怎样炸豆巴子好吃?
怎样炸豆巴子好吃?
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黄豆或者花生,米粉面粉,(小时候都是用米磨浆的,现在嫌麻烦,都直接买粉了)工具:漏勺,最好还弄个椭圆的勺子,做豆饼的形状用,没有也可以。制作方法:豆子/花生放入水中差不多15分钟左右就可以了,把米粉和糯米粉放一起搅匀倒入适量的水(我们一般用微热的水)切记布套太浓了,太浓就是导致豆巴子太硬不脆,在放黄豆或者花生,加入适量的盐,准备就绪就可以下锅了。把油烧热了,用勺子舀一勺下锅。起锅可要注意啦:豆巴子要完全没有泡才可以起锅了,要不然就不脆啦、花生巴要少量泡就可以起锅啦,要不然花生该烧焦了。
2020-02-01 09:00:34 -
得用花生油炸出来的香,或者用麻油炸就没那么上火
2020-02-01 21:38:47 -
豆巴子/花生巴,
原料:黄豆或者花生,米粉面粉(我们那不盛产面粉,所以都用糯米粉,小时候都是用米磨浆的,现在嫌麻烦,都直接买粉了)
工具:漏勺,最好还弄个椭圆的勺子,做豆饼的形状用,没有也可以。
制作方法:
豆子/花生放入水中差不多15分钟左右就可以了,把米粉和糯米粉放一起搅匀倒入适量的水(我们一般用微热的水)切记布套太浓了,太浓就是导致豆巴子太硬不脆,在放黄豆或者花生,加入适量的盐,准备就绪就可以下锅了。
把油烧热了,用勺子舀一勺下锅。起锅可要注意啦:豆巴子要完全没有泡才可以起锅了,要不然就不脆啦、花生巴要少量泡就可以起锅啦,要不然花生该烧焦了。
2020-02-01 11:15:43 -
我来给大家讲解一下不会做的看图吧、做豆巴子,花生巴,
原料:黄豆或者花生,米粉面粉(我们那不盛产面粉,所以都用糯米粉,小时候都是用米磨浆的,现在嫌麻烦,都直接买粉了)
工具:漏勺,最好还弄个椭圆的勺子,做豆饼的形状用,没有也可以。
制作方法:
豆子/花生放入水中差不多15分钟左右就可以了,把米粉和糯米粉放一起搅匀倒入适量的水(我们一般用微热的水)切记布套太浓了,太浓就是导致豆巴子太硬不脆,在放黄豆或者花生,加入适量的盐,准备就绪就可以下锅了。
把油烧热了,用勺子舀一勺下锅。起锅可要注意啦:豆巴子要完全没有泡才可以起锅了,要不然就不脆啦、花生巴要少量泡就可以起锅啦,要不然花生该烧焦了





2020-02-01 09:40:01 -
油炸巴豆子好吃
2020-02-01 08:25:14