怎样制做又香又脆的坚果？

坚果就要吃原味的，里面的各种营养素不会被破坏，综合修复细胞的能力会很强，如果要又香又脆，那还是别浪费了亲，

坚果的品种有很多，含有多种人体必须的氨基酸和蛋白质，经常食用有益人的大脑和心血管的健康。

要想坚果又香又脆做好下面几步：锅中加水放入坚果 、五香料、煮开 浸泡入味捞出沥干水份，炒锅烧热放入粗盐倒入坚果小火炒至金黄篦出粗盐几，又香又脆的坚果做好了。

炸花生炸腰果炸松子前必须先放点白醋沸下水，这样炸出来的效果更脆更爽口，不信可以试试。炸这些下锅时油温不然过高最好冷油下锅或油温不要超过40度下锅，油温太高的话很容易炸到表面黑内生，所以炸这些要控制油温边炸边铲动，炸到外表金黄内脆。

第一步：将黄油放入不粘锅中让其彻底融化。

第二步：等黄油完全融化后，开小火放入棉花糖搅拌至融化。

第三步：等棉花糖融化后，加入烘培乳粉迅速拌匀后关火。

第四步：趁着余热加入饼干，坚果搅拌均匀。

第五步：搅拌出拉丝后稍微放凉，戴一次性手套来回拉扯整形，直到坚果跟糖混合均匀。使用小擀面棍把其按压平整。

第六步：用保鲜膜包好放入冰箱冷藏20分钟，取出后均匀的撒一层乳粉。

第七步：按照个人所需大小切块，即可。

锅中加水放入坚果 、五香料、煮开 浸泡入味捞出沥干水份，炒锅烧热放入粗盐倒入坚果小火炒至金黄篦出粗盐几，又香又脆的坚果做好了。