被水浸泡过的干茶叶还能喝吗?
被水浸泡过的干茶叶还能喝吗?
-
你好,谢谢邀请!被水浸泡过的茶叶是绝对不能喝的,茶是最容易吸收异味的,这种茶等于是受到了污染,已经不符合卫生标准了。
台风过后,即使没被水泡过放在仓库里还完好的茶叶,都不排除不能喝的的可能,何况是被雨水浸泡过的就更不能喝了,因为台风加暴雨至使江水倒灌,茶仓里的湿度极高,加上台风过后气温升高,若没能对茶仓及时降温降湿,很容易让完好的茶叶也受潮发霉。茶叶是最容易吸收异味的,台风加暴雨至使江水倒灌,这些水里含有各种杂质,要多脏就有多脏,被雨水浸泡过后的茶叶也受到严重的污染,已经不符合卫生标准了,基本上就等于报废了,这样的茶救都救不回来只能扔掉。其次被水泡过的茶叶,在外型上多多少少都会有些变形、松散,口感上也会有些变味,不耐冲泡等。
看到台风过后被淹的大把好茶受毁坏真的很可惜,商家的损失也很令人心痛,但看到有的商家还在晾晒那些潮湿的茶叶,便让人隐隐担心,这些茶将流向哪里?我诚心的奉劝商家们还是以消费者的健康为重!!不可抗的天灾一定会带来大大小小的损失,需要止损的不仅仅是已然毁坏的茶叶,而更重要的是以后如何提升大众抗灾害的能力。
2018-09-20 20:40:10 -
感谢邀请!
被雨水淹过的茶叶,基本上就等于报废了。
在这场台风中,朋友圈很多人都是不以为然甚至觉得好玩,站在窗前拍各种被台风肆虐的场景,然后哈哈大笑。
当人们对大自然没有了敬畏心,危险也随之而来了!在大自然目前,人类永远是渺小的!
无论价值高低,被水淹泡的每一片、每一斤茶都是来自全国各地每一位商户的财产与心血,一场台风就能可能摧毁了商户们的积蓄,令人扼腕惋惜之余我们更多的是对如何应对天灾人祸的反思!
风雨过后我们继续前行!山竹走了,茶还得接着喝!
如何鉴别淹水茶?
一般普通饮茶人,购买茶叶时,就看看干茶的外形和色泽,闻干香,这样判断茶叶的品质是不够的。晓茗接着说:主要从色、香、味、形四个方面鉴别,
色。
各种茶均有一定的色泽要求,无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活。如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料参差不一,做工差,极有可能是遇上了使用淹水茶参假制成的品质恶劣的茶叶。
倘若买到的茶叶色泽不统一,且不说是不是泡水茶,有一点可以肯定的是,这一定不是什么优质茶叶。最后说一句,制茶过程中,由于技术不当,也往往使色泽劣变。 购茶时,应根据具体购买的茶类来判断。
香。
最易判别茶叶质量的,是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。如果你的茶在冲泡之后,味道和平常大不相同,茶香不纯粹,那这些茶可能就是淹水茶被重复利用,添加了香精或者色素来美化外形。
不是只有添加了香精的茶才会有奇怪的味道,事实上,添加了色素的茶也会使茶叶带有令人不愉快的气味。
味。
茶的好坏可以喝出来,被水浸过的茶与一般的茶口感不同,前者口感较薄,不清亮,人喝完还可能引起身体不适。
所以如果允许,购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种茶,最好查找一些该茶的资料,多了解其色香味形的特点。
形。
被水泡过的茶与一般的茶成色不同,前者颜色暗淡,茶叶展开,也会有霉味。而且大部分情况下,茶叶的茶汤是很清亮的,只有少数工艺不当产生的浑浊。
再看淹过水的劣质茶叶外形,外形粗糙,叶脉隆起茶形不均匀,茶原料参差不齐,下脚茶、粗老茶、碎茶和茶末所占比例大。
一入陈茶深似海,从此茶客是痴客。有一杯茶,就有一分静。
晓茗在这里提醒茶客们,山竹过后在选购茶叶时多留心眼。泡水茶如果流入市场呢,基本上都是低价现身,买茶需理性,勿去贪图小便宜,毕竟天上不会掉馅饼。
最后,大雨不会只下这一回,经此次台风水灾之后,吸取教训,提高整体忧患意识,勿存在侥幸心理。
2018-09-25 12:12:18