做糖葫芦为什么很化？谁知道加什么化工原料能让他不化？

这个问题真的不必问。糖葫芦是有名的传统民间小吃食品，万众喜爱，流传广泛，无人不知，无人不吃，光听一声吆喝"冰糖葫芦哎"，就是一种享受，能唤起多少儿时的回忆。这是纯正的中国情怀。糖葫芦化的问题是，制作人用白沙糖替代冰糖，可能还加了些麦芽糖，都是为了节约成本。也不必要说加了化工原料，人们一听化工原料就怀疑有毒，您这一问，可能会以讹传讹，对这个行业有致命的伤害，海南香蕉。西瓜注射颜色，塑料紫菜，这些讹传会被利用从而打击整个行业。所以，我建议提问题要慎重，慎重。这是我个人的看法，谢谢邀答，欢迎关注，共同探讨

你是自己做冰糖葫芦会化吗？我们自己做的时候直接用的白砂糖是不会化的，可能你煮糖的时候水放多了，熬成糖浆够裹上水果干了表面的糖是爽口的！