芥菜非常热门，茎叶味道很鲜美，到底应该怎样栽种呢？

播种时间可以从七月到十一月份种植。把地翻整晒几天，然后在洒芥菜种子，等芥菜长出十几二十厘米的时候就可以选苗种植了，农家的话一般种很多，选出来的可以吃掉。但是我们这边种植会有很多虫子吃，因为广东的天气暖和，不太冷，那些菜还没长大就被虫子吃的光秃秃的，所以要注意防虫。我们这边吃的话像苦麦菜那样摘的，不是一整棵拔，而且大多数吃芥菜梗，叶子就喂鸡鸭。以前广东还会打霜，打完霜的芥菜吃起来就是不苦，甘甜甘甜的，我们都喜欢吃打霜过后的芥菜。吃不完还可以做成酸菜，菜干。