海带冬瓜汤怎么做？

海带冬瓜汤具有清热解毒，消暑解烦，减肥瘦身，美白祛斑，益气补中等功效。

海带能增钙降钠，利于胆固醇的排泄。冬瓜和海带搭配，菜味香醇，具有润肤健美的作用，又可以治疗和预防老年人和儿童易发的软骨病！

海带冬瓜汤

食材：海带 冬瓜 盐 生姜 鸡精 香油

1.将海带洗净，放入温水泡发两个小时，备用。

2.将冬瓜去皮洗净，切片。生姜切片，备用。

3.将海带切块，放入冷水锅中，大火煮一个小时，备用。

4.将冬瓜放入锅中，加入适量的盐和姜片，煮至冬瓜熟透，放入少许鸡精，撒上几滴香油，即可出锅食用！

海带冬瓜汤是既能美容又能解毒的美食，但海带性寒还是少吃为妙！喜欢吃肉的朋友可以再放入排骨，排骨性温，可以中和海带的寒性！

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娟子来分享这道海带冬瓜汤的具体制作方法，希望大家喜欢；

海带、冬瓜、姜葱、鸡精、盐

1；海带提前泡发，冬瓜去皮切成块，姜切片，葱切花

2；将泡发好的海带切小片，

3；锅中倒油放入姜和冬瓜翻炒

4；加入适量的水，煮开后放入切好的海带再煮十几分钟左右

5；炖好后放入盐，加葱花加入鸡精调味，盛入碗中

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