酵母泡打粉米酒能一起用吗? 新农商网 更新于 2023-08-14 14:08:06 全部 1014 酵母泡打粉米酒能一起用吗? 回复 共1条回复 我来回复 安喜烘焙 这个人很懒,什么都没有留下~ 评论 当然可以了,控制好量就行了。米酒里面的糖能给酵母提供营养更容易发酵,还能增加米香。泡打粉是化学膨胀剂,最好一次把面揉成,稍微醒发一下直接整形就行了。整形以后要二次醒发,然后再蒸。不用像酵母发面一样那么长时间。 赞同 2019-04-21 15:51:26 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。