农村人所说的“土黄天”是指什么时候，适合吃什么食物进补？

在我们云南，农民在长期的生产、生活实践中总结出一些与人们的生息相关的经验，同时这些经验，

还会对当年及来年的农业生产有着极大影响，这种特殊天气时段，称之为“土黄天”或“土黄”。

具体时间是从每年的霜降前３天（大约１０月8日前后）为开始日，往后延续共１８天（即立冬后3天）的时间确定为“土黄天”或“土黄”。

因为阳历10月的雨水对人们有不利的影响，很多人都很注意大约10月8日到18日左右的这几天土黄天，

到了霜降，进入深秋，气温就会下降。同时，进入深秋后，人体精气开始衰弱，体虚者就可以对症选择补品。

土黄天进补的好处就是虚者增强，强者更强，天气不温不寒，很合适吃一些三七，鹿茸，红参之类的补品。

而我们大云南的普遍群众则喜欢吃以下几种药材进补，下面我就为大家来介绍一下吧。

臭参

臭参我们本地人也叫臭药，生的时候臭臭的，煮熟的时候也是臭臭的。有一股特殊的味道，但吃起来却无比的鲜甜。

臭参是我们云南独有的一种植物，多为鲜用，红土种植的比较多。因为能治哮喘，夜尿过多， 腰膝酸软。能补中益气，顺气。所以常被民间作为廉价的补品食用。

这久正是大量臭参上市的时候， 20多元就可以买到一斤。人们常常用来炖骨头，炖鸡和炖五花肉吃。

附片（子）

药店里的附片有白附片和黑附片等制过的附片。白附片有燥湿化痰、祛风止痉和解毒散结的作用。我们农村人多数喜欢用白附片煮五花肉吃。

因为附片有毒，煮好了是补药，煮不好是毒药。煮附片、吃附片都很讲究。煮附片时要小火熬几个时辰，其间火不能熄，灰不能入，冷水不能加。

所以煮附片时大多数农村人喜欢用栎炭，蜂窝煤煨，煨时必须有人看守添火加水。煮熟的附片面面的，有点苦。

记得以前我们吃附片后就不能吹冷风了，吃进去就捂上被子热乎乎的睡着。大人常说，吃了附片后身体好，感冒少。

除了以上常吃的两种食物外，我们家乡还兴吃细黑药炖肉，老鸭煮天麻，药膳羊肉汤等补品。

但体虚的人可以补，但不能乱补，要针对气虚、血虚、阴虚、阳虚等不同而补，如果食补不对症，反而会起反作用。

还有就是虚弱体质，有慢性病，感冒发热症状的就不能补。象附片，草乌之类有毒的补品还是慎食为好，因为农村里有过中毒死亡的事例，还是小心为好。

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农村人说“土黄天“是指什么时候，合适吃什么食物进补？

我呆云南的时间也不算短，但很少听说“土黄天”的说法，浙江也没有这种说法，觉得奇怪，查了一下，还真有土黄天的说法：一般是指霜降前3天至立冬，共18天为“土黄天”。云南楚雄州人还把土黄天分成干土黄，雨土黄，前者指晴天为主，后者是指下雨天多。不过滇中更流行的说法是6月~10月为雨季，10月至来年6月为旱季的说法。

的的确确是如此，云南进入6月后，三天两头下雨，下得人心烦烦，“头毛长长”。不过好在6月天，正是云南人植树的好季节，云南人植树黄金季节是从6月份开始的，6~9月都是种树的好季节，此时植树成活率最高，“无头捧槌也可以发芽”呢！至于“土黄天”吃什么？补什么，还真没有听说过，所以我说不上来。

对浙江人来说，霜降后天气逐渐凉爽，是进入吃肉季节，羊肉，鸡肉，鸭肉，甚至是狗肉也可以开吃了，因为天气凉爽吃什么肉都不会”上火“以至于而生口疮。现在农村也是天天过节，日日过年，由于生活条件提高了，过节与不过节都一个样，天天可以吃香喝辣，大家对过节的大鱼大肉不再感情”强烈”。

土黄天吃什么好呢，蒸鸡煲鸭……别忘了放入10朵松茸，或20个羊肚菌，保证你味道是鲜美！千万别放什么中药，一股中药怪味，一股中药臭气，怪怪的，弄得小孩们避之而犹恐不及……

谢邀！土黄天泛指霜降前后半个多月。雲南当的群众把它可分为“干土黄”或“湿土黄”。深秋进入土黄天。阴雨绵绵，小雨淅沥沥地下着，绵绵不断持续下了半个多月，雲南当地群众称其为“湿土黄”。来年，深秋进入土黄天。秋高气爽，风和日丽，阳光普照的那半个多月无雨。称其为“干土黄”。雲南的地理环境地域的气候差异变化较大。属阴雨多湿的气候，尤其进入“湿土黄天”。古人认为土性多湿，故天降雨露、润泽生化之季，即属于土。脾属土，如寒湿困脾:可因饮食不节，淋雨涉水，居处潮湿而致。脾病多湿，脾虚则生，湿盛亦必然困脾阳。故“土黄天”。应健脾除湿。在这个季节，雲南当地民间常用①草乌15克，苧麻根31克，炖五花肉或炖猪脚吃的习俗，煮12小时以上，中途不能加冷水，要加开水。晚上服。适用于治疗风湿筋骨痛。药物用途:草乌味苦麻，性热，大毒。祛风除湿，温中散寒，强筋壮骨，止痛;②滇黄精炖猪排骨或炖老母鸡。具有健脾益肾，滋阴补肾之效用。适用于头昏，耳鸣，久病神虚力乏等;③臭参(臭药)炖鲜肉或炖排骨。适用于头昏，腰痠，腿软，哮喘，夜尿等

是云南的一种和气节有关的时间，其实春夏秋冬四个季节都有“土黄天”，分别是农历的3月，6月，9月，12月四个月，节令开始后的十天左右。3月的节令以清明为准，6月以小暑为准，而9月和12月分别是寒露和小寒。因为农历的这四个月五行都属于土，所以就叫做土黄天。土黄天，根据人们的观察，发现雨水比较多。

对农业有什么意义？可以通过观察今年土黄天的情况预测来年农业生产的丰收与否。

对于生活的意义？土黄天，特别是农历9月这个月份开始，温度开始下降，昼夜温差变大，老人小孩身体差的人容易生病，这个时候就要注意增加衣物和被子了。

土黄天习俗？1.不下葬2.进补：其实只要是补血补气的都可以，反正我们这秋天也进补，吃羊肉火锅，喝羊肉汤之类的，很暖和。