成都有哪些本地人才知道的火锅和面馆？

火锅：小龙坎，郁金香广场。特色，毛肚 鹅肠 玫瑰园子都不错。大宅门，其实分店很多，我去的是北大街那一家，感觉一般般吧，那一顿火锅吃到的硬菜，竟然还是我自带的。再给你介绍一个，不在市区的火锅店吧，神石火锅，具体位置是，老成灌路一直走到郫县在一个交叉口的地方。用墨脱石做的锅，底料现炒，最有特色的是鹅肠，毛肚。其实我觉得他们家所有的菜品都很好吃，因为非常非常新鲜。

最棒的是，吃完了以后，身上完全没有火锅味。hahahah下面来着重介绍一下面馆（≧∇≦）大碗面，东城根街小学斜对门，小时候在少年宫学跳舞，就经常去吃，那天又去了，发现水平已经只有当年的60%了，因为情怀吧，所以先写这家。两素一带，特色哦(o^^o)洞子口张凉粉，文殊坊，最好吃的当然是他们家的甜水面啦，超爱的！！！当然他们家的煮凉粉也是不错滴。滴里细儿思～小谭豆花，花牌坊还是西月城街哦，反正就是新城市广场对门。我最喜欢的是豆花面加一碗冰醉豆花（其实就是醪糟豆腐花）超级棒啊！此处无图^o^宋嫂鱼面，人民中路，骡马市那一截，中午卖完就收摊，招牌鱼羹面，8元一碗。此处借用网友图片一张。其实成都还有很多很好吃的面馆，鉴于我此时并无wifi又想上图，今天就先到此为止，以后可以有补充。PS 作为成都重庆的混血儿，我表示 重庆小面才是我的真爱

我知道一家牛杂火锅，在马鞍北路社区里，在大门口的角落里能看见一个～三哥牛杂火锅～的移动招牌。这家牛杂火锅价格实惠，味道更是不摆了。一般去吃的都是附近的邻居，所以人不多。

最爱的北大铺盖面

　　因为紧挨北大街桥边而得名。面很劲道，吃起来软软的。最好吃的是红油牛肉面，牛肉很大块，汤头很鲜香，味道做的很足，网友评价很好。

　　店铺在北门大桥旁边，店面很小，慕名而去的顾客占了很大一部分，高峰期经常人寰未满，连座位都不容易找到一个。有时候就算避开高峰期人都不少，要有拼桌子的心理准备。店内就桌子几张，因店地处桥头，所以冬天冷风习习，夏天却是热得满头大汗。

　　★牛肉铺盖面，牛肉很好吃很大块，入味而且不肥，有筋的地方很软。铺盖面有的薄有的厚，是师傅们纯手工扯的，又滑又弹牙，薄的面比较入味，厚的面泡就一点会好一点。

　　【招牌】：牛肉铺盖面、鸡杂铺盖面

　　【点单指南】：面只有六种：牛肉、排骨、杂酱、鸡杂、酸菜、炖鸡。杂酱二两8元，三两10元。其他的均是二两9元，三两11元。

　　【地址】：青羊区解放路二段2号附4号(近北门大桥)

#了不起的城市#

1.成都有一家面馆很有特色，拜居奇味面就是俗称的板凳面，一个小凳+塑料凳吃，或者端到站着吃，每天只卖到中午，要想吃到鳝鱼面必须11点之前去！要想吃到仔兔面必须12点之前去！不想坐小板凳不想端到站着吃，想坐在店里面享受桌椅的待遇必须11点之前去！十一点左右店内基本上座率已经有七八成了。

2.红瓦寺竹篓香冒菜旁边铁门里面的舍得大碗面，招牌是豆花杂酱面。洁白的豆花用勺子戳碎，拌上调料和面条一起稀里哗啦的入口，顺滑味足。洗澡泡菜卜卜脆，也好吃。

3书院西街吴记怪味面。老店了，只有四种面：牛头、脆臊、怪味、海味。整个成都貌似没有分店，味道非常独特，唯一的缺点是面的量有点少。

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小面馆是成都随处可见的街头一景，不论早中晚，成都人都能随性吃一碗面。从人均10块以内到人均20、30不等，选择丰富多样，从城西吃到城东，不知道你会爱上哪一碗？

我知道一家牛杂火锅，在马鞍北路社区里，在大门口的角落里能看见一个～三哥牛杂火锅～的移动招牌。这家牛杂火锅价格实惠，味道更是不摆了。一般去吃的都是附近的邻居，所以人不多。

火锅是一款深受众多消费者欢迎的美食，很多人都喜欢在闲暇的时间约上朋友一起出去吃火锅，尤其是在寒冷的冬天，能吃到火锅那可是最好不过的事情了，而且成都的火锅非常著名，你走在成都的大街上，你都会发现无论是在大街还是在小巷当中都开满了不同种类各式各样的火锅店，所以火锅还是非常有市场的，发展空间非常大，所以很多创业者都想要加盟火锅项目。接下来就通过这篇文章来看看成都人本地人推荐火锅有哪些品牌。

一、成都人本地人推荐火锅有哪些品牌

1.电台巷火锅

电台巷火锅会呼吸的火锅底料，上一秒出锅，下一秒入口。电台巷火锅老板用7年时间拜师重庆大龙火锅刘师傅，用2年时间学炒料，只为炒出一锅好料。这里所有的火锅底料，都是老板每天下午花上5、6个小时现炒，每一滴汤料都是新鲜出炉的，绝不过夜!

2.吴铭火锅

四川吴铭餐饮投资管理有限公司成立于2003年，是集火锅直营、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。公司始终奉行“业精于勤，商精于诚”的企业精神，努力完善自身建设。

3.蜀大侠火锅

蜀大侠正以“强火”促改革、“温火”优化管理、“恒火”凝心聚力，实施了一系列的改革，采用管理制度化，办公智能化，业绩数据化，待人人性化的四化营运模式，优化机制流程，加强企业文化建设，力促公司业绩更上一层楼。

4.巴蜀大将火锅

成都巴蜀大将餐饮服务有限公司是一家集餐饮投资及投资咨询为一体的管理公司。公司崇尚“勤奋踏实、勇于拼搏、敢于担责”的企业精神，并以“诚信、共赢”为公司基本经营理念，以全新的管理模式，周到的服务，卓越的品质为公司的生存之本。

5.蜀九香火锅

四川蜀九香火锅提醒您在投资前谨慎分析严格考察。作为一个负责任的经营者，我们须为您提供真实全面清晰的分析和说明，将西南地区独有的民俗文化融入其中。清丽雅致的风格，人性化的服务致力于为你提供舒适优雅的用餐体验。

6.董记川道拐耗儿鱼

董记川道拐耗儿鱼(旗舰店)是位于成都武侯区横一街303号(近武阳大道,新界售楼部)的一家火锅店。

7.巴蜀崽火锅

巴人，崽儿，川籍人仕。号：海吃哥，口福大江南北，足千山万水。经几载修炼，终成正果，并悟凿一番名堂也。食之初，饱为重，食之精，味之本，然味之经典，火锅大众，火锅之经典巴蜀独秀。几番思量，巴人崽儿决意光推蜀中火锅，择其铺招其买马。

8.骉骉老火锅

古时造字万马奔腾记为骉，一骉即万马奔腾，两个骉那不得把唇齿踏开了花，骉骉老火锅作为重庆火锅前十强，更是成都火锅界的标杆性品牌，在选材、用料、比例、火候等都是经过严格的程序炒制而成，手法老道纯熟，让火锅越吃越香。

9.大味生态火锅

大味生态火锅使用特有的川西民居装修风格，别具特色。在菜品及味道上用料上乘，取材广泛，绿色健康，加上资深的火锅名厨，用传统的制作工艺，打造出了其色泽红亮、麻辣鲜香、口味醇厚、回味悠长的重口味火锅。

10.味之绝美蛙鱼头火锅

味之绝餐饮管理有限公司是一家集餐饮管理、餐饮品牌连锁推广、饮食文化研究等为一体的大型集团公司企业。味之绝美蛙鱼头火锅公司拥有一批来自知名餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专业人才，拥有相当成熟的餐饮技术和经营管理模式。

以上这篇文章就是有关成都人本地人推荐火锅的相关的介绍了，我们在看完了这篇文章之后都应该能够了解到，目前火锅的发展潜力可谓是非常地大，再加上在四川等地，那里的人都是非常地喜欢去吃火锅，这也在一定程度上带动了火锅项目的发展，所以如果在这个时候加盟一个火锅品牌的话无疑就是最好的选择了。毕竟品牌效应能够为你的火锅店带来了一些好处，比如生意和销量。想要去加盟的话就勿失良机了，赶紧去加盟吧。

火锅是一款深受众多消费者欢迎的美食，很多人都喜欢在闲暇的时间约上朋友一起出去吃火锅，尤其是在寒冷的冬天，能吃到火锅那可是最好不过的事情了，而且成都的火锅非常著名，你走在成都的大街上，你都会发现无论是在大街还是在小巷当中都开满了不同种类各式各样的火锅店，所以火锅还是非常有市场的，发展空间非常大，所以很多创业者都想要加盟火锅项目。接下来就通过这篇文章来看看成都人本地人推荐火锅有哪些品牌。

一、成都人本地人推荐火锅有哪些品牌

1.电台巷火锅

电台巷火锅会呼吸的火锅底料，上一秒出锅，下一秒入口。电台巷火锅老板用7年时间拜师重庆大龙火锅刘师傅，用2年时间学炒料，只为炒出一锅好料。这里所有的火锅底料，都是老板每天下午花上5、6个小时现炒，每一滴汤料都是新鲜出炉的，绝不过夜!

2.吴铭火锅

四川吴铭餐饮投资管理有限公司成立于2003年，是集火锅直营、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。公司始终奉行“业精于勤，商精于诚”的企业精神，努力完善自身建设。

3.蜀大侠火锅

蜀大侠正以“强火”促改革、“温火”优化管理、“恒火”凝心聚力，实施了一系列的改革，采用管理制度化，办公智能化，业绩数据化，待人人性化的四化营运模式，优化机制流程，加强企业文化建设，力促公司业绩更上一层楼。

4.巴蜀大将火锅

成都巴蜀大将餐饮服务有限公司是一家集餐饮投资及投资咨询为一体的管理公司。公司崇尚“勤奋踏实、勇于拼搏、敢于担责”的企业精神，并以“诚信、共赢”为公司基本经营理念，以全新的管理模式，周到的服务，卓越的品质为公司的生存之本。

5.蜀九香火锅

四川蜀九香火锅提醒您在投资前谨慎分析严格考察。作为一个负责任的经营者，我们须为您提供真实全面清晰的分析和说明，将西南地区独有的民俗文化融入其中。清丽雅致的风格，人性化的服务致力于为你提供舒适优雅的用餐体验。

6.董记川道拐耗儿鱼

董记川道拐耗儿鱼(旗舰店)是位于成都武侯区横一街303号(近武阳大道,新界售楼部)的一家火锅店。

7.巴蜀崽火锅

巴人，崽儿，川籍人仕。号：海吃哥，口福大江南北，足千山万水。经几载修炼，终成正果，并悟凿一番名堂也。食之初，饱为重，食之精，味之本，然味之经典，火锅大众，火锅之经典巴蜀独秀。几番思量，巴人崽儿决意光推蜀中火锅，择其铺招其买马。

8.骉骉老火锅

古时造字万马奔腾记为骉，一骉即万马奔腾，两个骉那不得把唇齿踏开了花，骉骉老火锅作为重庆火锅前十强，更是成都火锅界的标杆性品牌，在选材、用料、比例、火候等都是经过严格的程序炒制而成，手法老道纯熟，让火锅越吃越香。

9.大味生态火锅

大味生态火锅使用特有的川西民居装修风格，别具特色。在菜品及味道上用料上乘，取材广泛，绿色健康，加上资深的火锅名厨，用传统的制作工艺，打造出了其色泽红亮、麻辣鲜香、口味醇厚、回味悠长的重口味火锅。

10.味之绝美蛙鱼头火锅

味之绝餐饮管理有限公司是一家集餐饮管理、餐饮品牌连锁推广、饮食文化研究等为一体的大型集团公司企业。味之绝美蛙鱼头火锅公司拥有一批来自知名餐饮、酒店、食品企业的具有多年行业管理工作经验的专业人才，拥有相当成熟的餐饮技术和经营管理模式。

以上这篇文章就是有关成都人本地人推荐火锅的相关的介绍了，我们在看完了这篇文章之后都应该能够了解到，目前火锅的发展潜力可谓是非常地大，再加上在四川等地，那里的人都是非常地喜欢去吃火锅，这也在一定程度上带动了火锅项目的发展，所以如果在这个时候加盟一个火锅品牌的话无疑就是最好的选择了。毕竟品牌效应能够为你的火锅店带来了一些好处，比如生意和销量。想要去加盟的话就勿失良机了，赶紧去加盟吧。

牛王庙牛市口一线面馆不少，一环路口家常面，牛市口素椒，牛王庙社区里面还有好多家。还是觉得年丰巷巷面性价比和味道还行。地点就是年丰巷。这么些年味道基本没变。

市中心还有不少出名的，自力面馆反而觉得饺子不错，自力对面巷子里荞面够味。青石桥荞面，三圣街三圣面，天涯石附近怪味面，名声在外。

#了不起的城市#

成都

，天府之国，美食之都，这里是慢生活的代表，更是吃货的天堂，那么到了成都就不能不提火锅了，当川菜走入大街小巷，当麻婆豆腐成为国菜的代表，当吃辣成为一种时尚，下面就由宁波旅行社

为你介绍成都哪里的火锅好吃_成都好吃的十大火锅店：