粉店下粉怎样做才能让粉更入味？

那位怀柔小哥回答也是我的看法，我在补充一条粉是烫的，粉吃的不是入不入味而且汤是什么味？炒粉都是要么江西的酱油香味和本身米粉米香味，请关注我讲解这些纸上谈兵的东西不实际！重要的是你做什么，怎么定位口味的搭配，美团外卖和饿了吗如何营销欢迎私信我，带你了解更多

粉的味道好不好，完全在于料油。咸鲜味的汤没技巧，各个店都差不多，区别在于油，油香则粉香，油不香粉就没味。

所以一定要把料油做出特点。

粉其实不好进味，也不需要进味，汤，跟料油是关键。良心做法要吊高汤，鸡架牛棒骨。要是追求香味招人，那就得添加剂了。整条街都是香味，棒米花知道不，老远就闻到奶油香，吃的时候也就是那样。不过要是想长远，就乖乖的吊高汤，熬料油。