你吃过哪些“卖相”巨丑，但十分好吃的食物？

印象深刻的是榴莲，一陀东西。像si一样，可是。吃起来有特殊香味。让人“”榴莲忘返“”

在每个人的眼中对事物的美丑评判标准其实都大同小异。但对于食物而言，美味往往能胜于卖相。

铁板鱿鱼是铁板烧的代表美食，无论南方人还是北方人都视为最爱。其外形恶心恐怖，尤其是蠕动的触角更是让人不寒而栗。

但不可否认鱿鱼营养价值很高，含有丰富蛋白质，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐，但是脂肪含量极低，只有1%不到，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。鱿鱼还能能补充脑力、预防老年痴呆症等，因此老少皆宜。

铁板鱿鱼讲究食材新鲜，干净卫生，鲜味完全来自食材本身，没有一点腥气，丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，最大程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地多汁多味。铁板鱿鱼的酱汁也是一大亮点，每家店都有自己独特的配方，包含十几种调料，辣椒的品种也各不相同。特别是在大街上，好多年轻人都爱买铁板鱿鱼吃，口味独特。

据相关资料介绍，火碱、福尔马林等化学药水发出来的鱿鱼，吃了轻则对肠胃造成不良反应，严重的会影响到肾脏、肝脏功能。如果水发食品色泽过白，失去原有的正常颜色，而且体积肥大，或者在加热后迅速萎缩，说明使用过有漂白作用的化学药水;

“闻”。如果闻到浓浓的碱味或刺鼻的味道说明有问题;

“摸”。如果手感过于光滑，质地很脆，一捏很容易碎，有可能含有火碱或甲醛。

看”。如果水发食品色泽过白，失去原有的正常颜色，而且体积肥大，或者在加热后迅速萎缩，说明使用过有漂白作用的化学药水。

即使美味也不可多得。适量解解馋就好，毕竟健康一身轻嘛。

这个烧饼，不太漂亮，但是真心好吃

说到卖相不好但又很好吃的食物，我仔细回味了一下，我吃过好吃的味道，倒是有这么几道。

1“炸蜂蛹”哈哈！一开始就来个生猛的。对与有些人来说吃昆虫会有些接受不了。但蜂蛹经过两遍的反复油炸，就会一种特有的香味，虽然卖相不怎么好看。

2 “臭豆干”没错是豆干不是豆腐。但都是用卤水吊出来的。臭豆干外表漆黑，但切开里面还是白的，以前最喜欢吃的就是豆干炒辣椒，虽然不怎么还看，但他的味道真的很好。

3 “烤地瓜”说到烤地瓜，就让我想起了它的绵软香甜口感。虽然烤过的地瓜片确实不怎么好看，但你扒开皮，就可以看到里面金黄的瓜肉，在趁热咬上一口，真的是妙不可言。

4 “橡子豆腐”说到橡子豆腐，就让我想起了以前满山找橡子的时候。橡子磨成浆，做出来的就是发红的豆腐，以我个人的看确实不怎么好看，但架不住它味道好呀！做成菜的橡子豆腐，回有一种很特别的味道。

好了以上就是我想起吃过的，不好看但好吃的美食。

牛瘪火锅，像屎一般的火锅，可以说就是“屎”，不过是牛的屎。牛瘪，是贵州黔东南地区独特的一种食品，深受苗族人民喜爱，被黔东南少数民族视为待客上品。没有吃过的朋友看到之后，一定会吐出来，因为我第一次去吃的时候，就已经吐了。

牛瘪呢，首先是给牛喂些牛爱吃的中草药，像首乌葛根绿豆柴胡参党士等一些新鲜的鲜草，喂半小时左边把牛杀了。将牛刚吃进到胃里还没有消化的这种中草药取出放入高温锅加二倍以上的高温煎三十分钟后取出。

当然，取瘪是第一步，要想将他们加工上桌，还要加上花椒，生姜，陈皮等调料油煎后煮开。

其中的过程我就不仔细描述了，大家可以发挥一下自己的想象，也就是拿屎在锅里面煮。味道我也不描述了，大家可以来贵州尝试一下，看看好吃还是不好吃。反正，别有一番风味。

牛瘪火锅，像屎一般的火锅，可以说就是“屎”，不过是牛的屎。牛瘪，是贵州黔东南地区独特的一种食品，深受苗族人民喜爱，被黔东南少数民族视为待客上品。没有吃过的朋友看到之后，一定会吐出来，因为我第一次去吃的时候，就已经吐了。

牛瘪呢，首先是给牛喂些牛爱吃的中草药，像首乌葛根绿豆柴胡参党士等一些新鲜的鲜草，喂半小时左边把牛杀了。将牛刚吃进到胃里还没有消化的这种中草药取出放入高温锅加二倍以上的高温煎三十分钟后取出。

当然，取瘪是第一步，要想将他们加工上桌，还要加上花椒，生姜，陈皮等调料油煎后煮开。

其中的过程我就不仔细描述了，大家可以发挥一下自己的想象，也就是拿屎在锅里面煮。味道我也不描述了，大家可以来贵州尝试一下，看看好吃还是不好吃。反正，别有一番风味。

丑橘

比如其貌不扬的丑橘，别名丑八怪，在蓬松、粗糙的外皮下，却是一颗甘甜的“心”。

榴莲

比如长满尖刺的榴莲，杀伤力可以媲美流星锤，销魂臭味掩盖着的口感，是比某巧克力更丝滑的享受。

释迦

外观看起来与释迦牟尼佛头像相似，但内心却是甜的！果肉软软的、水水的，香味诱人，滑嫩无敌，超好吃~

桃胶

树干上摘下来的，多少有些杂质。泡发之前干巴巴脏兮兮的，但是真的很好吃，吃起来是QQ的感觉，而且还有美容养颜的功效！

拐枣

拐枣可以说是最随心所欲生长的植物果实了，但却是一些人心中的美味，拐枣中汁液甘甜，可以直接食用，药用价值也很高。

广西有很多卖相不好却很美味的食物，要是不亲自尝一下你都不知道它有多好吃。

1、粉虫。乍一看，还以为是虫子，其实是米粉。是用米浆做成的类似虫子的形状。有的人爱吃炒的，有的爱吃煮的，不管哪种吃法都好吃，有韧劲，爽滑，吃过一次就想吃第二次。

2、槐花粉。第一次吃这个是在防城港吃的。用槐花和米浆加上糖做出来的甜品。第一次看到也是被它的外形给吓到不敢吃。也是形如虫子。但是吃起来味道却很好，有槐花的芳香，在炎炎夏日喝上一碗，立马清爽无比，倍感精神。

3、粉利。一种用大米浆做的食物。一般是长条形的。吃的时候切成薄片，可炒可煮。味道都不错。

额，牛油果，山竹算吗？

丑橘