为什么有人觉得不管吃什么都比不上家里的味道？

味觉记忆所致。

当今的社会，时代的发展，人类对食物只不过是一种应付摆设，特别在城市经济提高食物快速植、养，把它们的基因快速改变，没有了本身的原味之一，加上各种美食、口味随随便便就买到，没有了那种温馨，喜越触觉。特别一些70--80--90后他们对食物就是一种交际，应酬，孤独，压力，他们很难吃出味道。

家的味道，不是说妈妈做的饭菜有多么的好吃，是你回到家有了舒坦，安逸，心情开朗

所以家是最有味道的。

生活中往往是这样，啊叔我也是很怀念家乡的味道，不管是一盘青菜，咸鱼萝卜贡都是一歺很丰富的地道美食。谢谢你的题问让我想起了童年的点滴。

民以食大于天，美食触于人缘。

我觉得挺多因素在里面。

比如

家里吃饭，第一父母做，父母疼你，肯定会做你爱吃的。第二自己做，自己做肯定也是做自己喜欢的咯。而且自己家做饭，说不定就盐少了油多了的，所以每次味道都不一样。

饭店吃饭，厨师给那么多客人做饭，味道基本都一样。而且大部分饭店的饭菜味道也都差不多的。就算是多好吃的东西，吃多了也就没意思了。

我觉得这个和谈恋爱有点异曲同工之妙。

比如一个人谈恋爱，他的爱都给了你，体现在点点滴滴里。你就会觉得他人真好。如果他是个暖渣男，用来暖你的手段还去暖了别人，你就会觉得没意思了。

图为自己炒的菜。嘻嘻嘻

怎么说呢？因为回到家吃上父母种的原生态蔬菜感觉比肉还要好吃，还有那种吃饭的氛围也特别温馨，家里自己喂的家禽肉质特别紧实Q弹

我觉得挺多因素在里面。

比如

家里吃饭，第一父母做，父母疼你，肯定会做你爱吃的。第二自己做，自己做肯定也是做自己喜欢的咯。而且自己家做饭，说不定就盐少了油多了的，所以每次味道都不一样。

饭店吃饭，厨师给那么多客人做饭，味道基本都一样。而且大部分饭店的饭菜味道也都差不多的。就算是多好吃的东西，吃多了也就没意思了。

我觉得这个和谈恋爱有点异曲同工之妙。

比如一个人谈恋爱，他的爱都给了你，体现在点点滴滴里。你就会觉得他人真好。如果他是个暖渣男，用来暖你的手段还去暖了别人，你就会觉得没意思了。

图为自己炒的菜。嘻嘻嘻

很感谢回答这个问题。

有些时候并不是家人或者爸爸妈妈做的菜的味道比不上，什么某酒店某饭店的大厨的味道。其实是气氛最重要，气氛好，吃什么都香，内容你在大城市忙碌了几年回到家还有那种以前小时候的那种感觉，让你吃到的并不是菜的味道，知道是家的味道，幸福的味道，所以说，回忆是美好的，回忆能把你现在的忙碌啊，辛苦啊，累啊，全部掩盖覆盖，某些专家说的你不要活在回忆里。可能吗？我那么好的回忆，我又那么好，美好的家庭的回忆，不回忆我这全是悲哀了。奋斗学家们放下你匆忙的脚步，放下你忙碌的身躯，放下你对这个世界物质的追求，看看天看看地嘻嘻，中间这空气，一切都是美好的，金钱并不是你想要的，并不是你人生最重要的，等你有了金钱，拥有了无比的财富，用不完的金钱，到那个时候，什么感觉？我知道有些人会说，你说这我还没有拥有，我怎么知道让你拥有了你就不想拥有了，让你拥有的时候，你就讨厌了，知道吗？不想让你拥有，不想让你拥有，是不想让你拥有那肯定让你拥有的规律，每个人都有人生的轨迹，轨迹和人生的安排，不想让你打破，不想让你人际的你只要得到就有失去，有些时候得到比失去的少，有些时候得到比失去的多，现在在你身边的在你周围的，你能感到的幸福是最幸福，你感觉不到，给你再多，你都不幸福。下面为大家带来一首打油诗，请大家欣赏一下。可以评论一下，做个指导，谢谢大家的指导。用洛阳话说，没事大家多掰怀掰怀。

离家乡多年未归，追梦想极度挫败。

拥功名利禄何已，看尘世已久参悟。

拿金钱得失无力，丢初心目标奈何。

劈天地荆棘怎样，砍日月风雨无助

可能是远在他乡的原因吧，在外面吃饭多了，或者好久没吃家里的饭菜，就会觉得家里的饭菜特好吃，那就是家的味道。

喜欢的不是家里的味道而是自己熟悉的味道、妈妈的味道

家的味道是改变不了的。