土鸡蛋和蛋鸡下的蛋营养价值一样吗？

从营养价值的角度来说土鸡蛋和蛋鸡下的蛋没有明显的差异，只是口感上有一定的差异，主要在于两种鸡的饲养方式不同。

土鸡

土鸡一般都是散养，吃的都是纯粮食蔬菜类，生长周期较长，鸡蛋的口感细腻醇香一点。

蛋鸡

蛋鸡由于养殖户为了获取更高的经济效益，避免鸡生病，达到成本最低的效果会给鸡喂饲料并在饲料里加入抗生素，这样鸡蛋的口感就偏粗并且有腥味，而且还含有抗生素。

以上两点就是现在人们推崇土鸡蛋的原因。

土鸡蛋和蛋鸡下的鸡蛋。营养价值是不一样的。土鸡更多的是使用粮食和、蔬菜喂养。而蛋鸡基本上都是用饲料喂养的，饲料中含有一定的激素，它的营养价值要比土鸡蛋低很多。

土鸡蛋蛋黄黄中透红，蛋清清澈有粘性。蛋鸡下的鸡蛋蛋黄黄中有白，蛋清粘度很低。同时，蛋鸡下的鸡蛋保质期也短日，微量元素远比不上土鸡蛋。

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从营养的角度来讲，土鸡蛋和蛋鸡蛋营养价值基本相当，土鸡蛋营养价值稍高，但是高的有限。

从口味上来说，土鸡蛋明显比但鸡蛋更加有味道，口感更好。

至于到底哪个好，我以吃货的角度来说，土鸡蛋更好。

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