啤酒鸭的火锅香料如何搭配? spider 更新于 2023-07-25 11:37:11 全部 1019 啤酒鸭的火锅香料如何搭配? 回复 共1条回复 我来回复 蜀八爷巫建 这个人很懒,什么都没有留下~ 评论 你好啤酒鸭 最早是一道江湖菜,鸭肉酥烂麻辣鲜(啤酒的鲜)香,演变成火锅然而并没有,在全国各地兴盛起来。 啤酒鸭火锅不外呼就是在,啤酒烧鸭子的基础上,向火锅的口味改进了一下。 下面公布配方,提问者只问了香料配方,我就只发香料配方出来仅供参考。 啤酒鸭火锅香料配方:八角 50克 、草果30克 、桂皮20克、香叶10克、白寇30克、小茴20克、灵草10克、香片5克 、三奈5克、陈皮10克 打碎 。 香料配方已发,不明白请私信。 赞同 2019-06-27 23:13:27 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。