在农村，夏天苍蝇很多，被苍蝇爬过的食物吃了有什么危害？

苍蝇恐怕大家都深恶痛绝，恨之入骨，原因是苍蝇专叮腐烂的肉，动物粪便，传播100余种疾病。是病菌、病原体传播、携带者！

被苍蝇叮咬的食物，当然要清洗加热煮熟。苍蝇在哪里吃，在哪里拉，不仅被叮咬的食物有苍蝇粪便，有可能产卵，传播蛔虫卵、绦虫卵等寄生虫卵，携带沙门菌、冠状病毒、结核病毒。使人患上寄生虫病，登革热、副伤寒，病毒性痢疾，结核病、霍乱、脑膜炎等疾病。

苍蝇叮咬过的食物，产下的卵，很快孵化成蛆，食物变质变味，腐烂发臭，不能食用。农村苍蝇多，只是干燥热天气多，因此，食物要用保鲜膜覆盖好！冷藏在冰箱里保存。苍蝇较多，可用粘蝇板(纸)消除，也可在室内喷雾杀虫剂，驱杀苍蝇！

苍蝇是“四害”之一，灭是灭不绝的。平时厨房、餐厅要保持清洁卫生无异味，对苍蝇无诱惑，食物要妥善保存，熟食要用隔蝇罩罩住！

利害相交，利害相连。天下没有绝对的好，也没有绝对的坏。老子曰:“天地不仁，以万物为刍狗。”因为每个人的思想观念、免疫力、体质等不同，所以，苍蝇爬过的食物，有的人吃了没事，有的可能会拉肚子，或者头疼脑热的。因此，如果实在是无法避免一些食物被苍蝇爬过，体质弱的，可以重新回锅加热灭菌；体质强的，只要食物不坏，想吃就吃。这是因为，苍蝇身上虽然有细菌，但我们人体上也有不少的细菌，有些还是有益菌，根据科学家的研究，我们身上的细菌都远远超过了组成人体细胞的数量。了解到这种事实，我们也没有必要谈菌色变了。

我们先看看苍蝇身上的细菌情况。经研究发现，苍蝇能携带 60多种细菌，一只苍蝇的体表可沾有一百多万个细菌，最多的可携带五亿个左右的细菌。蝇类携带、传递的病原体很多，能传播痢疾、伤寒、霍乱、脊髓灰质炎、结核、沙眼、肝炎、寄生虫病等多种疾病。并且苍蝇有边吃、边吐、边拉的习性，当人们吃了被污染的食物或食具时，就可能发生肠道传染病或寄生虫病。再加上苍蝇常常生活在屎坑和粪堆这样人觉得污秽肮脏的地方，所以人们看到苍蝇，就会感到不舒服和讨厌。但苍蝇又是一种繁殖能力强的昆虫，所以，很难看不到它们。

我们再看看人体上的细菌情况。我们人体是由一个受精卵细胞不断分裂发育而成的生物体。一个人体大约有40万--60万亿个细胞，细胞的平均直径在10--20微米之间。但我们的人体内不仅仅包括细胞，还包括细菌和病毒等微生物。在每一个人的身体中大概有500-1000种不同种类的细菌，他们在成人体内可繁殖出大约100万亿个细菌。也就是说，细菌等寄宿在人体内的微生物数量远远超过了人体细胞的数量。有一研究小组曾对51名实验对象的102只手掌上寄生的细菌展开研究。研究人员总共发现了4200余种菌类，但其中只有5种细菌为所有实验对象共同拥有。由此可见，我们人体内分布了如此之多的细菌，但是他们也没有让我们生病，说明了我们人体已经学会了与这些细菌和微生物如何和平相处了。但是，物极必反，如果一种细菌异常滋生，短时间内大量繁殖，就可能让人生病。

总之，有些细菌是致病菌，在人体内不能超过一定限度。有些是中性的，还有些是有益菌，约有100万亿个细菌分布在人体内。“其中部分菌类在人体生理机能中作用突出，能够有效协助人体保持健康状态。还有些菌类可以帮助人体构筑免疫系统；有些对促进食物消化不可或缺；还有的可以防止病原体引发潜在病变。”所以，从现在起，不能一谈到细菌，就把细菌当做人类的敌人，毕竟危害人类的是极少数细菌，它们中的绝大多数还是能够与人类和平相处，甚至是人类的好朋友，非常有益于人类的。