端午节快到了,大家喜欢吃牛肉粽子吗?
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端午节快到了,大家喜欢吃牛肉粽子吗?
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提到粽子就会想到好多馅料的,比如最经典的蜜枣粽子,近几年发现粽子的品种是越来越多,甜口的咸口的比比皆是,猪肉的,牛肉的,蛋黄的,豆沙的,板栗的,真是数不胜数。不过这么多的品种大家是各有所好,有爱吃甜的又爱吃咸味的,我就不太喜欢吃甜口的,(吃完了会牙疼受不了)我是比较中意咸口的粽子,对于牛肉粽子更是毫无抵抗力,因为爱吃牛肉,更喜欢牛肉与糯米融合的那种味道,入口满满的肉香还有带着肉香的糯米味儿,那叫一个绝,吃上一个半天都不会感觉到饿,吃完之后口齿间都是肉香,真是让人回味无穷啊!

2019-05-25 11:37:27 -
我是湖北的,小时候我记得吃粽子就是白花花的糯米粽,用筷子插着沾白糖吃。

来了广州这边,才发现有带馅的粽子。什么红枣栗子鸡鸭牛肉都有,一开始还不太习惯,后来吃着吃着也就被降伏了,好吃就行,来者不拒。
其实,糯米不宜消化,小时候吃的并不多,而且粘牙,我并不喜欢。到了广州这边因为粽子加了馅,而且个头也比老家的小,比较之下,糯米自然也少了不少,吃起来还行。
题主说的牛肉馅的粽子,想来也算佳肴一件,只要好吃,当然不要错过了。
2019-05-25 11:00:45 -
谢邀。端午节喜欢吃牛肉粽吗,这个问题,还会有两个答案吗,哈哈。我最喜欢吃肉粽了,无论是肉粽牛肉粽。记得小时候在农村过端午节,都会自己包粽子,准备好糯米,先煮好,还会准备鸭蛋黄,五花肉,也会有瘦肉,蒸好后,根本不够吃。自己做的粽子,软硬适中,米粒粽叶的清香,酱香味也浓郁。肥肉糯糯的,如果怕腥,加一点料酒。蛋黄想做到流黄是比较难的,所以一般我们蒸好全熟。马上就到端午了,很怀念以前大人带我们包粽子的时光。不知道以后能不能尝试包牛肉粽。@头条号


2019-05-25 13:09:29 -
喜欢吃的但不怎么会做的
2019-05-25 11:59:43