我打算毕业后学厨师不知道行不行？

学厨师首先你要有：一不怕苦，二不怕脏，三不怕累，还要有持之以恒的精神…！如做不到以上几点？我劝兄台就放弃学厨师吧。有师傅带？学的会快一点…当然了，师傅领进门，修行在个人！你有这方面的“天赋”就会少挨师傅“教训”…如果没有师傅就去厨师学校…！最后祝福你事业有成。

好，最起码有一技之长，吃不淘汰，可以养家糊口，自己也方便，想吃什么吃什么！

学厨师很好，

最起碼在家可自烧很多可口好吃的菜。

厨师好不好学？这是仁者见仁，智者见智的事，每个人的接受能力不一样，学习起来的难易程度也不一样，我个人觉得厨师不难学，学厨师首先要练基本功

所谓烹饪基本功，就是在烹饪加工过程的各个环节中所必须熟练掌握的基础知识和技能技巧的综合运用能力。烹饪基本功的内容主要包括，刀工精细、翻锅自如、浆糊适度均匀、正确识别和掌握油温、投料准确适时、灵活适当的掌握火候、勾芡适当、出锅及时、装盘熟练等等。行业中一般把刀功、勺功、抽糊、宰剔作为厨师入门的必备基本功，而且在从事烹饪行业的人群中，无一不把烹饪基本功当作必修课，常抓不懈。

厨师，又称厨子、烹调师，指以烹调为职业的人。现代社会中，多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。也有少数服务于特定的顾客（例如私人厨师、家厨）。现代的厨师一般需要先在烹饪学校学习并通过考试，以保证具备足够的业务标准和食品安全知识。最后我想说，什么事情也要自己努力加汗水，希望有想学厨师的朋友通过自己努力早日拿到厨师证，实现自己的人生价值！

学什么做都是拿一个人的爱好来定论，不想学的抓住你的手你也不会学成功，母鸡不孚蛋打断它的脚也不浮？

现在餐饮业发展十分迅速，我感觉餐饮业的厨师现在非常不错！现在成为一名大厨也是很好的选择哦！厨师，新时代的黄金白领！工资待遇什么的都非常不错！我建议你去学习厨师，

其实学什么，天赋跟想不想学很重要，有了天赋你可能学的更快，但是如果你内心不想接触这门行业那肯定也是做不到多么完美的，学一门技术，天赋很重要，但是坚持，用心对待更重要。

厨师也有很多行业啊，西餐厅中餐厅，西点等等，可以根据自己能不能适应或者喜欢去学。

加油，不坚持没有结果。不管结果，过程很重要！

厨师也是一个正当职业，也是社会生活中不可或缺的重要部分。学厨师也挺好的，但也很辛苦，枯燥，油腻。对做饭感兴趣的人可以去深灶，一个合格优秀的厨师也是要经历千锤百炼锻造出来的！如果只是一时兴起就算了，那样多数会半途而废！

这个得看你学习的态度了，认真学就好学，而且学会了一生受用。下面是我2004年在湖北学的红烧武昌鱼，过了这么多年，做出来还是色泽亮丽，汁香味浓。

普通的厨师好学

厨师好不好学？得看要学成个什么样，自己肯定是有一个目标的，如果只是自己要开个店什么的应该不难，要求也不会那么高，毕竟自己开个小店不需要有过多的技术难度，只要做到干净卫生味道好应该就很好了。

如果要到饭店大型酒店就业那就很有难度了，工作量也很大，烹饪过程中可能会有很多专业技术方面的工作，也得具有一定的美术方面的功底和更多的创造力，因为大酒店绝不会满足于每天都是同样的菜品，需要一周或一个月出一道新菜品，这很考验厨师的能力

厨师好不好学呢！这个问题不好回答

1,如果只是做做家常菜，自己在家里做的家人吃吃，那是不难的

2.如果想做的好拿高工资，去大饭店上班，那就有些难了，如果没有师傅带，光靠自己看看，自己摸索是需要很长时间才能有好的手艺，在饭店打荷时，是负责两个师傅，他们有时炒同样的一饭菜，程序看上去也一样，做出来的成品相差却很大。我来说说我看到的这道菜是怎么回事：这道菜叫南瓜烙，是把南瓜切成丝，拌上粉子，放油锅里烙熟的这样一个制作过程，同样的一道菜两个师傅都是，把南瓜丝里放点盐扮匀在放点粉拌匀，放锅里烙熟，看上去是一样的，但是是有敲门的！一个师傅扮匀了就烙，出来的成品给人的感觉不圆润，干糙糙的，另一个师傅做出来的确很好看，只是他在加盐之后用手用力的揉了几下，使南瓜变的柔软，表面出了水分，这样南瓜就能均匀的裹上粉子，形状更加成型，如果没有对比别也是看不出好坏的，只是一对比就看出差距了，就是那么一个小小动作，如果那个师傅没跟我说我跟本就没看明白！

3,所以如果有个可靠的师傅带着学，有好多菜里的小窍门都告诉你，那样还是会学的很快的，但是自己的努力才是最关键的，有人说学厨师要先学会做人，我觉得这个也很关键,！

4.心态很重要！

厨师好不好学？

以下是我的几点看法。

1.学厨师之前是否确定这个厨师职业是个人非常敢兴趣的

2.是否充足的做好许多吃苦的心里准备

3.在厨师这个职业前，是否能沉下心把这件事情做的更好

如果基于以上几点都能做到，那么学什么都不是一件很难的事情，要想有有一个很好的发展，在某个职业或者行业坚持下去，才能得到提升和提高自己

当然好，民以食为天。厨师，写个行业永远不过时。加上人们对饮食健康越来越重视，前提得喜欢这一行，加上刻苦学习练习，将来不管给别人干还是自己干都不错。

@尚可网 怎么搞的？问过又问，没有甄选的吗？

学厨师好

一，学厨师可以考厨师证，属于国家职业技能证书，可以作为出国技术凭证。

二、学厨师政府鼓励，广东省推行“粤菜师傅工程”，个个厨师都像明星一样光亮。

三、学厨师收入高，比大学本科生收入可观。

四、学厨师容易成为网红。看看抖音展示厨艺的厨师，粉丝过百万。

学厨师的不好（先回答，免得又问有什么不好）

一、节日不休息，只能平日补休，不要指意和家人吃一顿团年饭。

二、在厨房工作油烟大，吃饭没胃口。

三、伙食过好，容易肥胖，爱喝酒。

感谢邀请，我来回答这个问题。厨师好不好学，这要看你要干什么。你若是简单的学一些日常生活家常菜，学好了做自己吃或者家人吃，这个比较容易，日常生活中的阿姨大妈大伯们都可以教你，只要你比较勤快，这些家常菜都比较简单易懂，对付自己的一日三餐还是可以的。可以说生活中人人都是大厨。你如果说我想当酒店里的那种厨师，比较专业的比较匠心的厨师，以本人的30年从厨经验来告诉你，不是打击你，你一辈子也学不完。为啥？因为餐饮是一个不断创新的行业，某人说我是某某正宗的烧法早已过时，你见过社会有谁还打着我是中国八大菜系之一，做法正宗？实际告诉你这是比较幼稚的说法。当然我们不是说抛弃传统，我们是在传统的基础上要不断创新，不断融合。不断来达到适应市场，适应现代生活。思想固话，观念陈旧你成不了大师！反过来，你看看生活中做了20年，30年以上的厨师多得是，但市场上有好多新原料新材料他们见也没见过。不是说你做了几十年厨师什么都会了，可以说你做到老死也学不完。真时生活中那些所谓的大师也不过是只懂了一点皮毛罢了。有哪个做了几十年的厨师敢站出来说我什么菜都会做？没有一个！真若有人说他什么都会做，我可以肯定的告诉你他是一个骗子。中国餐饮几千年的传承文化，地大物博，博大精深，我们每个做厨师的只能说懂了一点皮毛，要学的和存载的太多。

首先自己要喜欢这个行业，其次可以选择去技校学习一些理论知识，然后去一些餐饮店从杂工做起，只要不怕辛苦，肯定能学会。

学厨师当然好了！行行出状元嘛！我们学什么都是为自己而学，当然学厨师过程是很辛苦的。我表弟就是在我们县城一家小餐馆学炒小菜，后来自己开饭店，听他说那个老板也就是他师傅对他严格得很，刚开始都是骂过来的，冬天冷手切冻货冷得通红在水里泡得发白。啥子都要做，学点手艺不容易，回到家一身都是油烟味三姨说脱下来内裤，袜子都是油烟味[捂脸]，他说一天下来累得摊在床上，动都不想动。他说还好当时都坚持下来了，学手艺都是要受一些白眼，但是有的师傅还是不会，比如我表弟现在对他这些徒儿很好，因为自己尝试过他不会去为难这些徒儿，为了生活都不容易他说。他家饭店生意也特别的好，因为他人缘好。会做人。只要用心学用心做，不怕吃苦，你就会成功。

说难也不难，说容易也不容易，看你个人努力程度，如果有个大师傅带你那就不一样了，毕竟每个人的起跑线不一样，你懂得。

好，可以偿到很多美味哦

你好，这位朋友，厨师好不好学这是看个人和领悟，俗话说得好师傅领进门学艺在个人，还是要靠自己的努力

厨师这个职业真的是不愁找不到工作，而且手艺不错的话自己开个小饭馆养活一家老小也容易，很多年轻人去学了，但中途放弃的人也多，为何？

1.厨师的工作环境比较油腻。厨师的很多技能讲究一个熟能生巧。就是说要真刀真枪的上，不在烟熏火燎的厨房里熬上几年甭想出来单干。很多厨房的实际环境是地上永远是湿漉漉，头顶总是油腻腻，手上都是伤。冬天好点，夏天热得要中暑。呆一两天容易，坚持几年就难得了。尤其是小青年正是爱讲究的时候，会觉得这活脏容易半途而废。

2.学厨师的年轻人大部分是是找个资深厨师带。因为跟着厨师学上手快，容易入门，就业也有帮带。不过这也考验学徒的人际交往能力了。不会哄师傅的徒弟就不一定能得到师傅的真传了。不过也有句俗话：师傅领进门，修行靠个人。师傅们本身文化水平可能并不高，不一定擅长讲授，这就要靠徒弟贴身观察，默默领悟，默默记录，方可习得一身本领。如果碰上个没长心的，自然也难学出个所以然。

所以厨师到底好不好学，取决于学习者的态度。态度好了还是容易学好的。而且如今学习的途径也多了，去厨师学校，去知名餐厅，去网上学都可以。

总结下来也就那句老话:世上无难事，只怕有心人。

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没有基础学厨师难不难学？现在的厨师行业是一个热门的行业，每一年会有许多人选择学厨师。学厨师好学吗？学厨师到底难不难？就厨师行业总体而来，学厨师是一件比较容易的事，不像其他行业。学厨师的门槛相对来说很低，不太注重学历知识，因为在以前许多御厨也都是不识字的大厨，所以说，就算一个人以前的学习再差，也是可以学厨师的。

厨师分为中餐、西点、西餐几大行业，俗话说，兴趣是好的老师。选择学厨师的同学们，一定要把学习当做是一个兴趣，而不是当做了一种负担。如果你有兴趣，就相当于有了动力，每天都会过得很充实，学习起来自然而然很轻松。

现在的厨师行业是一个热门的行业，所以说每一年会有许多人选择学厨师。厨师作为一个通过练习掌握技能的职业，需要学习者能够持之以恒，厨师不像其他行业，需要懂一些技术原理，懂动力知识，厨师是一个传统行业，俗话说得好，炒的菜多了，就知道盐该放多少了。

不过，同时，学厨师是通过每天重复的练习进行技能的提升，中国有句老话说得好，叫做熟能生巧，重复的事情做多了，自然而然会事半功倍，学厨师自然也不例外。学厨师不需要语数外各门功课有多好，只讲究动手能力。

学厨师难学吗？其实学厨师并不难学，而且相对于其他技术，厨师入门简单更容易学会，而且，比如像成都北方钓鱼台烹饪学校每天都进行实操练习，真材实料让你实践，烹饪大师亲自辅导，让你学起来事半功倍！学厨师好学吗，面对这个问题，答案自然是因人而异，对于努力的人来说，学厨师是一件很简单的事，对于喜欢不劳而获的人来说，学厨师就显得有一点困难了。

没有基础学厨师难不难学？厨师不难学，主要还是看你喜不喜欢了，愿不愿意动手学习了。只要你愿意学就一定能学有所成！

准备做厨师之前，你要想好俩件事情。第一，做厨师上班时间就是餐饮时间，一般早晨9.10点到中午俩点，下午5点左右到晚上的9.10点左右。各个城市不同的餐饮类型不一样的店铺，正常上班时间不会偏差太多。第二，选择做餐饮行业，别人吃饭点的时间是你最忙的时候，做了厨师基本上就没有过国家法定节日，礼拜都不行。越过年过节，餐饮就是最忙的时候。跟家人朋友在一起的时间，不如你在厨房待的时间长。餐饮行业决定了你的时间和别人的叉开，所以大部分厨师交往的都是厨师。想明白这些，你就可以找个师傅，或是找个酒店从打盒先做起，个人不建议去学校，白花钱浪费时间。还有一点，你的进入点在哪里很可能就是你的路，我的意思是你选择的酒店大小，菜系，档次。有的人，起点低，在小店里学，做，干，学习的东西，养成的习惯，接触的菜品决定了档次。有的就是起点高，在大酒店干起，接触的菜品，食材，高端，很影响以后的路。好比一个骑自行车的和一个骑摩托车，你起点高可能学习下就能上手一般档次的东西，骑自行车的学不来摩托车的。就是大概这个意思。学厨师没什么好不好学，进厨房多干多看多问，再加上多练习，有个好师傅带事半功倍。

学厨师，眼睛是师傅，舌头是灵魂，师傅领进门修行靠各人，只要你愿意钻研是很简单的。

好！

厨师，挺好学的，因为兴趣是最好的老师。既然这位网友提出这个问题，我相信你对厨师职业是有一定兴趣的，而只是担心自己能不能学好。万事开头难，任何技艺要学好都要熬过开头的困难期，上手后就不值一提了，就好比学开车一样，开始觉得难，后面就如挥臂使了。所以你要坚定信念，想学就勇敢迈出第一步，坚持度过开头，就一定能学有所成。

你好，这位朋友，厨师好不好学这是看个人和领悟，俗话说得好师傅领进门学艺在个人，还是要靠自己的努力

凡事学了就会，会了就简单。

但有个前提条件问问自己喜欢什么做自己喜欢的事情如果遇到困难和挫折也会去想法去克服，

如果还不知道就先去试着做，有时候其实我们也不知道自己喜欢什么，在不断的学习中你会遇到很多事，很多人说不定就有一件事对你有所改变。

当然有的，至少可以把简单的饭菜做得更复杂

在饭店里或者是酒店同样可以学习厨师技术，经过你刻苦学习或者努力，肯定能学好，而且还不花钱，但作为想从事厨师行业的初学者来说，在学校学习做厨师的技巧更为合适，第一，在学校可以接受比较正规的基础功训练，有经验丰富的烹饪大师手把手指导，错了都没有关系可以再来，在饭店里就不行。第二，在学校里可以学到中国烹饪中常用的烹饪方法，比如，烧，炒，溜，蒸，炸，技术进步的速度更快些。第三，学校教学是全国通用规范的，在各地工作的适应能力更强。第四，厨师学校同社会上的饭店联系很多，学员毕业后很容易找到合适自己的工作。关于厨师好不好学我就知道这些。

厨师是个技术活，如果是刚出校门的话，建议你慎重考虑一下自己到底想干什么，或者说自己的意愿是什么，一旦选择就不要轻易地变换，频繁换工作是需要代价的，所以一定要选择自己钟爱的那一行，才能比别人过的开心。

刚刚开始学厨师是很苦的，要从最底层学起，如果遇到一个好的师傅，你可能会很快从打杂工变成厨师，反之就大不相同，所以学厨师一定要会个人处关系，尤其是师傅，毕竟他们都是老油条，每个人手里都有一些本事，搞好关系你会比别人更轻松的往上走。

在厨师圈里为人处世比较好的人，往往是最不缺工作的，如果说已经决定要学厨师了，那就找一个酒店从后厨打荷学起，把基本功学好打好基础，将来都能用到。每一个厨师会的东西都是很杂的，从墩头到打荷再到炒菜都得玩的转，你才能不缺饭吃。

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。我是@郝有味，喜欢面食的朋友，可以常来这里，这里每天都有关于面食制作的技巧分享，希望能让您有所得是我的追求。

厨师这行只要肯吃苦做事细心学什么都很快

厨师这方面要看个人领悟程度。以及学习程度，师傅领进门，修行靠个人

根据自身興趣愛好

不好学，世上无难事只怕有心人。

我认为没有好不好学的事情，你肯用心再难的事情也能做成。我们这有的小吃店店主自己吃过哪家馆子回家大概就能模仿出来菜式，后来自己就开馆子了，生意也很好，所以说你有天赋也很重要。如果花了很久学不好就不能太死磕，会浪费你学其他技能的机会，这世界不差技能让人学，拥有一样适合你！加油！

主要看你怎么学了

要么是在工作中跟师傅学，缺点是比较慢，一个是老师傅不一定愿意用心教

第二个是学到的东西不成系统，东学一块，西学一块

我建议是去学校学，知识成体系

我弟弟就在苏州新东方烹饪学校学了两年

目前出来工作两年，薪资小一万

三线城市，这个薪资还是可以的

给题主做个参考