冒菜是我大学时光的温暖回忆！你们有什么念念不忘的味道吗？

感觉大学时候吃的东西，现在很多都忘不了，比如学校门口卖的中式汉堡，鸡蛋灌饼。

离学校不远处，有一家四川菜馆，每次聚餐都喜欢去那里，最忘不了的就是那里的风味茄子与拔丝地瓜，当然我们食堂的拔刀面也很好吃！

现在正是开学季，很多大学生已经迫不及待的奔赴食堂吃那些假期里吃不到的美食，但是我们这种上班族肯定是回不去了，但是偶尔拿出来回忆还是很美好的。

我的学校是典型的北方学校，所以没有精致的南方菜系，但是光是北方的菜就足够我们挑花眼了！

虽然每次去食堂吃饭都是排长队，但是依然不阻挡我们对食堂大妈的喜爱！

我大学时光里，最喜欢吃的就是朝鲜冷面！

因为是正宗的北方人，所以喜欢吃面食，而且我们食堂的朝鲜冷面加入了一些他们独特的小特色，这就更加吸引我了，每次都会加肠加鹌鹑蛋，每次吃完都会觉得很满足，到现在依然怀念！

我们一楼食堂还有一家正宗的山西刀削面，人工网锅里削面皮的，那时候觉得好帅气！当然味道也是相当的好吃，他们有刀削面和米线两种根据自己的喜好选择，为什么好吃 呢？因为他们特制的汤底很有味道，出锅的时候他们回家一小块他们自制的芝麻料小块，放在碗里更香了，那时候是3.5一碗就吃得特别饱！

食堂早餐窗口的鸡蛋汤绝对最爱，这个鸡蛋汤不是我们市面上喝的那种，是生鸡蛋在碗里打散用熬制的骨汤冲出来的，一碗嫩嫩滑滑的，然后根据自己口味，可以添加糖也可以加香油和胡椒粉，那个味道到现在依然忘不掉，2块钱一碗真是爱死了!

再说说学校小吃街的美食，最难忘的就是掉渣饼，现在市面上的掉渣饼都已经变了味道，学校的掉渣饼上边的料很美味的，卷上生菜再加一根烤肠，3.5那是现在10块钱一个都比不了的味道！

现在想想，真的是无比的怀念学校里的时光，可能我们怀念的不是哪道菜，说我们曾经在那里留下的时光。

欢迎关注“吃大姑和扒大姨”，跟我们一起发现了解更多美食！

现在正是开学季，很多大学生已经迫不及待的奔赴食堂吃那些假期里吃不到的美食，但是我们这种上班族肯定是回不去了，但是偶尔拿出来回忆还是很美好的。

我的学校是典型的北方学校，所以没有精致的南方菜系，但是光是北方的菜就足够我们挑花眼了！

虽然每次去食堂吃饭都是排长队，但是依然不阻挡我们对食堂大妈的喜爱！

我大学时光里，最喜欢吃的就是朝鲜冷面！

因为是正宗的北方人，所以喜欢吃面食，而且我们食堂的朝鲜冷面加入了一些他们独特的小特色，这就更加吸引我了，每次都会加肠加鹌鹑蛋，每次吃完都会觉得很满足，到现在依然怀念！

我们一楼食堂还有一家正宗的山西刀削面，人工网锅里削面皮的，那时候觉得好帅气！当然味道也是相当的好吃，他们有刀削面和米线两种根据自己的喜好选择，为什么好吃 呢？因为他们特制的汤底很有味道，出锅的时候他们回家一小块他们自制的芝麻料小块，放在碗里更香了，那时候是3.5一碗就吃得特别饱！

食堂早餐窗口的鸡蛋汤绝对最爱，这个鸡蛋汤不是我们市面上喝的那种，是生鸡蛋在碗里打散用熬制的骨汤冲出来的，一碗嫩嫩滑滑的，然后根据自己口味，可以添加糖也可以加香油和胡椒粉，那个味道到现在依然忘不掉，2块钱一碗真是爱死了!

再说说学校小吃街的美食，最难忘的就是掉渣饼，现在市面上的掉渣饼都已经变了味道，学校的掉渣饼上边的料很美味的，卷上生菜再加一根烤肠，3.5那是现在10块钱一个都比不了的味道！

现在想想，真的是无比的怀念学校里的时光，可能我们怀念的不是哪道菜，说我们曾经在那里留下的时光。

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1麻辣烫麻辣烫麻辣烫

我很能吃辣，从小就可以吃常人两倍的辣椒，简直就是无辣不欢。麻辣烫对我来说，真的是无法抵御的美食。以前寒假在外上课的时候，最幸福的事情就是吃一碗热腾腾的麻辣烫。多麻多辣，配菜丰富，瞬间就暖了起来。

2涮串

在我这个吃货的眼里，涮串就是麻辣烫第二。经常在找不到麻辣烫店的时候，涮串就是我最好的选择。通常我都会煮一个粉，选择一些丸子，海带之类的。香香的芝麻酱，辣辣的红辣椒，简直是味觉冲击。