为什么有些北京人喜欢吃江浙菜？

在北京，全国各地美食都能吃到。全世界美食也能吃到。

感谢邀请。

本人也喜欢吃江浙菜， 制作精细，口味清鲜，突出本味。去年去宁波，多是吃咸鲜味海鲜。去绍兴，杭州吃的也不错！ 龙井虾仁、西湖莼菜汤、 西湖醋鱼等都比较喜欢。

现在到大多数城市旅行，餐饮美食都大融合了！特别是遍布大街小巷的全国餐饮连锁品牌，和大商场里的饭馆，餐饮小吃店！如果有时间可以特意去找找当地特色餐馆美食尝一尝，网上攻略一下或者问问老北京当地的朋友。祝你吃得开心哦！

不明白你的逻辑，江浙菜是什么菜？这种天天吃的菜也有“归属地所有权”吗？

我也去北京旅游过，看见过北京旅游街上的路边有：童子蛋，就是用童子尿煮的鸡蛋，童子蛋在浙江省东阳市历史悠久。毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等，福建称鸡蛋胎，江浙一带称旺鸡蛋或喜蛋，是越南等东南亚国家常见传统小吃。

因为这些属于“罕见特产”而闻名，所以可以有归属地所有权，平时吃得菜可没有那么明显的界限。

您要是能关注一下再往下看就更好了

我认为这里要顺便说一下，很多人的误解。

北京人不光是喜欢吃江浙菜，北京人是什么地方的菜都喜欢。

为什么呢？

因为在北京，有着全国各地，乃至全世界的美食。

我给您大概的说几样啊。

首先，是跟北京口味差不多的鲁菜。

这可是发源山东的大菜系。

比较著名的鲁菜馆子是丰泽园。

坐落在两广大街的旁边，也就是煤市街的南口。

如果说煤市街您没有印象，那就再给您解释一下，煤市街的中央是大栅栏的入口。

这就有点印象了吧。

丰泽园的经典菜也是鲁菜的招牌菜，

糟熘鱼片，葱烧海参，九转大肠。

还有基于东北菜又发扬光大的砂锅居。

这是一个连锁店。

我印象中最深的店是西四那里的。

招牌砂锅就是酸菜白肉。

细嫩的猪五花肉，酸菜和粉条。

开始的时候，可以把五花肉夹出来蘸着小料吃。

小料就是跟涮羊肉差不多的麻酱小料。

然后再吃酸菜和粉条。

很有荤素搭配的层次感。

还有刚才说到的江浙淮扬菜。

这个菜馆叫做淮扬村。

经典菜品有西湖醋鱼，淮阳水丸子。

举了几个例子，这些只是北京美食的一角。

北京人四季都有美食可以吃。

绝对不是像外面传说的，北京人只有那几种小吃。

而是有丰富的各种美食可以供北京人享用。

我们不同的季节，不同的聚会，会选择不同的地方特色。

所以，您记住，北京人有很多的选择。

对于美食的选择。

有什么不同见解期待您的交流

欢迎关注，欢迎点赞。

提问不准确。

北京人包括土著京籍、移民京籍、流动人口，土著京籍多辣多咸少甜，重油腻、口味重，如炒肝、卤煮、油条、老豆汁、包子、豆脑等。

移民京籍和流动人口，多辣，略咸、少甜，口味和饮食多样化。

江浙多甜少辣，北京人绝大多数烹饪的菜肴是不加糖的，人类社会发展也越来越重视健康了，如少辣少油低糖低盐等，餐饮也在向着健康方向发展。

谢谢邀请

这个问题就是萝卜白菜各有所爱吧，而且也不排除是在北京的江浙人喜欢吃自己的家乡菜又或者是祖上是江浙人现在是北京人，原因很多吧。本身一道菜对于一千人就有一千个味道的，而且我国饮食文化博大精深，各大菜系各有所长，即便土生土长的北京人喜欢吃江浙菜也很正常。