年夜饭里你最期待的那道菜是什么?

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年夜饭里你最期待的那道菜是什么?

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  • 武黄2057
    武黄2057
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    最期待的的一道菜就是鱼面纯排骨。

    鱼面炖排骨,营养丰富,汤汁乳白,是我最欢喜的一道菜,对强身健体大有好处,过年吗身体健康是大家最大的愿望。

    感谢邀请,祝大家新年快乐。

    2019-01-29 09:38:08 0条评论
  • 武黄2057
    武黄2057
    这个人很懒,什么都没有留下~
    评论

    最期待的的一道菜就是鱼面纯排骨。

    鱼面炖排骨,营养丰富,汤汁乳白,是我最欢喜的一道菜,对强身健体大有好处,过年吗身体健康是大家最大的愿望。

    感谢邀请,祝大家新年快乐。

    2019-01-29 09:38:08 0条评论
  • 洋妈0831
    洋妈0831
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    谢谢邀请!

    我最喜欢吃孜然羊肉。

    2019-02-02 19:35:18 0条评论
  • 巴基斯坦阿康隆网
    巴基斯坦阿康隆网
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    在非洲过年我能吃到饺子就很开心了

    2019-02-02 04:18:04 0条评论
  • 涧世界
    涧世界
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    年!这个让小孩们盼望着盼望着的喜庆欢乐世界;这个让奔波劳碌中年油腻男倍感沉重无感的节日,都要在除夕夜团聚中吃年夜饭。时代的发展,社会的进步,随之而来的餐桌也发生了巨大变化,丰富美味的菜肴,觥筹交错的亲情融融,却千年不变的少不了一道菜,也是一道不可或缺的主食----饺子。

    家乡西北,过去贫穷,年夜饭拿不出几样花样繁多的菜肴,但下一锅饺子,是家家户户绝对少不了的。

    记得小时候,奶奶和妈妈总是在年三十下午,就用冬藏的白菜、萝卜,拌上自家磨制的豆腐,再和上极少量的猪肉沫,极认真地包上两笸箩饺子,等晚上一家人吃心目中最丰盛的年夜饭。当然,这里面也绝对少不了数代传承的故事,奶奶一定会在某一个看起来一模一样的饺子里,塞进一枚一分钱的硬币,然后细致入微的包好,放入众多饺子堆里,待饺子下锅一起煮好乘入碗中,谁吃出来,谁就是下一年最幸福的人。这里还有个小秘密,那些年能吃出一分钱硬币的总是我们几个孩子们,不知你们家里是不是一样呢?

    多年过去了,我们家餐桌上的年夜饭不管怎么变化,怎么丰富,怎么美味,这道饺子却是恒定的,里面包硬币也是恒定的,吃出来的也人却由我们变成我的孩子们了!

    今年的除夕剩几天就到了,一分钱的硬币早准备好啦,就等着开包的那一刻,就等着吃出幸福的那一刻!你们准备吃什么,欢迎评论区发布小秘密!

    2018-02-10 01:47:51 0条评论
  • jlmmy仔
    jlmmy仔
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    我系广东清远人,清远白切鸡是必须的,

    2019-02-03 21:58:05 0条评论
  • 不疯不魔不成佛
    不疯不魔不成佛
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    从小到大,每年最好吃的就是红烧排骨了,我吃的和外面酒店做的还不一样,分享给大家,排骨剁大段。用水煮熟,让排骨自然凉透。再用油直接炸一下。锅里放糖,加少许的水,熬到略微变颜色,然后倒酱油,味精,汁这时就粘稠了,下排骨翻几下,好了,咸甜并重,下酒又下饭!

    发发发!

    2018-02-14 02:59:52 0条评论
  • 染染夏光
    染染夏光
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    最想吃的是爸爸做的水煮鱼~

    从小到大,特别喜欢吃爸爸做的鱼,酸菜鱼,麻辣鱼,清汤鱼,只要是鱼,就特别喜欢吃,每次都会让爸爸往里面加很多菜,比如黄瓜,豆芽,嫩豆腐等等。小时候,在集市上买的活鱼需要自己拿回家切片,于是每次都央求爸爸切薄一点,再薄一点,因为那样特别鲜嫩。有一次,爸爸为了给我煮鱼,在刮鱼鳞的时候把手指割到了,都隐约看得到骨头,流了好多好多血,我看着都觉得疼,心疼哭了,可爸爸一点不喊疼,简单包扎了继续做。后来,长大了,卖鱼的也会顺便帮顾客切片了,爸爸终于不会再受伤了。开心~

    后来,长年离家,每次回家爸爸都会给我做鱼吃,每次我都会喝得汤都不剩,好幸福,一家人围坐在一起,有吃有喝,有说有笑。水煮鱼几乎是伴着我长大,所以每年年夜饭也会做这道菜。

    这不仅仅是一道菜,更是一个辛勤的父亲对女儿的爱啊~

    2018-02-09 23:06:56 0条评论
  • 一个眼神我就懂
    一个眼神我就懂
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    我觉得菜都无所谓吧,家里只要人齐,吃啥都行

    2019-09-06 18:19:50 0条评论
  • 这个味生活
    这个味生活
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    《百字及格帖》

    回答到这个问题,我发现又是一个许愿贴,让每人报一道菜名,头条你是想摆流水席吗?

    每次回答带“最”的话题时,总能顺利的勾起我的选择恐惧症。

    我第一想到的是酱牛肉,但总有比酱牛肉还好吃的吧。

    然后我想到的是红烧肉,但总有比红烧肉还好吃的吧。

    然后我想到的是烤鸭,但总有比烤鸭还好吃的吧。

    然后我想到的是涮羊肉,但总有比涮羊肉还好吃的吧。

    到一百字了。

    好吧,驴肉火烧。

    2018-02-09 11:13:56 0条评论
  • Luka塔夫塔
    Luka塔夫塔
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    THis is CHongQing Wu shan最想吃的当然是妈做的菜

    2018-02-10 13:52:10 0条评论
  • 梦回70后
    梦回70后
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    虎皮旦烧牛肉

    2019-02-02 23:15:55 0条评论
  • 回不去的日子jVzm
    回不去的日子jVzm
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    过年啥也不想吃。就想吃点白菜豆腐,辣子炒土豆片,拌三丝,最想吃的家熬鸡头鱼。

    2019-01-25 21:53:21 0条评论
  • DN郭丽敏
    DN郭丽敏
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    红烧带鱼,孩子们也喜欢吃

    2019-02-02 20:25:09 0条评论
  • 星儿的月
    星儿的月
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    随着科技发现,社会进步,物质极大丰富,人们的生活水平逐步提高,不像以前小时候,特别喜欢过年,因为过年的时候有新衣服穿,还有很多平时吃不到的东西,特别让人怀念的就是用红薯做的糖稀,粘粘的甜甜的…今年特别想吃妈妈做的红烧排骨,虽然平时也能吃到,但是在外面工作,很久没有吃到妈妈做的了,特别想吃,那是妈妈的味道。

    2018-02-11 21:48:21 0条评论
  • 难易都会过去的
    难易都会过去的
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    我最想吃的是哥哥做的四喜丸子,也有叫狮子头的,寓意好,味道也好。

    2019-02-03 09:01:53 0条评论
  • 笑着走下去820
    笑着走下去820
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    我最喜欢的是鱼面。

    我家乡是湖北黄冈,家乡有一个湖,名叫源港湖。我爷爷和爸爸都是以捕鱼为生。源港湖可以称得上我家乡的母亲湖。湖里盛产各种鲜美鱼虾。鱼面可能很多人都没有听说过,我今天就给大家简单介绍一下鱼面的做法:1.首先选择重量大的野生草鱼,将鱼翅全部剔除,只留下鱼肉;2.将鱼肉用机器碾碎;3.将碾碎的鱼肉与地瓜粉混合,不断加水搅拌;4.用擀面杖将鱼肉搓成长方型;5.将搓好的鱼面放在锅里蒸熟;6将蒸熟的鱼面切成一条一条;7.将切好的鱼面放在阳光下晾晒半个月。通过这几步就完成鱼面的制作。

    记得小时候,每到过年的时候,我母亲就会在家里做鱼面,那时候是儿童里最快乐的时光,因为可以吃上香喷喷的鱼面了。现在长大了,在外工作,每年就春节回家,回家后母亲必会做一套香喷喷的鱼面给我吃。今年回家也吃到了母亲做的鱼面,在母亲做饭的时候,我突然发现她又多了许多白头发,顿时我心里很难受。母亲快60岁了,她为我和哥哥忙碌了大半辈子,吃了不少苦头,现在我们长大了,虽然生活条件好了,但是陪伴她的时间却少了,看着她苍老的背影,心里一阵心酸。2019年,增加一个心愿,希望能有更多的时间陪在爸爸妈妈身边,让他们愉快的生活。

    下图是今年从老家带过来的鱼面。本来不想带的,但妈妈还是偷偷塞在我的书包里,它包含了妈妈的爱意,我放在宿舍,一直舍不得吃。前两天吃了一点,还是那么的美味,但总感觉缺少点什么,大概这就是乡愁吧。

    2019-02-24 20:33:28 0条评论
  • 蜗牛视频创作
    蜗牛视频创作
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    凉拌莲藕 凉拌牛肉

    油炸小黄鱼

    2021-01-30 12:20:15 0条评论
  • 柒翂
    柒翂
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    红烧狮子头.

    j!y r nr

    2021-08-08 16:24:41 0条评论
  • 呆萌小白兔s
    呆萌小白兔s
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    最喜欢妈妈做的酸菜鱼 家的味道

    2019-02-18 23:47:08 0条评论
  • FM69大海
    FM69大海
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    父亲做的八宝饭,可惜再也吃不到了️

    2019-02-03 01:32:11 0条评论
  • a姮
    a姮
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    期待 奶奶的炖肉 姥爷的菠萝古老肉

    还有亲戚做的皮冻

    年夜饭是农历大年三十,就是除夕夜的一顿饭。因这顿饭让远在工作岗位的亲戚们都回到父母的身边,因此也叫“团圆饭”“合家欢”。“一夜连双岁,五更分二年”。年夜饭,是守岁饭。

    每到半夜12点家里人都在包饺子,用热水烫几个硬币和几个大枣包在饺子里还有糖果,小朋友呢在一个大人的带领下放呲花 放鞭炮

    饺子包完了 下锅 小朋友们最期待的就是吃到硬币谁吃到硬币就是今年的福星

    吃完饺子之后要对长辈说吉祥话最期待的就是长辈们的红包

    2018-02-09 21:51:02 0条评论
  • 快乐我的小棉袄
    快乐我的小棉袄
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    我是生长在一个地理位置不算南也不算北的地方,每每在外的时候,听别人讨论着着个年夜饭吃什么菜最有寓意的时候,自己都是会无端的发笑,我们这个地方,每年的除夕夜最后一顿饭,一百家里面也找不出来几家改样的饭菜,清一色饺子,啥也没有。现在生活条件好了,不像以前,不到过年吃不到好的,所以说,也就没有什么特别期待的菜了。

    2018-02-10 06:03:29 0条评论
  • 程栋栋1
    程栋栋1
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    满汉全席。是集合满族和汉族饮食特色的筵席,起源于清朝的宫廷,是一道大菜,一道令人垂涎三尺的大菜。没吃过,好想吃。有很多道菜,我好想吃个三天三夜,把每一道菜都尝尝,了解一下它的食材,做法,没事了也可以自己做着吃,好希望,好期待,一定努力工作挣钱,以后一个人吃一次满汉全席,一个人,好期待。

    2018-02-09 10:35:34 0条评论
  • 盒子里的傀儡1
    盒子里的傀儡1
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    应该是爸爸做的任何一道菜吧。自从前两年父亲得了慢支炎后,就少有让他下厨。他能下厨,至少说明他状态很好,能适应油烟。

    2019-02-02 22:50:42 0条评论
  • 月亮在云端nQL0
    月亮在云端nQL0
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    我家在除夕夜饭桌上一般都是四凉六热二道汤还有二个扣碗。大多都是红烧带鱼,糖醋鲤鱼,红烧排骨,炖鸡,四喜丸子,小酥肉,连汤肉片,粉蒸肉,方块肉都是主菜。最想吃的是妈妈做的红烧排骨,又酥又烂又香还好看。

    2018-02-11 16:33:40 0条评论
  • 酷King说故事
    酷King说故事
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    三十一定要吃饺子啊。最好是鲜贝韭菜鸡蛋馅的。一吃,韭菜没洗干净,牙碜,吐出来发现没洗干净的韭菜馅里有个大钻石。偷偷藏起来,接着吃。又牙碜,发现鲜贝也没挑干净,里面有个超大天然黄玉珍珠。完美!

    2019-02-02 20:47:51 0条评论
  • Trvelove
    Trvelove
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    年夜饭,一家人团团圆圆,热热闹闹的。在小年二十三,就蒸年糕了,年糕也是过年不可少的一道美食,每年都会有鱼,不仅味美,还有年年有余的的美好寓意,最想吃的还是红烧排骨,从小就爱吃爸爸做的红烧排骨,现在大了不经常在家,常常想起爸爸做的红烧排骨。年夜饭的素饺子是用好多种食材包的,特别香……马上狗年了预祝大家新年快乐,万事如意,身体健康,阖家欢乐!!

    2018-02-09 18:27:41 0条评论
  • 离乐士
    离乐士
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    老妈做的都喜欢。

    从上了大学一直到毕业,只有过年回家的时候,在家里待的时间最长。外面一直都是外面买着吃,或者自己开火做饭,每天都是米饭,馒头,面条,自己累觉不爱。

    家里有莜面,有自己蒸的馒头,有小米粥(不是稀粥),有山药饼,还有很多,都是外面吃不到的,也是最想吃的。

    回家,年夜饭,正月里的饭菜,基本上都是自己做了,老妈也累了一年,回家能帮老妈做的都做了,而且会杀鸡,杀鱼

    年夜饭上,最期待的还是饺子。虽然现在随时可以买到饺子,但是都没有家里的味道。自己在家包的饺子太香了,再配上腊八蒜,醋,辣椒,还有一点小酒真是美滋滋。

    2018-02-10 08:40:09 0条评论
  • rich周
    rich周
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    鱼,我希望年年有余。

    2019-02-20 22:47:59 0条评论
  • 莫妮卡咔
    莫妮卡咔
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    饺子里的蹦儿,我已经连续俩年第一个饺子吃到了~这份幸运,父母希望我早日找到那个他~我却仍是希望我爱的人健健康康,平平安安,快快乐乐~

    2018-02-15 00:50:14 0条评论
  • 8淼茫9
    8淼茫9
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    说到过年好吃的东西很多,很多平时舍不得买的,为了过个好年,都会买来吃,不过现在都不缺吃的了,想吃的平时也可以轻轻松松买到的,过年也越来越觉得没啥意思了。现在的过年的吃的都有,鸭肉猪肉虾蟹鱼等等的,还有其他一些自己制作的,想到以前也没有这么多的,现在比较期待的是自己包的五香条,家乡的味道,家的味道

    2018-02-09 21:37:30 0条评论
  • 小胖生活圈
    小胖生活圈
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    我所最喜欢的一道菜就是鱼,不管是什么鱼我都喜欢。你想想一家人在过去一年的最后一天围在桌子周围,让忙碌一年的自己放松下来,一边看着电视一边吃着鱼,说着一些关于柴米油盐的事情不也是一种幸福吗?

    其实只要过年回家,饭桌上的每道菜都是最好吃的一道菜,因为那时的你不会孤单,你会感到家的温暖。反之你一人在除夕那天,住酒店吃着酒店的山珍海味、鲍鱼龙虾也吃不出家的味道吧!

    2019-02-02 21:28:56 0条评论
  • 心疼147681968
    心疼147681968
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    千百年来,除夕夜是我国最重要的一个夜晚,尤其晚上这顿饭,俗称年夜饭,家家户户精心备置,把所有的好吃的,好喝的全部拿出来,一家人不说两家话,开开心心的围在餐桌吃饭,喝酒聊天,把一年的辛苦全部忘掉,畅想着新年新气象,新年的打算! 记得小的时候,也就是七十年代,那时家里穷,人口多,没有好的吃,更别说吃肉了,所以年夜饭上最期待的一道菜就是煮猪肉。老父亲把一块四五斤的带猪肋骨的五花肉,放在锅里,添上水煮肉。 我们小孩子那里也不去,等着肉煮熟,那是何等的香,馋的哈喇子都流出来了。老父亲捞出热气腾腾的煮肉,用菜刀切成肉丁,放在碗里,盛上满满一碗热猪肉汤,撒上点盐,捏点葱花放在碗里,卷个煎饼,吃起来那叫一个香。 现在回忆一下,感觉好想在年夜饭上,再吃一次这道菜!可现在人们富裕了,生活水平提高了,不缺吃喝,吃肉都是家常便饭了,只可惜没有以前的味道了,或许是“吃饱了蜜不甜”,或许是现在的煮肉不如以前的香,总之是找不到从前的味觉了!

    2018-02-09 10:31:25 0条评论
  • smallnobxh
    smallnobxh
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    真的非常怀念外婆的“糟扣肉”,带皮五花肉,用酒糟泡过,然后一起蒸煮。味道香甜,肥而不腻,我可以吃上好多块。可惜我从来没有去看外婆怎么做,从来没想去学。因为我从没想过外婆会走。是长大的我们催老了外婆,她就那么突然的走了快十年了。后来我也就去过一回老家了,年夜饭没有外婆的味道。即使后来吃到这道菜,也没有外婆的味道。

    2018-02-11 17:52:51 0条评论
  • 风静雨歇
    风静雨歇
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    新春佳节,我最期待年夜饭桌上的美食啦!过年的时候一家人团聚在一起,举杯喝酒碰杯互相祝福新年发大财走好运,财源滚滚来,生意兴隆,身体健康,聊聊家常,尽情吃饭菜!年夜饭上,我们家每年必不可少的一道菜就是煮猪头龙头壳吃,煮龙头壳里一般会添加香菇冬笋子一起煮,我挺喜欢夹冬笋吃的,冬笋味道挺不错的。第二道必不可少的菜就是酿豆腐和煎蛋饺,家里面挺喜欢在汤锅里面烫酿豆腐和煎蛋饺吃的,比较有味道。第三道必不可少的菜就是煮鸡汤,过年的时候家里面喜欢杀鸡贡酒,然后煮一锅鸡汤让大家补补。第四道必不可少的菜就是鱼,过年的时候喜欢吃鱼,寓意年年有鱼!

    2018-02-09 22:24:34 0条评论
  • LY小玉米
    LY小玉米
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    说到年夜饭上最想吃到的一道菜应该就是妈妈亲手炒的辣子鸡吧!小时侯过年妈妈每年都会做,也只有这道菜上桌时会显得格外引人注目,虽然说现在在外面随时都可以吃到这道菜,但是怎么也吃不出妈妈做的伟大,也吃不出小时候的年味,所以每到过年脑子里就会出现这道妈妈亲手做的菜

    2018-02-13 01:30:25 0条评论
  • 李坚强789
    李坚强789
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    1

    2020-04-16 14:08:46 0条评论
  • 白露美食记
    白露美食记
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    红油青椒鸡

    年夜饭少不了鸡,红油青椒鸡,红红火火大吉大利寓意很好,我把做法分享给大家。

    1首先三黄鸡一只大约2斤左右处理干净,凉水下入锅中,水沸捞出过凉

    2.再次放入锅中,中小火煮约半小时,水要浸过鸡肉,捞出放入冰水里浸泡一下

    3.调制红油汁 ,酱油4勺,香醋3勺,辣椒油2勺,糖2勺,香油,味精少许,香葱,调均匀

    4.将冰过的鸡切块摆入盘中,淋上红油汁,放入青花椒,浇上热油即可以食用

    2021-01-30 20:05:26 0条评论
  • 喷子大
    喷子大
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    我爷爷前几天去世了,癌症,本来想老天爷能可怜可怜爷爷叫他过完这个年哎还是没熬过这个年。很想念他,从小跟爷爷长大,爷爷爱吃红烧肉,最近从网上学了怎么做实验了几次很成功,本想做给爷爷吃,可这辈子不可能。好遗憾啊。

    2021-10-11 15:39:04 0条评论