如何做早餐饼？

一日之际在于晨，早餐吃好是关键[呲牙]

简单美食早餐～紫薯饼，好看好吃还简单

#早餐饼#美食#紫薯饼#简单美食

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大家好，我是丹姐。今天给大家分享一个简单快手的早餐饼做法。手不沾面，筷子一搅，晚上把面糊调好，第二天早晨起来直接做，简单快速，10分钟就可以做好早餐。

从我上学开始每天早晨醒来餐桌上都已经准备好了暖暖的早餐，不管春夏秋冬、严寒酷暑。妈妈从来没有间断过一天。我们小的时候没有面包、牛奶，在那个年代方便面、火腿肠对我们来说简直就是奢侈品。我记得隔壁有一个孩子和我一样大，每天我们一起上学，他的早餐就是剩饭、偶尔来顿方便面给我羡慕的啊……我曾经和妈妈说不用那么辛苦，给我买包方便面泡一下就可以了，可是都遭到了拒绝！当时还很生气的，心里在想妈妈好抠。大了才知道妈妈的早餐装着满满的爱。

如今我也为人母，孩子也到了上学的年纪，也要早起给孩子做饭，这也切让我切实实地体会到了妈妈的不易，真的所谓不养儿不知父母心啊！我每天都要绞尽脑汁去想既要让孩子吃好还要简单营养快手的早餐，最重要的是孩子能领情多吃一些，真的不知道伤了多少脑细胞啊！

胡萝卜素有小人参之称，它是一种营养丰富的食材，它不但含有大量的糖类和脂肪，还含有挥发油和多种维生素，据说每一百克胡萝卜中就含有蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖粉则高达八克，除此以外，果胶，淀粉以及无机盐和氨基酸等物质，也是胡萝卜中最重要的存在。它们都是对人体有益的营养 物质，对维持身体正常机能有很大的好处。

胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症，其中的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义，同时可以增强机体的免疫力。

今天就给大家分享的这款营养美味快手的早餐饼。

【食材】

面粉200克 鸡蛋2颗 酵母2克 白糖3克 清水适量 小葱2根 胡萝卜半根 盐1勺 鸡粉半勺 胡椒粉半勺

【步骤】

1.面粉中加入鸡蛋、酵母、白糖（没有甜味只是起到促进发酵的作用）搅拌均匀。加入适量的温水（37度左右，这个温度酵母的活性最强）边加边搅拌。调成浓稠一点的面糊，这个面糊的稀稠可以自己来调节，如果喜欢吃薄一点的面糊就调稀一点

2.盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵一晚。不用怀疑，肯定能发的起来的，但是发酵的时间最长不要超过14小时。

3.第二天早晨起来面已经发好了。加入事先切好的胡萝卜丁、葱花、盐、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀即可。

4.平底锅刷油，全程小火，锅微微热放入一勺面糊，小火盖上锅盖煎2分钟后翻面，再盖上锅盖烙2分钟，要不断的翻面防止烙糊。烙制两面金黄即可出锅，全程大概5分钟左右。

这样做出来的小饼弹性十足，柔软劲道，营养美味，简单快手喜欢的就赶紧试试吧！

做这个饼需要注意以下几点：

1.做这个饼就用我们家里的普通面粉就可以了。

2.烙饼时要全程保持小火，不断翻面防止烙糊。

3.面糊的稀稠度根据自己的喜好来调节。

4.里面加的胡萝卜、小葱可以自己随意挑换的。

5.吃不完的装在保鲜袋里放冰箱冷藏保存，吃的时候再热一下就可以了。

如果大家还有什么想法和意见可以在下方留言评论，看到后一定会第一时间回复，谢谢大家，喜欢的就关注我吧，会定期更新美食哦！

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如何做早餐饼？

早餐饼有很多种，比如松饼又或者鸡蛋饼。另外就是做土豆丝卷饼的那种薄烙饼也是不错的选择，不知道题主主要想问的是哪种。我就分享一个土豆丝饼吧。作为早餐的主食也是不错的选择。

制作土豆丝饼需要基本的原料就是土豆丝和小葱丝，也可以加一些火腿丝或者青红椒丝，看自己的口味来搭配即可。土豆切丝，用水焯熟，其他原料一样切丝别用。

把焯熟的土豆丝和其他喜欢的原料切丝拌在一起，放入盐、糖、鸡蛋和胡椒粉，搅拌均匀，然后加入面粉一起搅拌均匀。

平底锅中放少量油，下入搅拌好的土豆丝，用铲子压成一个饼样。小火慢慢煎，一面煎至金黄反过来煎另外一面，两面金黄就可以出锅了。煎制的过程要注意饼的厚度一定要薄，厚度太厚的话不容易煎熟。

两面金黄就可以开吃喽。土豆丝饼，也是一道很好的早餐主食。

如何做早餐饼？土豆丝早餐饼的制作方法就分享到这里，希望你会喜欢。

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如何做早餐饼？

早餐饼有很多种，比如松饼又或者鸡蛋饼。另外就是做土豆丝卷饼的那种薄烙饼也是不错的选择，不知道题主主要想问的是哪种。我就分享一个土豆丝饼吧。作为早餐的主食也是不错的选择。

制作土豆丝饼需要基本的原料就是土豆丝和小葱丝，也可以加一些火腿丝或者青红椒丝，看自己的口味来搭配即可。土豆切丝，用水焯熟，其他原料一样切丝别用。

把焯熟的土豆丝和其他喜欢的原料切丝拌在一起，放入盐、糖、鸡蛋和胡椒粉，搅拌均匀，然后加入面粉一起搅拌均匀。

平底锅中放少量油，下入搅拌好的土豆丝，用铲子压成一个饼样。小火慢慢煎，一面煎至金黄反过来煎另外一面，两面金黄就可以出锅了。煎制的过程要注意饼的厚度一定要薄，厚度太厚的话不容易煎熟。

两面金黄就可以开吃喽。土豆丝饼，也是一道很好的早餐主食。

如何做早餐饼？土豆丝早餐饼的制作方法就分享到这里，希望你会喜欢。

谢谢邀请

早餐饼的样子有很多种，例如鸡蛋葱花饼、土豆丝饼、手抓饼、千层饼、鸡蛋灌饼，鲜虾饼、各种肉饼等一系列独特的面食。

我家早餐喜欢牛奶鸡蛋葱花饼，不加一滴水哦，做出来又软又好吃，还有一股奶香奶香的味道。

准备的食材有：一袋牛奶、一个鸡蛋、葱花切碎、面粉适量。

把所有的食材放入大碗中，面粉少量多次加，搅拌均匀成糊糊，不要太稀，也不要太稠。

我把电饼铛刷油，舀一勺面糊放入里面，快速摇匀，这样的牛奶鸡蛋葱花饼厚度一致，受热均匀，快速出锅。

主要是这道牛奶鸡蛋葱花饼简单易熟。营养又美味，我把方法告诉你，你也给孩子做起来吧。

早餐饼最简单了，我们这里可以把它叫做鸡蛋饼。取一碗普通面粉，加入凉开水，搅拌成很稀的米糊，里面加入2个鸡蛋，盐，黑胡椒进行调味，之后可以加入胡萝卜丁，土豆丝，培根片或是香肠丁，想要吃什么就放什么，当然还有香葱（少了香葱就不香了[偷笑]）不粘锅烧热，加入少许油，（一定是要不粘锅的，普通铁锅不好操作）把加好料的面糊取一瓢放入锅中煎，一面煎好了翻面煎另一面，煎至两面金黄即可出锅，刚煎好的饼真是很好吃

方法很简单，面粉加鸡蛋放水调好了，放点食盐，然后在锅上放油，放调好的面下去煎饼几分钟就可以啦！并且非常好吃，味道扛扛的。比在外面买的好多了，吃的放心又节约钱。

大家都知道腰腹最容易有赘肉，

也是最难减掉的部分，

很容易让女人失去自信。

除了适当运动，

还可以多吃些韭菜来帮助你哦～

韭菜的纤维素能够很好的促进肠胃运动，

对于久坐不动腰部赘肉的朋友是黄金食物，

可以排掉肠道中多余的脂肪。

韭菜本身营养丰富，具有丰富维生素和微量元素，

多吃韭菜对皮肤嫩滑还有很大作用

| 韭菜饼 |

By 小圆食记

用料

主料：玉米面160克、小麦面粉16克、韭菜150克

辅料：鸡蛋3个、盐5克、净水160克

做法

1.·食材·

玉米面160g、小麦面粉16g、韭菜150g鸡蛋3个、净水160g、盐5g

2.碗中倒入玉米面、小麦面粉，加净水，搅拌和面

3.鸡蛋打匀备用

4.起油锅，炒鸡蛋碎，盛出备用

5.韭菜切末备用

6.碗中加入鸡蛋碎、盐、香油，搅拌均匀

7.热锅冷油，放入面团，压平

8.将韭菜鸡蛋馅均匀铺平

9.加盖，中火烘5分钟

10.出锅开吃啦~！

早餐吃些什么呢？这个问题会在很多人的脑海中闪过，一则因为时间紧张，二则是因为太闷热，即使是早晨依旧感受不到清爽。吃吧，不想开火，不知道吃什么。不吃吧，又撑不住上午这段难捱的时光。

今天来做一道葱花蛋饼，用不了几分钟，说简单了只需要两步：调面糊和下锅摊熟即可。

蛋饼趁热吃，直接吃也很美味，口腔中充满了微微焦脆的香气，软嫩可口的蛋香浓郁，也可以卷点自己喜欢的蔬菜，比如胡萝卜、黄瓜、火腿肠或者生菜之类，再淋上自己喜欢的辣椒酱料或者卷之前在饼上抹一层甜面酱，味道特别的香。

在闷热的夏天，早起10分钟，为自己做一顿热乎乎的早餐，是一件多美幸福的事。

【平底锅葱花蛋饼】

【所需食材】

中筋面粉70克、鸡蛋2-3个、盐4克、淀粉3克、水100克、葱花适量

【做法步骤】

第一步：将葱花洗净，切成细碎的葱花备用。

第二步：将鸡蛋打成均匀的蛋液，加入面粉、盐、水、淀粉，搅拌成顺滑的面糊，然后再加入适量的葱花。

第三步：平底锅中火加热，均匀的刷上一层油，转小火舀入一大勺鸡蛋面糊。

第四步：待一面定型后，翻面将另一面也煎至金黄。

第五步：这样平底锅蛋饼三部曲就完成了，是不是很简单，但做法简单，味道却不简单，作为早餐真的很营养健康哦。

蛋饼可以直接食用，也可以放入自己喜欢的食材，比如火腿肠、绿叶蔬菜或者黄瓜胡萝卜等蔬菜，然后再浇上一勺自制酱料，真的是非常美味营养的早餐饼。

早餐吃些什么呢？这个问题会在很多人的脑海中闪过，一则因为时间紧张，二则是因为太闷热，即使是早晨依旧感受不到清爽。吃吧，不想开火，不知道吃什么。不吃吧，又撑不住上午这段难捱的时光。

今天来做一道葱花蛋饼，用不了几分钟，说简单了只需要两步：调面糊和下锅摊熟即可。

蛋饼趁热吃，直接吃也很美味，口腔中充满了微微焦脆的香气，软嫩可口的蛋香浓郁，也可以卷点自己喜欢的蔬菜，比如胡萝卜、黄瓜、火腿肠或者生菜之类，再淋上自己喜欢的辣椒酱料或者卷之前在饼上抹一层甜面酱，味道特别的香。

在闷热的夏天，早起10分钟，为自己做一顿热乎乎的早餐，是一件多美幸福的事。

【平底锅葱花蛋饼】

【所需食材】

中筋面粉70克、鸡蛋2-3个、盐4克、淀粉3克、水100克、葱花适量

【做法步骤】

第一步：将葱花洗净，切成细碎的葱花备用。

第二步：将鸡蛋打成均匀的蛋液，加入面粉、盐、水、淀粉，搅拌成顺滑的面糊，然后再加入适量的葱花。

第三步：平底锅中火加热，均匀的刷上一层油，转小火舀入一大勺鸡蛋面糊。

第四步：待一面定型后，翻面将另一面也煎至金黄。

第五步：这样平底锅蛋饼三部曲就完成了，是不是很简单，但做法简单，味道却不简单，作为早餐真的很营养健康哦。

蛋饼可以直接食用，也可以放入自己喜欢的食材，比如火腿肠、绿叶蔬菜或者黄瓜胡萝卜等蔬菜，然后再浇上一勺自制酱料，真的是非常美味营养的早餐饼。

我是头条“生活美食分享”三分钟搞定全家人的早餐，不需要揉面擀面，好吃又软又劲道

食材：普通面粉200克，加入一勺盐（增筋、调味）、熟芝麻、鸡蛋、葱

把250毫的冷水升倒入面粉，一边搅拌一边倒

一个方向一直搅，直到没有面疙瘩就行了

在倒入150毫升的冷水，搅成面糊（备用）

在碗里打两个鸡蛋，散上一点葱花，搅拌均匀（备用）

电饼铛预热，倒入一勺面糊，用刮板摊匀

表面凝固后倒入备用的蛋液，把蛋液均匀的摊在面饼上面

撒一点熟芝麻，整体凝固后翻面

只需要三分钟好吃的鸡蛋早餐饼饼就出锅了

要到快速又简单的鸡蛋早餐饼就做好了

喜欢才辣味的可以在背面刷上一层辣酱就和煎饼果子一样好吃啦

点赞很容易，评论显真情！关注我可以学到更多的美食教学，以上就是我的建议和观点，如果你有不同的观点或者是更好的答案可以留言，我们互相交流和学习，也希望我的解答能够帮到正在看问题的你

早餐饼都有哪些做法？

大家好，我是雨航，我的回答是【早餐饼】早餐是一天中最重要的一餐，一定要好吃又营养，自从开始做美食以后，我更加重视早餐，不仅要制作简单，还要营养美味，今天和大家分享3种早餐饼的做法，全部是手不沾面就能搞定，特别适合家中上班族和上学族的快速早餐，学会早餐可以多睡20分钟，先收藏起来吧。

【鸡蛋饼】

用到的食材有：鸡蛋3个、面粉250克、温水300毫升，胡萝卜半根、小葱适量、盐适量。

1、首先先把鸡蛋3个打入大碗里，我这是三个人的量，如果人多可以多放几个鸡蛋。把鸡蛋搅散，加入250克的面粉，用300毫升的温水，一边倒一边搅，一至搅至无面粉颗粒的面糊即可。

2、把准备好的胡萝卜和葱花分别切碎也一起倒入面糊中，加入适量的盐搅拌均匀，这样面糊就做好了。

3、电饼铛或平底锅开小伙预热刷油，倒入调好的面糊，大小自己掌握着，煎至底部微黄翻面煎至另一面，全程只需2~3分钟，自制煎到两面金黄，饼子就熟了，是不是特别的简单。

【玉米面发面饼】

这一款饼用到的是一半玉米面、一半小麦面粉的发面饼，每次做这个饼我都是头天晚上就把面糊搅好，放入冰箱低温发酵，第二天早餐直接上锅烙，简单省事，热量低属于粗粮细作。

1、先把玉米面用开水烫熟，烫过的玉米面吃这口感才比较细腻，放至微热加3克的酵母、打入1颗鸡蛋搅拌均匀，再加入一半的面粉，一边倒一边搅，搅拌成浓稠的面糊即可，放入冰箱冷藏发酵一晚。

2、第二天一早从冰箱取出面糊，先用筷子搅一搅排排气，再把面糊倒进平底锅或电饼铛，均匀摊开抹平，全程要开小火满烙，烙至底部微黄表面定型后再翻面烙至另一面。

3、一直烙到两面变黄，饼明显鼓起来了，用铲子按压饼皮回弹说明饼就熟透了，出锅后切成你喜欢的形状就可以美美的享用了。

【蔬菜早餐饼】

用到的食材有：西蓝花、虾皮、胡萝卜、鸡蛋、面粉

1、首先把西蓝花掰成小朵用盐水浸泡冲洗干净，再切成小碎丁，胡萝卜也切成小碎丁，一起装入一个大碗里，接着打入2个鸡蛋，一把虾皮，适量的盐，拌匀之后再加入适量的面粉，调成稠一点的面糊。

2、平底锅或电饼铛小火预热刷油，舀上一勺面糊摊平，小火满烙，烙至一面变黄翻面烙至另一面，这个饼含面粉比较少，很容易熟，烙到两面金黄就可以出锅装盘了。

感谢大家的阅读，也希望大家能提出宝贵意见，可以随时在文章下面留言哦，我看到都会--回复大家，我是“乡村雨航‘’一个相对爱吃又爱进厨房的80后辣妈，如果您看完这篇问答感觉还比较不错对您还有帮助，希望您能给乡村雨航点一个赞或者关注“乡村雨航‘’我会为您分享更多的美食知识和技巧，乡村雨航感谢您的观看。

瓠子做早餐饼，营养又美味，非常不错，我们家经常吃，您看看

早餐饼非常方便，很不错，您看看喜欢吗？

最近在减肥，就一直研究各种粗粮饼，今日推荐这款早餐饼，手不沾面粉，低脂、健康又美味，诚意推荐。

【配料】玉米粉220克，牛奶250克，糖20克，鸡蛋1个，酵母2克。

【制作】

准备一个大碗，倒入玉米粉，打入一个鸡蛋；

然后加入酵母、糖和牛奶，搅拌成糊状，用牛奶代替水口感更香醇，也更有营养；

盖上保鲜膜，让面糊发酵至两倍大即可；

取平底不沾锅，舀一汤勺面糊到锅中，让其自然散开，小火慢煎，定型后翻面；

烧至两面金黄色即可出锅。

用料 面粉50克、水（冷水）100克、小葱少许、熟黑芝麻（没有可不加）、一把甜面酱、一勺香菜、少许生菜、鸡蛋一个

早餐鸡蛋饼的做法 首先将需要的材料准备好:面粉加水调成糊状（面粉和水的比例没有精确算过，一般就是50克粉兑100克水，反正调成流动的糊状即可，可以略微稀一点，便于均匀地摊开）；小葱和香菜洗净后切碎；生菜洗净后沥干水分。

开中火放上锅子，锅中倒一点点油，用耙子绕着锅边拉均匀（有油刷的可以刷一遍）。等锅微微热的时候调小火！！！倒入调好的面糊（锅切不可烧得过热，要不然面糊倒入后马上会凝结不利于摊开），用耙子慢慢晕开（此处请不要用工具不停反复划拉，要等面糊慢慢成形！）。

开中火，等面糊结成片状微微泛白后，敲一个鸡蛋，也用耙子慢慢摊均匀。

接着撒上葱花。

撒熟的黑芝麻，没有也可不撒。

等饼皮完全成形后（翻面的时候饼皮不沾锅为佳，不要太软）小心地把饼皮翻面，抹上甜面酱。

撒上香菜，不喜欢这个味道的也可不撒（可是我觉得香菜和甜面酱是这个饼的灵魂哈哈）。

关火，放上生菜（及其它食材:比如黄瓜丝、煎好的培根、香肠、油条等）。

慢慢卷起来就好了（注意:饼很烫！！！）。

早餐饼每家的做法不同，我家常做的是菠菜鸡蛋饼，荤素搭配、营养美味。下面分享下菠菜鸡蛋饼的做法。

一、将洗干净的菠菜焯水1分钟左右，主要是让菠菜去除草酸这种物质。然后可以把菠菜切碎或者用榨汁机打成糊，然后放在菠菜碎或者菠菜汁放碗里，往碗里打入鸡蛋（几个人吃就打几个鸡蛋），再加入面粉调成和酸奶差不多浓稠的糊，再加入盐搅拌一会备用。

二、平底锅里加入少许油，油热后加入一勺调好的面糊，摊成薄薄的饼状，小火慢煎，大约1、2分钟左右，一面定型微黄后翻面。两边成熟后盛出，继续按此方法煎完剩下的面糊即可。

菠菜打成汁和的面做出的面饼比较细腻美观，很有卖相。但是菠菜碎和的面做出来的面饼更有嚼劲，吃起来更香，这是面饼的基本简单做法，可以把菠菜换成西红柿等蔬菜，配上一杯豆浆又是美好的一个早晨。

#吃在成都# 2个鸡蛋一把菠菜，不揉面不发面，7分钟做好早餐饼，外边买不到https://www.ixigua.com/i6712301944527913476/

【菠菜虾皮蛋饼】

Food material

食材：菠菜 一把，面粉 8汤匙，虾皮 适量，鸡蛋 两个，水 适量

Cooking steps

1、首先你需要准备菠菜、虾皮、面粉、蛋宝宝，把干净的菠菜切碎，然后放进料理机加水搅打成汁汁。

2、然后开始调面糊糊了，在菠菜汁中加入2个蛋宝宝、8汤匙面粉和少量盐搅和搅和（搅和到完全没有颗粒的样子），再加入虾皮搅匀。

3、拿出祖传电饼铛，刷薄薄的一层油。

4、先大火后小火，倒入一汤匙面糊，让面糊乖乖的，看到面糊表面有些变干，并且颜色也变浅了后，给它翻个身。最后折叠出锅，用这种方式作出来的面饼会比较柔软筋道，如果想吃脆一点就可以多煎一会儿，这样就会比较香脆，每一汤匙就能做一张，今天的用量可做十多张。

小郭碎碎念：

1、面糊入锅要马上薄薄的铺开，煎的时间短些饼软（排毒效果佳），煎的时间长些饼脆。

2、虾皮有点咸，所以要提前用温水泡一会儿，当然你不想吃咸口的也可以把虾皮换成糖。

3、因为这个饼比较薄，可以裹着蔬菜、水果、米饭、或者炒着吃都很不错哦

4、无论是面糊还是面粉都要加入少量盐，这样才能增加筋道的口感。@头条美食 @头条美食联盟

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【菠菜虾皮蛋饼】

Food material

食材：菠菜 一把，面粉 8汤匙，虾皮 适量，鸡蛋 两个，水 适量

Cooking steps

1、首先你需要准备菠菜、虾皮、面粉、蛋宝宝，把干净的菠菜切碎，然后放进料理机加水搅打成汁汁。

2、然后开始调面糊糊了，在菠菜汁中加入2个蛋宝宝、8汤匙面粉和少量盐搅和搅和（搅和到完全没有颗粒的样子），再加入虾皮搅匀。

3、拿出祖传电饼铛，刷薄薄的一层油。

4、先大火后小火，倒入一汤匙面糊，让面糊乖乖的，看到面糊表面有些变干，并且颜色也变浅了后，给它翻个身。最后折叠出锅，用这种方式作出来的面饼会比较柔软筋道，如果想吃脆一点就可以多煎一会儿，这样就会比较香脆，每一汤匙就能做一张，今天的用量可做十多张。

小郭碎碎念：

1、面糊入锅要马上薄薄的铺开，煎的时间短些饼软（排毒效果佳），煎的时间长些饼脆。

2、虾皮有点咸，所以要提前用温水泡一会儿，当然你不想吃咸口的也可以把虾皮换成糖。

3、因为这个饼比较薄，可以裹着蔬菜、水果、米饭、或者炒着吃都很不错哦

4、无论是面糊还是面粉都要加入少量盐，这样才能增加筋道的口感。@头条美食 @头条美食联盟

菠菜豆渣饼，豆腐和鸡蛋都是高蛋白的食物，菠菜含铁元素丰富，对预防贫血、提高免疫力有很好的辅助作用。素食早餐也能开启你能量满满的一天!

【食材】

豆腐200克，菠菜60克，鸡蛋一个，黑麦粉20克，胡椒粉5克，盐少许，食用油少许。

【步骤】

1⃣菠菜洗净烧开水焯一下，主要是去除会影响钙吸收的草酸。

2⃣焯好的菠菜，一起干水分后剁碎。

3⃣放入豆腐，直接用手捏碎即可，与菠菜搅拌均匀。

4⃣打入一颗鸡蛋。

5⃣放入黑麦粉搅拌均匀。

6⃣加入胡椒粉。

7⃣加入盐。

8⃣搅拌均匀后，放入不粘锅里煎制。

9⃣煎至两面金黄即可。

巨好吃的早餐鸡蛋饼，赶紧都给家人做起来吧！！！

10分钟做了三张鸡蛋饼，既营养又美味

食材：

鸡蛋3个，面粉125克，水大概150克，葱花，甜面酱，火腿肠，十三香，食盐

1.    鸡蛋加水均匀的搅拌，加面粉再次搅拌

2.    再加入十三香和食盐再次搅拌成稀糊状

3.    电饼铛预热加热后放入少许的食用油，

4.    倒入面糊，等蛋饼凝固后，撒上葱花

5.    刷入甜面酱，放入火腿肠，等上1分钟，卷起装盘即可。

早餐饼我室友很喜欢吃。

她不会做饭，鸡蛋饼做的倒是不错。

需要的材料有：

1、鸡蛋两个

2、面粉

3、水

4、蔬菜（比如胡萝卜，香菇，韭菜之类的，切成小丁即可）

5、芝麻/葱花（主要是美观）

做法

1、准备一个空碗，打入鸡蛋，用筷子搅散。

2、加入适量的盐，一般放一小勺就可以了，如果要蘸酱吃，可以放少点或是不加。

3、加入面粉，顺着一个方向搅拌，建议少量多次的加，直至筷子上提可以挂住的那种状态。

4、加入蔬菜丁，混合均匀。

5、冷锅热油，开小火，转动锅子使油均匀地附着在锅的表面。

6、准备一个大勺子，就吃火锅的那种大小，一勺一个，入锅后，转动锅子，就像摊鸡蛋饼一样的。

7、加葱花或芝麻；

8、等四周开始起皮时就好了，可以盛出来了；

注意：新手建议使用不粘锅进行。

另外一种建议是给懒人的。

准备材料部分不变，然后使用早餐机，把料加进去到八分满，然后等五分钟就可以吃了。

加点番茄酱炒鸡棒的！

早餐饼的做法有很多，我这里给你分享一个比较简单的办法，不用和面，不用水，几分钟就可以做好，首先我们准备一颗西兰花把西兰花不要切开整个花的头部，放在热水中焯水一分钟，也就是跟炒西兰花的顶部朝下，焯水的过程中放入适量的食盐，再放入一些食用油，这样可以充分的把西兰花上面的残留物质洗干净，并且保证焯出来的西兰花色泽鲜艳亮丽，焯完水之后我们捞出西兰花控水，把西兰花的头部切下来，根部不用，然后用刀切碎，切得越碎越好，再准备一些你喜欢吃的配菜，比如说香菇胡萝卜，玉米粒还有火腿肠丁哎呦，青青椒红椒之类的，但切记一定要把它们切成碎丁，然后把你准备的配菜和西兰花搅拌在一起放上一勺面粉大概50克左右吧，再打入两颗鸡蛋，放入一些家庭用的调料，放入3到5克的食盐，一些13香，鸡精，味精，胡椒粉，淋入少量的蚝油，把它们搅拌成比较粘稠的糊状，然后平底锅预热，倒入少量的食用油，用刷子刷均匀再倒入刚才调好的西兰花胡，整理成你喜欢的形状，烙至两面金黄即可出锅，非常简单，手不沾面不用水，不用醒面，也不用和面，非常的方便，下面是我做这道早餐饼的视频，希望能给您带来帮助，我是娟子喜欢我的视频，欢迎您关注我，你喜欢吃什么？在做美食的过程中遇到了哪些困难都可以艾特我，娟子每天为您分享一道美食，为你的生活添加更多的色彩，谢谢您的支持

1

先把胡萝卜，芹菜梗，火腿和葱切沫，放到一个大碗里。

2

打入一个鸡蛋和加入适量的盐，搅拌均匀。

3

拌均匀后加入适量的面粉。

4

再加入适量的清水调成糊。

5

平底锅倒入适量的油烧热。

6

倒入适量的面糊摊匀，用中小火煎。

7

待一面煎至金黄翻一面煎十几秒即可出锅

我来回答早餐饼不需要技能，面粉和好待用不要太稠太稀把握好稀稠。和馅肉碎拌入蒜你姜碎。面粉搓成厚薄一样的圆病均匀放入料馅再搓成厚薄一样的小饼。开火放一点菜油锅晃晃油均匀的铺在锅上。小火煎两面黄出锅即食可香了馅料根据各人口味添加搅拌使用。

韭菜鸡蛋饼

1鸡蛋一个 打撒

2韭菜切碎

3和面团

4放入香油 煎熟 出锅

我介绍一个蛋饼的做法

1.原料：鸡蛋2个，面粉适量，火腿，胡萝卜

2.鸡蛋打散，加入面粉搅匀，面糊挂在筷子上即可。

3.加入切好的火腿丁，胡萝卜丁，食盐适量，搅匀，可少量加入十三香

4.开火加油用平底锅煎饼即可

也可加入黄瓜丁，或青菜碎，随喜好加入配料

手抓饼加培根卷起来，切成小块的放入盘子放入烤箱里烤，然后在冲一杯牛奶，早晨一定要吃

简单的，牛奶，面粉，鸡蛋，和在一起，成稠糊状，放油，煎

早餐饼其实有很多种做法，主要还是看你自己的喜好了，在这里我给你分享一种我每天早上做早餐饼的做法。

我做的早餐名其实是为了我个人的体型需要，因为我本身有些微胖，所以我希望吃这个早餐饼，能够促进我的循环于消化，达到一个减肥的目的。

这个早餐饼，它分为三个步骤，第一个步骤就是配料，它的面料算是你复杂的一个环节了，它是由绿豆面做的，你只需要去商场里买一些绿豆面，然后将土豆丁鱼，胡萝卜丁，还有西蓝花丁，剁成特别细小的颗粒，然后在不停地和入面中。

接下来就是制作它的过程了，其实过程并不难，你把锅烧开之后加入一些橄榄油，记住一定不要太多，能够将过覆盖的1/3左右就可以了，然后你把这个饼大概分成半个手掌的大小，在上面糊一层鸡蛋，就是把鸡蛋打好之后，用这个面往里面浸泡一下，之后放入锅中，大概用小火煎至各两分钟就好。

这个做法其实还是蛮好吃的，我也是为了减肥需要才去学的，谢谢。

早晨时间紧，需要快速做出美味早餐。给你推荐简单的香摊蛋卷儿:

1、 两个鸡蛋打散+半小碗儿水+半小碗儿面粉搅拌，饧10分钟后加适量的盐打匀；

2、 电饼铛薄油摊饼；

3、 饼上刷番茄沙司，摆黄瓜丝、胡萝卜丝和火腿丝；

4、 卷饼切段装盘。

步骤1

胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用

步骤2

土豆洗净切片，放锅里面蒸熟

步骤3

压成土豆泥

步骤4

把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀

步骤5

再加入适量面粉和盐，和成比较软的土豆面团

步骤6

手上抹一些油，取鸡蛋大小的土豆面团揉圆，再按扁

步骤7

锅中抹少许的油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎

步骤8

翻面，煎至金黄即可出锅

土豆鸡蛋饼：

食材准备：

土豆1个，胡萝卜1节，鸡蛋2个，玉米淀粉适量，十三香适量，盐，鸡精。

制作方法：

1.先将土豆去皮，用插板插成细丝，胡萝卜去皮，也同样差成丝。然后把胡萝卜和土豆丝一同用清水冲洗两遍，以便去除上面的淀粉。再把土豆丝和胡萝卜丝泡在水中（防止其因氧化变黑），放在一边，备用。

2.空碗中加入适量的玉米淀粉，然后倒入适量的清水搅拌均匀，放置一边沉淀一会，再把多余的水倒掉。多余水分倒出后再打入2个鸡蛋加入适量的盐，十三香搅拌均匀，备用。

3.平底锅中刷上一层油，加热至手离近时微微有些烤手时，均匀地摆上土豆丝。小火煎制，当土豆丝断生，并且底部定型后，淋入准备好的鸡蛋液，继续小火煎至定型卷起，再次倒入蛋液，煎至定型继续卷起。待所有蛋液完全用完后，将鸡蛋烧接口处按紧，把整个蛋卷封住口。

4.当鸡蛋完全卷起后，继续小火煎制，待两面金黄酥脆时，在锅中切成小块，分别装入盘中，挤上沙拉酱，或任何喜欢的酱料。

食材：普通面粉200克，加入一勺盐（增筋、调味）、熟芝麻、鸡蛋、葱

把250毫的冷水升倒入面粉，一边搅拌一边倒

一个方向一直搅，直到没有面疙瘩就行了

在倒入150毫升的冷水，搅成面糊（备用）

在碗里打两个鸡蛋，散上一点葱花，搅拌均匀（备用）

电饼铛预热，倒入一勺面糊，用刮板摊匀

表面凝固后倒入备用的蛋液，把蛋液均匀的摊在面饼上面

撒一点熟芝麻，整体凝固后翻面

只需要三分钟好吃的鸡蛋早餐饼饼就出锅了

要到快速又简单的鸡蛋早餐饼就做好了

喜欢才辣味的可以在背面刷上一层辣酱就和煎饼果子

材料

高粉8大匙，生粉2.5大匙，水220毫升，盐适量，葱花，鸡蛋3个，油，肉末，芝士，金兰酱油膏，白醋

做法

1.高粉8大勺.生粉2.5大勺.水220ML.盐一点点拌匀后放十分钟.可加适量葱花.

2.鸡蛋一个加一大勺水.盐一点点.葱花二大勺左右拌匀.(三份就用三个蛋)

3.锅烧热，倒入一点油.把面糊分成三份.倒入一份摊开等半透明时翻面.倒入调好的蛋液.摊均匀.等蛋液凝固后再翻面煎一会就可以卷起来了.里面可以包肉松.肉末.芝士.

早餐饼有很多种

我一般做

1.胡萝卜土豆饼

将胡萝卜土豆切丝，或者打成泥，加入一个鸡蛋，倒入适量的面粉，加盐，放入电饼铛开馅饼档，烤制五分钟出锅即可

2.葱油饼

葱切丝，将面粉加油加盐揉匀，醒发半个小时，将面团擀开，铺上盐葱丝，烙至两面金黄即可

3.鸡蛋饼

面粉中加入一个鸡蛋，加水，搅成糊状，放到电饼铛烙至两面金黄即可

4.蔬菜饼

我一般喜欢放头菜

头菜切丝，加入一个鸡蛋，加面粉，加盐，搅成糊状，放入电饼铛烙至五分钟左右即可

早餐，肯定要营养丰富，而且好做。

早餐饼推荐做法简单并且营养丰富的做法

1.鸡蛋饼

鸡蛋打散加点面放上葱花，火腿，黄瓜，胡萝卜等喜欢吃的蔬菜。放不粘锅两面煎一下就好

2.豆腐饼

豆腐，蛋清，葱花，胡萝卜搅拌一下，团成饼两面煎熟即可

这种快手早餐饼简单容易做。适合个个年龄段

极简、有颜值、有创意且营养均衡的手抓饼版早餐饼。