整个鸡煮熟用什么调料能长时间保鲜？

长时间保鲜的话，建议放冰箱里冷冻！但是时间过长里面的水分也会流失！没有口感！要想保持口感必须要用速冻！而且还要等到完全放凉之后才能冷冻！如果是用调料的话，那就大量的放盐风干或者糖！这种方法的弊端就是，甜味不适合鸡！盐渍太咸！后期处理太麻烦！而且盐渍的最好是用生鸡！望采纳！

整只鸡做好用什么调料放的久，其实这个没有什么好的又健康的调料放的久，只有一些方法而已，可以放冰箱零度保鲜可以放三天，也可以整只鸡用油炸熟炸干撒上椒盐在放冰箱零度保鲜一个星期，

在有就是炸干放椒盐打上真空包装放冰箱半个月，这是我知道的一些方法，

鸡如果已经做熟了建议尽快食用，不建议存放太久，丢失了营养成分也影响口感

想要长时间保存，煮鸡时可以多放点盐，放凉后抽真空冷冻保存，吃之前提前拿出来自然解冻就可以了，长时间保存的食品不管是从味道还是口感都不如新做出来的好吃，建议现做现吃

希望我的回答可以帮助到你

放在冷冻室，在-18℃的温度下，可以存放3个月时间。

没有冰箱的时候，在冬天的话，可以用保鲜膜盖在上边，然后找些冰块铺在四周就行了。没有冰箱的情况下，也可以放在桌子上找个可以完全盖起来的东西盖着不动(最少可以放2天)。夏天的话气温高，熟食容易变质，建议不要过夜。

在要睡觉前热一热，然后让熟肉自己冷却，或者在煮好的鸡汤里放上一杯纯净水，最后放在通风较好的地方，这样第二天还可以食用，但是这个方法只可以放一个晚上，第二天就要食用完。

熟鸡肉过夜放冰箱里没有问题，如果怕串味，用保鲜膜把盛鸡肉的碗封上。

注意：熟鸡肉过夜就是隔夜菜，煮熟后的菜如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，必须彻底加热后才能吃，否则容易导致腹泻。

最好还是不要隔夜再吃