一到冬天，北方人为什么特别喜欢喝羊肉汤？

北方人为什么那么喜欢喝羊肉汤, 可是在南方几乎很少有人喜欢，说起羊肉，他相信很多人就是很熟悉羊汤，就是作为最原始的烹饪羊肉的方式，历史也就是很悠久，在我们中国的餐桌上也是很受欢迎的一道美食，并且就是在我们餐桌上扮演着很重要的角色，羊汤看似非常简单，可是真的是很美味，营养价值真的是非常丰富。羊肉汤吃起来也就是养人滋补，还有很多对我们人体有益的成分，还有就是比如其他的肉类羊肉，也就是更加鲜嫩，做成羊肉汤之后入口即化，到了冬天就就是一款不可多得的滋补上品，喝了之后让我们浑身就是暖和活的很多地方就是具有当地特色的羊肉汤做法，然后就是食材调料就不一样，口味也就是不一样，可是这个时候大家是最喜欢吃的。

很多人就是知道羊肉汤有很多的优点，不是在什么地方的人都是喜欢喝羊汤的，但是在我国南北方对着杨他也是有着很大的区别，还有就是大多数的北方人都是很喜欢羊肉汤，羊肉汤就是不可多得的美味，还有就是很多地方就是有喝羊汤的习惯，可是在南方这么美味的羊肉汤就是没有人喜欢，喜欢喝的人真的很少，还有就是羊肉汤在南方只是有一少部分的人喜欢，还有就是羊肉的其他做法吃法你们应该都熟知，中国的四大洋他几乎全都是以北方的羊肉汤为主，然后就是北方的羊肉汤，才是喝起来很美味，还有就是在南方就是没有人喜欢。那就是很多的原因，因为北方人就是游牧民族为主，羊的种类真的很多，也就适合养只羊养殖的羊真的很多，还有就是价格非常实惠羊肉还有就是在北方属于最常见的肉类，南方也就不适合养只羊羊的数量真的是很少，还有就是羊肉，也就不如其它的肉类那么常见，价格也就是贵一些，羊肉就是因为有着独特的膻味，羊肉汤也就比着羊肉的一些吃法，膻味更重，南方人就是没办法接受这种羊肉膻味，可是对于北方人来说，羊肉身上的膻味只要处理好之后炖出来的羊肉汤就是别有一番滋味是不可多得的美味。

除此之外，还有就是南北方的气候差异，因为羊肉具有温补的效果，导致四季如春的南方几乎就不需要喝羊肉汤来滋补，北方的天气非常寒冷，羊肉汤就是在冬天是一款最好的温补佳品伴随着现在饮食习惯逐渐变小，南方人也就是越来越喜欢喝羊肉汤了，还有就是南北方的羊肉汤，有着非常大的区别，北方人就是一年四季就离不开羊肉汤，羊肉汤也就是南方人偶尔才去喝一点，也就是因为饮食之间有着千变万化，真的是非常重要，饮食也就是有着一些很重要的变化，还有一些地域有着不一样的饮食习惯，哪怕就是一样的食材，不同的做法，也就是存在着很大的区别，不管如何羊汤就是一道非常美味的，你们感觉怎么样呢？

北方比较寒冷，吃羊肉可以起到驱寒的作用

羊肉热量高，北方寒冷，喝羊肉汤，外出可以抵挡住凛冽的寒风，干活也不冷

北方人为什么喜欢吃羊肉

羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力，而且羊肉十分温补，十分美味。东北的冬天天气很冷，所以特别适合在冬天喝点羊肉汤，再加上点白胡椒，真是驱寒温补的利器啊。