做红烧鸡肉时，要提前腌制吗？怎么做更好吃？ spider 更新于 2023-06-09 16:31:21 全部 1012 做红烧鸡肉时，要提前腌制吗？怎么做更好吃？ 回复 共2条回复 我来回复 深圳俩宝妈塑形计 这个人很懒，什么都没有留下～ 评论 提前腌制了的话，可能味道会比较丰富一些个人做红烧鸡肉是这样做的：首先，买来的鸡肉洗净剁小块备用，准备一小块生姜切丁备用腌制鸡块放入生姜丁，蚝油、盐、生抽、茶油（没有可不放，放了味道更香醇）这样腌制的鸡块直接蒸15~20分钟就可以简单美味的享用啦。 赞同 2019-07-26 15:14:04 0条评论 西屋汉堡啤酒屋 这个人很懒，什么都没有留下～ 评论 不需要腌制，焯完鸡肉的水瓢去浮沫就是鸡汤了，加水炖的时候加鸡汤味道会更鲜美。香料除了八角桂皮香叶还可以加入一些白芷，和鸡肉特别搭，加入生抽和老抽调味，糖一定要多放，盐可以根据情况放或不放，汤汁收浓就可以了 赞同 2019-01-10 19:28:28 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。
