榴莲该怎么吃才是最好吃的方法？

拨开直接用手拿着吃

先顺着小裂缝用刀轻轻划开，再一个一个把黄灿灿的榴莲拿出来就可以直接吃了

暖|身|暖|胃

这个秋冬温暖你的心和胃

极度抗拒还是欲罢不能

榴莲煲鸡

来来来，挑战你的味蕾极限

这个世界是不是异常神奇，无论哪一个领域，通常都是只有你想不到，没有别人做不到的，细思极恐！

今天什么关子也不卖，开头即表明咱就吃榴莲煲鸡！！

为什么？？

前段时间有部电视剧——小欢喜

里面陶虹饰演的妈妈经常给即将高考的女儿煲榴莲鸡汤不是么！

听说，那是巨补！！

哎呦我的妈呀！

想想那个味

喜欢吃榴莲的人那是真心欢喜

不喜欢吃榴莲的，可能真是方圆十里不要出现在我面前的抗拒

我超级爱吃榴莲，但我从来没有吃过

榴莲煲鸡

所以咱今天就踊跃尝试

说不定就打开了通往味蕾界新世界的

大门呢？

据说这道汤，十分的可口美味

炖煮后的榴莲气味反倒会变得不再

浓烈，透着一股子清香

据说，排除万难，心里不再抗拒后

喝下的那第一口

会让你瞬间爱上这道汤

所以，榴莲兄到底能不能靠这道汤品翻身，且看这波操作！

食材

鸡半只/榴莲肉200g/榴莲壳100g/生姜片5片/

枸杞子3g/水适量

做法

1、将鸡肉洗净切块，冷水下锅煮开，撇去浮沫，将鸡肉完全煮熟；

2、将煮好的鸡肉用水冲洗干净；

3、准备一口汤锅，锅中加入鸡肉、枸杞、姜片、榴莲肉、榴莲壳、水（水要没过食材）盖上锅盖。

4、大火煮开后转中小火慢炖一个半钟即可

选择榴莲的时候，榴莲最好选择偏熟一些的，榴莲味要越浓郁越好；如果觉得榴莲鸡会上火的话，可以转用蒸的方式，电蒸锅蒸2个小时，蒸的时候用锡纸把锅口包起来；榴莲壳是用来增香的，不是给你磨牙用的。

感谢欧文老师创作出如此精美的食谱！！！

榴莲一定配山竹，一个上火，一个下火，绝配哦！

榴莲一定配山竹，一个上火，一个下火，绝配哦！

具体可以看我的视频哦~开榴莲以及榴莲吃播~

榴莲炖鸡，材料：榴莲肉、鸡翅根、红枣、清水。1、鸡翅根洗净，焯烫一下。2、将榴莲肉、鸡翅根和洗净去核的红枣放入煮锅中。3、盖锅盖，大火烧开。4、揭盖，关火。5、整锅倒入电炖锅中。6、盖锅盖，通电，选择【快炖】键，时间2小时。7、时间到，断电。8、揭盖，盛出享用。（汤汁非常香甜，无需放任何调味料，如口味重者，可酌量加入少许食盐调味。）用榴莲肉来煲汤也是蛮不错的，不但增加了汤香甜的味道，而且还增加了汤的鲜度，最重要的是还非常润肤养颜，是秋冬滋养的绝对补品。