一座城，一份美食，让你印象最深刻的是什么美食？

山东临沂，特色山幺幺菜煎饼，果然是吃完让人流连忘返回忆无穷！

保定唐县的碗肉相当好吃，再吃上一个香脆的烧饼，是根植在记忆梦里的味道，很好吃

零五年在北京闯荡零八年回家，在北京的三年中很多北京的小吃，十多年了一直对北京的小吃念念不忘，如烧饼，肉饼豆芽春卷等等，除了豆汁儿喝不惯，我都喜欢！！

我家乡的三角饺。很简单的一道美食，夏天吃比较有感觉。因为是一道凉的小食来的。

主要做法是这样的：粉皮，那种用来凉拌的宽宽的那种，不懂你们家乡有没有卖。把它分成一个巴掌那么宽的宽条备用。接下来是准备馅料，馅料没有那么多的规定，挑自己喜欢吃的就可以了，我一般是喜欢用豆角木耳肉末这三样来做，把这三样都切碎，就弄成饺子馅那样就行了，不同的是这里要把馅料炒香炒熟。炒熟以后待馅凉一点之后就可以包了，拿一片长条的粉皮在一头放上馅，然后包成三角形馅不会露出来就可以了。最后就是调味汁了，可以用西红柿做一个简单的调味汁，口味可以根据自己喜好来定，汁要多一些，把汁淋在包好的三角饺上就可以开吃了。