说说你印象中最深刻的一种美食是什么？

我最喜欢的美食是榆钱傀儡。春天房前屋后的榆钱长出来了，小小的，嫩绿的，为满树装点了春色。

只要摘下来，洗干净，沥尽水，拿点玉米面(白面也可)放在榆钱里揉均，放在屉布上大火蒸几分钟就好了。盛在碗里，调上香油、盐、蒜未，吃在嘴里，一股春天的气息，那种鲜甜不是我这只苯笔所能描写出来的。

再见了，我童年的美味，我少年的回忆。

油焖春笋是我印象中最深刻的一道菜。

春笋是一种低脂肪高蛋白，少淀粉，粗纤维的健康食材。民间素有“尝鲜无不道春笋”的习惯。虽说竹笋一年四季都有，但春笋却是一年里最鲜美的笋。

因为春笋中含有难溶性草酸，因此我们都把它焯水，将草酸溶于水，使菜肴无涩感。春笋去壳洗净，切成滚刀块，水开放入少许盐，焯水两三分钟，捞出过冷水。热锅放适量油，倒入春笋翻炒，加入海鲜酱翻炒均匀，加生抽少许，糖，少许水，翻炒均匀盖锅盖烧。

油焖春笋，通常选用嫩春笋，鲜咸而带甜味，好吃看得见。

说实话，印象最深的美食实在太多了，天南地北吃说不完，第一次到重庆就被美蛙鱼头征服了，第一次去枣庄就被辣子鸡征服了，第一次到成都就被红油火锅征服了…太多了，举不胜举！

天气太热小编都不能好好吃饭了

都瘦了呢，粑粑麻麻很担心

在这里

小编给大家搜集了来自全国各地的美食

小伙伴们看完有没有想吃两碗饭？

一、桂林米粉

产地：广西，桂林、柳州一带

热量：100大卡以内

推荐理由：

桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。米粉本身由大米制成，所以比以面粉为原料的面食所含的淀粉少很多。同时，米粉所含的油脂和卡路里很少，是减肥的MM首选美食。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等!

二、土笋

产地：厦门

热量：50大卡左右

推荐理由：

土笋是一种环节动物，学名海星虫，身长二、三寸，生长在从未被污染的海边沙田中。通常，被从沙子里逮出后，先放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮，因为土笋含有丰富的胶质，就像猪皮一样具有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅粘粘糊糊，盛出来后装在小碗中，待其自然冷却之后，就凝固成一小碗“土笋冻”了。它们个个颜色白润晶莹剔透，其肉清，味美甘鲜，清香软嫩，滑溜爽口。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片等就成了色香味俱佳的风味小吃了。



三、鸡头米

产地：苏州

热量：85卡

推荐理由：

鸡头米与鸡无关，它是一种水生植物，与荷藕相依为邻。鸡头米全国广泛分布，唯苏州珍贵，其果粒色呈玉白，尤同珍珠，是其它鸡头米无法媲美的。苏州正处江南腹地，古城座落在水一方，美丽长街依河而建，游人水陆并行;大街临水，小巷走河，形成了典型的小桥流水人家独特风貌，有东方威尼斯之称。水资源丰沛，也给这种睡莲科、学名叫芡实的水生植物有了自然良好生长环境。苏州人喜爱用鸡头米桂花糖燕窝银耳玉米粒为主辅原料做成后香厚可口甜羹，喝上一口，软嫩，细糯，甜润，与苏绣、吴侬软语、评弹一样软软嫩嫩，细细糯糯，甜甜润润。



四、山药

产地：平遥

热量：82大卡(每100克)

推荐理由：

说起山药，你可别蔫坏的偷笑啊，我知道你心里想啥，不就是男人吃了能“大补”吗，其实山药对于女性们而言，含有足够的纤维，吃了后会产生饱胀感，控制进食欲望，是一种天然的纤体美食。再加上调制的蜜汁，口感不是一般的好，色如玉、香如花、甜如蜜、味胜羊羹。当然，除此之外，山药还有很多好处，俗称“神仙粥”，能够延年益寿呢!



五、酸笋

产地：西双版纳

热量：19大卡(每100克)

推荐理由：

酸笋最大的好处就是刮油，别管是多肥的肉，一遇到酸笋，马上就不肥不腻酸甜可口，所以如果你一不小心没忍住，吃了肉，赶快吃点酸笋解解腻，当然，如果你因此吃多了可别怪我，一直喊着减肥，一直没成功，总有一定道理在的，嘘~



六、豆汁

产地：北京

热量：10大卡(每100克)

推荐理由：

先别急着反驳，你不喜欢喝豆汁，不代表豆汁不是美食啊，人家梅兰芳就很好这口。过去有一则笑话，说齐化门(也就是今天的朝阳门)外营房的旗人都聚在街头痛哭流涕，路人问之，哭者愈痛，谓“豆汁儿房都关了张，岂不要了性命?”笑话归笑话，老北京人尤其是旗人，特别喜爱喝豆汁儿，甚至称之为“本命食”乃是事实。再说说这豆汁为什么能减肥，每100克10卡的热量就不说了，如果你有幸，肠胃不太适应这种美食，跑个厕所啥的，你说，他能不减肥吗?嘘……一般人我不告诉他!



七、海鲜“打边炉”

产地：三亚

热量：不同海鲜热量不同

推荐理由：

所谓的打边炉，其实就是一堆人围着炉子，边涮边吃，故得此名。之所以不胖，除了因为海鲜高蛋白低脂肪之外，主要是因为咱用的是清水，这样既保持了海产品的鲜味，也避免了油炸给你的体重带来的负担。吃完了之后，你还可以尽情的喝点汤，美哉!快哉!推荐大家去三亚红沙镇的红沙码头渔排，也就是海上大排档，人均50元左右!



八、兔肉

产地：成都

热量：102大卡(每100克)

推荐理由：

在肉类里，兔肉的卡路里只有猪肉的三分之一到五分之一，而且兔肉脂肪含量极低。其实吃兔头是个技术活，比较耗时间，啃很长时间也吃不了多少东西，但啃的过程已经让你充分享受到美味了。麻辣兔头的吃法：每每看到一个个温婉的成都女子，用她那秀气的手指捏起一只呲牙裂嘴的骷髅头，然后优雅的送到自己嘴边的时候，巨大的视觉反差都会让我的胃不停的痉挛。



九、野菜窝头

产地：泰山

热量：100大卡以内

推荐理由：

野菜窝头本来就是老百姓为裹腹而创制的食物，现在要想吃个正宗的野菜窝头并不那么容易，尤其是馆子里那些改良的俗称菜团子的，里面都放了肉丁、香菇丁，就查鲍鱼丁了。要想减肥，还得吃那个纯正的野菜窝头，没啥油水，可以放心大胆的吃。强烈推荐荠菜和玉米面粉制作的小窝头，口感更是棒啊!



十、清蒸武昌鱼

产地：武汉

热量：121大卡(每100克)

推荐理由：

只吃白水煮青菜或者半根香蕉的日子结束了，节食也可以开荤，吃肉也不胖，最佳的选择就是鱼肉，鱼肉易于消化，蛋白质含量高，而热量的含量却很少，绝对能满足你的要求。武昌鱼是清蒸的，又很清淡，在你的小脸绿之前，快去尝尝吧!

嗨~你都进来了，不点赞一下再走吗~

不关注一下吗？下次找不到了哦~

美食永远都是家乡的味道，美美永远都是妈妈的味道。

我心中印象最深刻的美食。

有一种美食就是小时候的味道。小时候吃的，不管是青菜啊，大鱼大肉。好吃或者不好吃的，都是最深刻了。

长大了。面前太多好吃的很华丽的美食，吃起来就没有那个味道，就是说不出来，就只能说是饿了就吃吧！花的钱多钱少，图个热闹。

小时候就不一样了。我最喜欢就是，在乡下农村。每家每户只要有一个人家里有事就会办酒席。那个酒席特别让我怀念，记得小的时候拿那个鸡蛋，那牛肉干啊！就会偷拿几个放在口袋，在路上慢慢品尝，有和我一样的朋友吗？

还有就是读书的时候饭堂的学生餐。不知道是不是长身体的原因，就能吃很多。记得当时一份菜才五毛钱，饭我可以吃三两，超级好吃。现在长大了就吃那么一完小晚饭，跟本就没觉得什么好吃的。怀念以前小时候的饭堂的饭菜。

还有一个就是妈妈做的饭菜喽。只有这些味道陪伴我长大。妈妈每天很辛苦的做早餐，中餐，晚餐还要干农活，特别的辛苦。

所以说我很怀念小时候吃的东西，特别怀念！

感谢邀请！

我印象最深的特色美食是“新奇特营养素食”。此美食是由多个新奇特（市场少见）、药食同源、营养保健、以及可以生吃的瓜果蔬菜制作而成。比如：生食黑苦瓜、生食水果冬瓜、生食水果丝瓜、血头果、生砸金丝瓜、紫黑色荷兰豆、黄金甲四季豆、冰草、彩色秋葵、巧克力色番茄、龙凤小南瓜等等。

部分图片如下：

此菜是生食黑苦瓜和其雄花，名曰：苦尽甘来

此菜是生食水果南瓜切片蘸酱

此菜用水果南瓜、雄花、樱桃番茄

此菜是超甜水果玉米笋

此菜是生砸无蔓金丝瓜鲜瓜出丝

此菜是龙凤小南瓜做的南瓜盅

血头果鲜榨汁（补血，富含花青素和叶酸）

冰镇生砸无蔓金丝瓜幼果

西瓜番石榴（芭乐）

水果冬瓜生吃

水果丝瓜雄花生吃蘸酱

冰草（冰草）

彩色秋葵凉拌

还有好多图片由于手机刷机丢失了，先发这么多出来吧，多吃素食有益健康！

一个回答整理了半个小时，希望对您和大家有所帮助！

我觉得应该是小时候妈妈炒的辣椒炒肉这道菜了，因为小时候家里经济不是很富裕，不像现在天天都可以买肉，记得映像最深刻的就是我生日那天，我妈赶集卖了十多个鸡蛋，然后给再去买点猪肉，然后配上辣椒爆炒后我吃了两碗半的米饭，那时候特别容易满足，一直到现在都记忆深刻，因为那是妈妈的味道！

麻辣拌

在我印象中最好吃的就黄豆酱烧肉。黄豆酱是自家酿选的，无污染，无化学元素，肉就是用五花肉，又精肥。黄豆酱烧肉味美，纯香，微辣，营养，可口，开胃。

在我印象中最好吃的就黄豆酱烧肉。黄豆酱是自家酿选的，无污染，无化学元素，肉就是用五花肉，又精肥。黄豆酱烧肉味美，纯香，微辣，营养，可口，开胃。

豆花饭，雪白的豆花软硬适中，蒸子饭饱满爽口。混合了十多二十味调料的蘸水才是画龙点睛之笔，也许别人不知道其中味道，但是从小的味蕾无时无刻不期待豆花的抚慰。

记忆最深的美食应该是和最重要的她一起品尝你们没有接触的一到美食，边品尝边讨论，这才是记忆最深的吧！

遇见甜品，总能给人好的心情！创意品类，浓浓的治愈系，结合了洛阳地域风格特色的果味蛋糕，每次路过总让我拒绝不了诱惑，每次外出总要带一些洛阳味道的牡丹酥，带着洛阳的味道记忆和古城牡丹花味，整个人感觉特别的舒服，难得的放松，感觉一颗心不再飘零没有归属感了，家的味道你也迷恋难忘的吧！@头条美食

最让人印象深刻的食物问得很好

有人会说妈妈做的菜（爸妈在身边幸福的孩子）

有人会说奶奶做的伙食（留在爷爷奶奶身边的孩子）

也有人会说我是留守儿童没有父母陪伴没有爷爷奶奶，她们最怀念的是自己做的饭，有人会问为什么

因为他们把家里的最好东西拿出来做菜的时候就是爸妈回家的时候了！

普遍在城市长大的孩子和城里上班的成年人都会说家乡的特产。

千篇一律归功倒底就是亲情爱情友情和家乡的思念

而我可能特殊陪伴我的是各种泡面哈哈

恩施豆皮儿，

虽然我是恩施人但是我回家乡挺少，小时候回去吃了一份砂锅豆皮儿，美味呀，，配料比较丰富，口感很好，至今在心里，久久没忘 。

妈妈做的酸辣椒炒大蒜

陕西凉皮为传统特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。

一般凉拌食用（但在汉中地区，热食更为广泛），种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。主要有：麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。

凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃。

烩面，胡辣汤

我对美食的研究不多，这方面的阅历也是一般。但是看到这个问题让我想起了十年前吃的一次水煮鱼。当时一个同事请客，在我们廊坊市的一家当时很有名的特色饭店，名字好像叫做“麻辣情”。饭店是三层楼的结构，一进入一楼大厅，没有桌椅板凳，营造的效果是小桥流水，一个不规则的水池，里面有各种鱼儿自由的游荡。水车在循环水的冲击下不停的转动，并且配有阵阵水烟，令人很是放松，吃饭由专业服务人员陪同乘坐电梯到二楼或者三楼用餐，三层楼就有两部电梯，服务很好，生意兴隆，客人也多，不提前预定基本没有房间。主菜就是水煮鱼，先挑好吃什么鱼，然后服务人员从下面抓好了鱼拿到包间让客人查看，客人满意就可以拿到厨房开始做菜了。等好久这个水煮鱼做好由服务生端上来，第一次看到这么大的一个乘着水煮鱼的碗，不，应该用大盆来形容更为确切。这个大盆至少有五十厘米的直径，有史以来吃水煮鱼没有见过这么大的容器。首先看到盆里漂浮在最上面的一层密密麻麻的辣椒，这里的规矩是用漏勺把辣椒全部捞起来拿到厨房做成辣椒酱让客人带回来享受。然后开始享受美味吧，夹起来一口鲜美的鱼肉，送到嘴里真的是有辣又麻又鲜又忍不住要喝水，然后忍不住又拿起筷子夹起来吃，吃几口之后辣的脑袋都流汗了，这种味道真的是非常棒的，怪不得人家饭店顾客营门呢。这是我的记忆里最让我难忘美味。

记忆中印象最深的是刚从农村出来到城里上学，第一次吃万州烤鱼，感觉生活原来如此多彩，麻辣干香软糯的烤鱼配上多种素菜，喝上一口冰镇啤酒，那味道，现在还是记忆犹新。

地道河南胡辣汤

我记忆深处的美食则是我小时候吃的糯米红糖米饭。时间的流逝、年龄的增长，更让其深深扎根在我的心里。这要从一九七二年说起，那时的我还是小学四年级的学生，那个年代在每个学期都会邀请受过地主剥削的工人师傅、农民叔叔给我们作忆苦思甜报告。会后学校食堂会做两种饭食，其一是以野菜、米糠做主料的粥，其二则是用糯米、油、红糖为主料的饭，演讲者曾说我们当时吃的野菜、米糠粥虽让我们难以下咽，但在他们那个时代巳经算是美食了。七十年代国力不是很强盛，导致所有物资供应的模式均为计划经济，米、糖、油⋯⋯一人一月发粮卡24斤、油票4两、糖卷二两，基本上不可能用糯米、红糖、油煮饭的。记忆深处了的糯米饭是那么的香甜，绝对是人间美味，时过境迁，糯米甜饭依然是我的最爱，现在的我还会时不时地做上一锅荠菜粥，一锅糯米饭。初心无法改变。

图一的陕北羊杂和油旋，图二图三的陕西武功烧鸡和旗花面。还有湛江的白切鸡，重庆的火锅，新疆的烤肉，湖北的江鱼…

本人是山西的就说一下本地的美食。

1.刀削面

刀削面在山西面食中名声最大，影响最广。它的特点是以刀功和削技的绝妙而被人称为飞刀削面。削面所用的刀是特制的瓦形刀，面要揉成一尺多长的筒状，削面时人站在锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。工艺精巧的厨师削出来的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。

山西刀削面特别讲究速度和造形。削面高手把面顶在头上，手中两把刀左右开弓，削出来的面似柳叶飞扬，落进三尺开外的锅里。刀削面，全凭刀削，因此得名。

2.龙须面

传说“龙须”是古代皇帝的赐名，可能因为这种拉面细如须发、不绝如缕的原因。由于抻面姿势优美，犹如交织在一起的龙须，入口香软可口，故而得此名。龙须面配料精细，制作讲究，其制作方法过去曾被认为是绝招，秘而不传。龙须面一般要拉到7扣以上，有的甚至可以拉至9扣。顷刻间，透过飘舞的干面粉，可见银丝缕缕，细可比毛发，点火即燃。

3.一根面

一碗面就是一根面条，可以把面条拉到100米以外，师傅拿出一个不锈钢盆，里边盘着一圈圈粗如小指的面条，上面漂着一层黄澄澄的油。一手拉，一手放，在手臂的不断挥扬之间，粗面顷刻间拉成了细面，源源不绝，且不间断。

4.莜面栲栳栳

山西忻州的做法最典型：将莜面加一倍开水或冷水和制，用手掌在光滑的板面上推一个，食指卷一个，做成如‘猫耳朵’似的筒状形，长寸许、薄如叶、色淡黄。做好后，挨个站立并排在笼内酷似蜂窝。然后像蒸馒头一样蒸熟，熟时即香味扑鼻，吃时再配以羊肉或蘑菇汤调和，使人闻之垂涎，胃口顿开，食之香醇异常，回味无穷。

莜面栲栳栳，工艺讲究，成形美观与口感筋道完美结合，加上“羊肉臊子台蘑汤，一家吃着十家香”，便成了地地道道的美食，就连康熙皇帝朝拜五台山时，也以品此为人生快事。若论营养价值，微量元素含量高，可健脑醒目，还可降低现代“三高”(血压高、血脂高、血糖高)。因此，莜面栲栳栳被视为“太原十大面食之一”。

5.剔尖

剔尖又称拨鱼，也是山西面食之一。流行于山西榆次、太原一带的传统经典面食。因为是以富有弹性的竹筷剔出盘中面团而得名。剔出的面条短、两头尖、中间圆，形似小鱼，也叫“拨鱼”。剔尖白细光滑，软而有筋，浇上浇头，再配以调味作料，口感香滑，利于消化，食之十分可口。非常适合儿童及老年人食用。

剔尖的关键在“剔”上，剔面的工具很重要，由于剔面工具不同，剔尖的种类很多。如用木匙、竹类筷或铁匙、铁尖筷剔制的称“剔类”；用大海碗、竹类筷剔制成的称“便类”；而用瓷盘、竹类筷剔制成的则称“转盘拨尖”等，花样繁多，各具特色。

传统剔尖的制作方法非常简单快捷，但是外人往往很难掌握剔尖制作的要领，以至于剔尖这种非常有魅力的面食不如同为山西经典面食的刀削面。

6.平遥牛肉

“平遥的牛肉太谷饼，杏花村的汾酒顶有名”。这是脍炙人口的山西民歌中的词句。醇香味美的平遥牛肉与芬芳四溢的汾酒均蜚声省内外。

平遥牛肉是晋中地区平遥县的传统特产。据传，早在明代平遥牛肉已闻名遐迩。到了清代后期和民国年间，平遥牛肉已成为达官显贵宴客的必备之品。

平遥牛肉的制作工艺也比较讲究。切肉时，一般根据季节和牛的部位，将全牛分割成16块到26块。然后，在肉块上划开数条刀花，揉进当地特产的硝盐；放入大缸之中后，加平遥城内井中的含碱水浸泡，再用牛胃蒙住缸口。浸泡时间因季节而异：夏季半个月，春秋1个月，冬天则2～3个月。

　　浸泡好的牛肉，捞出用冷水洗净，放入特制的简式大锅中，加含有碱的井水和硝盐煮制，不放任何佐料，要求“水深要把肉漫到，汤沸锅心冒小泡。”且煮时不盖锅盖，以利肉中异味和水分的蒸发，煮8个小时后，压住火再焖4个小时便可捞出，其香味四溢，吃起来鲜美异常。一般每锅煮肉400公斤。

　　这种牛肉，色泽红润，肉质鲜嫩。带油肉则红白分明，尤为好看；其味浓香扑鼻，绵软酥烂，十分可口；内含水分少，耐贮存，不变味，热天能保存1周以上，冬季可保存1个月。这种牛肉不切开味不大，切开后，香味十分浓郁，当地人卖牛肉，则让顾客先尝后买。

　　平遥牛肉分肥牛肉和大膘肉。肥牛肉有肉有油，红白分明；大膘肉则肉多油少；但二者皆香美。一般地方都喜食小牛肉，而平遥一带的制作工艺表明：牛越老肉越香，肉的老嫩关键在腌煮技术。

此外，还有晋南杂割、牛肉丸子面、平遥碗秃、霸王别姬、晋南醪糟、太后御膳泡泡糕 、生炒面、临汾香辣排骨面、临汾特色李家丸子、饸饹面。

在我们秦州农村，炎炎夏日最爱的美食，就是每天能吃到浆水面条或者漏鱼鱼，即能解暑解渴，还能解毒、药食同源的美食之一[送心][送心][赞]

红苕豆腐用蒜苗炒这道菜，是我记忆深处最美的一道菜，因为这道菜不光现在脑海里还有他的味道，更承载着童年的记忆以及对我的奶奶的一些回忆，这些回忆现在想起来还是那么的亲切，那么的温馨。

尽管奶奶离开我们有二十多年，她的相貌，善良和勤劳仍然清晰地印在我的脑海里，让我倍感幸福和温暖。

冬季来临，当漫天的雾霭像一床棉被盖住大地的时候，红苕的藤蔓不再嫩绿和光鲜，靠近大地的部分开始出现枯黄，而就在这时候，红苕到了收获的季节。

那时我所在的生产队有百多人，是我们生产队人口最鼎盛的时候，没有人外出务工，在寒冷和贫穷中筹齐一份苦涩的热闹。

二叔拿着竹制的丈杆，把每家每户需要挖的红苕地分出来，然后大人挖红苕，小孩们把红苕上的泥巴去掉，之后大人用背篼或者箩筐，小孩们用小背篼，底下是红苕，上面是藤蔓，在汗水的滴落中欢快的背回家中，贫穷的愁闷情绪在石磨吱吱呀呀的欢唱中磨出红苕浆来，用一张平米见方的纱布盖上，上面放上草木灰，水气慢慢蒸发到草木灰上，提起纱布的四角，去掉草木灰，然后把已经干了但有湿气的红苕浆变成的红苕粉捏成小孩子玩耍的小皮球那样的圆球晒干存放，吃的时候掰开揉碎放在锅里加上水用大火熬制成粘稠的固体后切成方块，锅里放上麻将块大小的猪油二至三个，在大火的热溶下变成液体后放入方块的红苕豆腐，翻炒后放入蒜苗，猪油和蒜苗的香气一阵阵钻入只有灶台高望着锅里的奶奶不断翻炒的美味的我的鼻孔，盛上一碗米饭，饭香和着猪油，蒜苗，红苕豆腐的香气一起给了我深深的回忆。这些香气又和奶奶的形象一起给了我一个最美好的回忆。

公元1995年11月，奶奶在开始又一年炒制那个美味的红苕豆腐的季节离开了我们，而当时远在深圳的我居然不知道这个消息，父亲用一个两块钱的快件信让我在奶奶离开这个世界的半个月后让我知道了这个不幸的消息，而这时，伊人早登天国，及时行乐了。

我的美味的红苕豆腐，我的敬爱的奶奶！………………

今天是清明节，谨以此文祭奠我的敬爱的奶奶，还有我的美味的红苕豆腐。

最难忘的美食，应该是还在当兵的时候，几个战友一起请假出去，在外面一个火锅店吃的干锅辣鸭头了。记得当时两只手都忙不过来了，左手一个，右手一个，吃的满嘴都是，现在想起来还垂涎三尺。只不过那次之后就再也没吃过了，有机会的话，我想再吃一次

最深刻美食就是四月份当槐花盛开时的一道《槐花麦饭》是我最怀念也是最我最难忘的一道美食！

土鸡熬汤

道先感谢官方的激请。

身为广东茂名本土人，爱熬汤喝是常态。

土鸡营养丰富，味道鲜美，炖汤那必然有滋补养身的功效。

记得细个阵（小时候），亲爱的妈妈总会让我们多!喝!汤

炖好喝的土鸡汤，首先要看看自己有什么食材，土鸡可以搭配的食材很多，比如香菇、茶树菇、山药、萝卜等，根据家中有的食材或者各人口味搭配一些，如果没有也可以考虑单炖鸡汤或者加点补品进行炖制。

土鸡汤强身健脑、鲜美无比。

好看又好吃的，某次的生日蛋糕把

谢邀，最深刻的食物当然是妈妈和奶奶一起做的榆钱饭，相信有很多朋友都没吃过，那是榆树上结的长得和铜板有几分相似，要知道想吃那种东西必须得一撮一撮摘下来，特别麻烦，每次吃的时候就会想起来妈妈和奶奶的辛苦，也很欣慰。

红薯面的饸络面凉拌一下特好吃

1.一生当中对我印象最深刻的美食就是小时候上学早上回来妈妈给我烧好了的饭团，掏点咸菜来就吃我觉得真的好吃！2.现在人们的生活条件越来越好了感觉吃什么都不好吃，不香了，

感谢邀请。

我一直感慨，让我非常幸运的生在了中国。因为尝遍世界的美食，无论是口味、样式、工艺，我们中国都是当之无愧的世界第一。

我知道这个问题的答案肯定会有很多种，也特别难定论哪种食物更加美味，肯定也有人说，最美的味道是妈妈的味道或者爱人用心的味道。但我要说的是，在中国，美食是一种文化，却又无法用语言和文字来表达，我们的美食可以融合情感，情深则味致。

那么具体到我个人，我印象最深的美食，是当年我参加汶川抗震救灾回来后，吃的那一顿妈妈菜。一顿建立在我饥饿、疲惫、失落和恐慌等条件下，融合了母亲温暖、关切、希望和担忧等情感的饭菜。

饿的时候吃的食物都堪称是最好吃的美食。

美食太多了，要说印象最深刻的还真的有点为难自己。

一年365天，4个季节，每个季节好像都有相对应的美食，让人忍不住就想去吃。比如马上夏天了，小龙虾的季节又到了。不去吃好像会对不起自己，而且会经常想念。

一看到这个问题，脑子里突然闪过好多美食。这几天就特别想吃红薯粉条，打算今天中午自己烧着吃。

能吃到自己心心念念的美食，那就是心中印象最深刻的美食！

马上要到中秋佳节，很巧合的，我外婆的生日也是在中秋节这一天，全家的生日，自然而然的，算我外婆的最好记。

我从小是留守儿童，生在农村，家里很穷，父母在我很小的时候就出门打工，是我的外婆，在我3岁的时候，就开始一个人陪着我。我是她唯一的疼爱，她也是我唯一的依靠。

最记得的时候，是每年夏天，外婆都会搬出家里的凉床，用竹子做的，坐在上面或躺在上面，都很凉爽。小时候的夜晚，不像现在这般漫长，这样孤独……我躺在凉床上，头靠在外婆腿上，看着满天的星星，那时候的星星可真多，又很亮，让人充满遐想……外婆会唱歌给我听，算不上歌，顶多是一些流传已久的老话……扇着扇子，扇子虽小，但觉得比现在的空调都好……微风习习，不知觉睡着，也甜得很，哪里像现在，每晚都心事重重，无法安眠。

我长大后，第一次发工资，给外婆买了礼物，外婆一直推托，说我赚钱不容易啊，你家条件也不好……我还记得，那次我不远千里，买回了当时很难得的阳澄湖大闸蟹，花了我很久的工资，但外婆没见过大闸蟹，更不谈尝尝，给她时，她的惊讶与惊喜，我一直记在心里。

今年，我准备给外婆又买点阳澄湖大闸蟹做礼物，但随着名气的渐长，阳澄湖大闸蟹已经很难再购买了。幸好，之前认识的一位蟹农朋友开启了网购平台，还有7天就要开抢了，我一定要买到，相信依然是当年的味道……大家想尝鲜的可以加我V信：yur0327了解一下。

假如有一道美食承载着我的记忆，那我相信一定是阳澄湖大闸蟹。

洛阳水席里的小碗汤

臊子面意意味着多个人忙活，一桌人享用，主厨一遍遍问咸问酸，问宽问窄的热闹的场面，那是一种仪式，一份温暖，一种亲戚友人的情感之桥，也是永远家乡的味道。

香港的海鲜