农村结婚有哪些菜是必须上的？

安徽北部这边的习俗是三八八。三个凉盘，藕片，烧鸭烧鸡，西瓜之类的，三个小炒，青菜肉在一起的炒菜。三个大件。三个大件里茶叶蛋，鱼，最后的鸡蛋汤是必须的，其他就是肘子，牛肉羊肉之类的。

我个人是江西赣中的一名地地道道农村子弟，就我看到的，也就拿我自己家亲人结婚摆的菜来说

1鱼类，红烧鱼，鱼块，

2(百年好合)——连子百合，糖水

3香菇烧鸡或者白切鸡

4梅菜扣肉

5自制干菜比如，笋干炒肉，这是我最喜欢的菜

6海带

7猪蹄或者猪大肠

8来份红烧角鱼

9家乡豆腐

10大锅红烧猪肉块别提多带劲

11辣椒爆鸭，或者啤酒鸭

12最后来点青菜，自己种的。

太多菜了，自己就记得这些，酒是自己做的米酒，我自己也喝上一大碗。饭前是还要喝开水的，就是餐前桌子上摆上各种吃的，然后客人上去边喝茶或者有汤边吃这些东西，吃完以后就准备入席了。