补钙食谱有哪些推荐呢?

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补钙食谱有哪些推荐呢?

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  • 7挂
    7挂
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    这个要看年龄因人而异的,居然你没说我就把你当成孕妇吧,哈哈哈

    孕产妈妈可以多食用含钙丰富的食物,如牛奶及奶制品、海带、紫菜、坚果、豆类、虾皮及芝麻等,并适当增加维生素D以促进钙吸收。

    牛奶和奶制品——牛奶及其制品是膳食钙的最好来源,牛奶钙含量介于100~120mg/100g,牛奶由于钙吸收率高,是食补钙的首选。在孕中晚期及哺乳期的妈妈,最好是每天摄入500ml的奶及其奶制品

    多吃豆类及豆制品——一般来讲吃100g左右的豆制品,就可以摄取到100mg的钙。尤其是南北豆腐在制作过程中用的是石膏或卤水作为凝固剂,因此含钙非常高;但是如果选择用葡萄糖酸内脂作为凝固剂,这种内脂豆腐含钙比较低。

    海产品 ——海带、紫菜、虾皮等食物的含钙量钙,且吸收率都不错,但是对海鲜过敏的孕产妈妈就不要吃了。

    补钙剂——如果食物不能获取,建议选择补钙剂。市面上的钙产品也是五花八门,由于孕产期妈妈极易发生便秘,因此建议首选对胃肠刺激小且吸收率高的钙源,如乳钙、有机酸钙等。

    碳酸钙——因加工工艺简单和成本低,目前大多补钙产品以碳酸钙为主,含钙量高,但它需要足够胃酸来促进分解,容易导致便秘,因此不太适合胃肠功能较弱或易便秘、肥胖的人群;

    有机酸钙 柠檬酸钙、葡萄酸钙等,不用额外的胃酸来消化吸收,因此它的吸收率比碳酸钙要高,不会引起便秘等胃肠不适,钙的含量会略低一些。配合维生素D3

    维D是钙的搬运工,可促进钙的吸收。平时可以多做户外活动,让紫外线照射促进维D合成;但是如果在冬季或户外活动少的,建议孕产妈妈选择含维D3或维D3的补充剂。

    2019-07-26 01:21:04 0条评论
  • 祈和生活营养美学
    祈和生活营养美学
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    很多人都以为,牛奶才是补钙天王,但事实上自然界当中含钙量最高的食物是不显眼的芝麻,每100克芝麻中的钙含量为1057毫克,比牛奶和豆类都高得多。

    除了大量的钙之外,芝麻还含有丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸,以及蛋白质和单不饱和脂肪酸等。

    芝麻虽好,本身却不易消化,特别对于老年人来说,吃了容易出现便秘的现象。芝麻本身有硬壳,营养素的消化率也低,但经过磨制成芝麻酱,消化率大大改善。

    芝麻酱美味可口,吃1大勺芝麻酱,大概相当于25克的量,其中所含的钙可达200毫克左右,实在不可小视。

    下面教您如何自制醇香芝麻酱!

    ①将低温烘焙白芝麻倒入调理机容杯中

    ②开启“磨粉打酱”键,搅拌棒辅助磨打

    ③待机器自动停止,将芝麻酱倒出保存即可

    到这为止,芝麻酱就做好啦~调理机容杯中还有剩余的芝麻酱我们也不要浪费,可以直接做成万能芝麻酱,拌面、拌菜,美味百搭,夏季必备~

    ④在调理杯中倒入45ml水,开启“磨粉打酱”键,待搅拌均匀后关闭调理机

    ⑤按比例加入醋、生抽、红冰糖、盐

    拌好的万能芝麻酱里,还可以根据个人口味加入蒜泥,是拌菜、拌面、火锅蘸料的佳选。

    2017-07-20 13:54:44 0条评论
  • 问答观止
    问答观止
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    富含钙的食品:   乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。   豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。   海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。   肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。   蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。   水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。 特别提示:   食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮。

    2017-04-30 21:55:33 0条评论
  • 咕咚健康
    咕咚健康
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    一岁是正在长身体的时候,宝宝的骨骼发育需要大量的钙质,那么,一岁宝宝吃什么补钙呢?下面小编给大家推荐几款补钙食谱,赶紧试试。

    一岁宝宝补钙食谱推荐:鱼菜米糊

    1

    原料:米粉,鱼肉,青菜

    配料:盐

    做法

    1、将米粉加水浸泡软,搅拌成糊状,然后煮开。

    2、将青菜和鱼肉洗干净,剁成泥,放入米粉糊中,小火煮至熟透,最后,加盐调味即可。

    功效:鱼肉中含有丰富的钙质,可促进骨骼成长,同时还可促进脑部发育。

    END

    一岁宝宝补钙食谱推荐:蛋花豆腐羹

    1

    原料:鸡蛋,南豆腐

    配料:骨汤,葱末

    做法

    1、将鸡蛋打散,豆腐捣碎。

    2、锅里放入骨汤煮开,放入豆腐,小火煮至熟透,再加盐调味,然后边倒入蛋液,边搅拌成蛋花,最后撒入葱末即可。

    功效:豆腐与鸡蛋都含有大量的钙质及蛋白质,能补充大量的钙质,而且此羹吃起来软软的嫩嫩的,非常适合宝宝。

    END

    一岁宝宝补钙食谱推荐:香香骨汤面

    1

    原料:脊骨,龙须面,青菜

    配料:盐,米醋

    做法

    1、将骨洗干净,加水熬成浓汤,然后去骨取汤。

    2、将龙须面放入骨汤中煮至熟。

    3、将青菜洗干净切碎,放入面条中煮一下,最后,加盐调味即可。

    功效:骨汤含有丰富的钙等营养物质,可给宝宝补充钙及各种营养,有助于健康成长。

    END

    一岁宝宝补钙食谱推荐:虾皮蒸蛋

    原料:鸡蛋,虾皮

    配料:油,生抽,葱末

    做法

    1、将鸡蛋打入料理机中,加少许温开水打成蛋液,然后过筛。

    2、将虾皮用水浸泡五分钟,洗干净,放入蛋液中。

    3、将蛋液用保鲜膜包好,用牙签扎一些洞。

    4、将蛋液放入蒸锅里,大火蒸十五分钟,取出后淋入生抽和熟油, 撒入葱花即可。

    功效:虾皮与鸡蛋都含有丰富的蛋白质及钙质,很适合需要补钙的一岁宝宝食用。

    END

    一岁宝宝补钙食谱推荐:牛奶炖蛋

    1

    原料:鸡蛋,牛奶

    配料:白糖

    做法

    1、将鸡蛋打散成蛋液,加糖搅拌均匀。

    2、再加入牛奶搅拌均匀,然后过筛。

    3、将牛奶蛋液用保鲜膜包好,并扎一些洞。

    4、再放入蒸锅里蒸至熟即可。

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    图片来源于网络,如发现侵权,请联系本人删除。

    2019-06-17 14:04:59 0条评论
  • 鹰眼洞察
    鹰眼洞察
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    给1-3岁婴儿期宝宝食补,补钙食谱通常有:

      1.排骨皮蛋粥

      材料:大米100克,小排骨200克,松花蛋半个,花生米30克,葱花少许;酱油、精盐、花生油、味精各适量。

      做法:(1)把排骨洗净,切成2厘米长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟;(2)将松花蛋去壳,洗净,切成小方块;(3)把大米、花生米洗净,放入沸水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅,放入花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,至粥熬好以后,将排骨配到粥中,即可食用。

      营养价值:排骨与皮蛋熬粥,有滋阴养血、生津润燥的功效,儿童秋天食用,可以祛病健身。

    2.虾皮碎菜包

      材料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

      做法:(1)用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋; (2)小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;(3)自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。

      营养价值:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。

      3.虾皮酿豆腐

    材料:1小块豆腐、适量虾皮、1个鸡蛋。

    做法:(1)用温水将虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎;(2)豆腐切块;鸡蛋去壳后,取蛋黄蛋清加适量蕃薯粉和碎虾皮搅匀制成馅,然后把馅酿入豆腐中;(3)接着,锅内放些油,豆腐有虾馅露出来的那一面朝下,把豆腐和虾馅煎5-8分钟,放适量水与酿豆腐齐平,再加点盐,盖上盖子,水开后小火炖至豆腐入味(10到15分钟),最后撒点葱花即可。

    营养价值:此食谱含有丰富钙、磷、维生素、氨基酸,利于宝宝消化吸收。

    4.虾皮鸡蛋羹

    材料:鸡蛋1个、虾皮适量。

    做法:(1)虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎;(2)鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打;(3)放入虾皮后,隔水小火蒸熟。

    营养价值:此食谱所含的钙、磷、蛋白质和卵磷脂氨基酸丰富,适合宝宝吸收。

    5.草菇豆腐

    材料:草菇50克、北豆腐60克、鲜豌豆30克、水淀粉15毫升、酱油5毫升、油2汤匙、盐1克。

    做法:(1)将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆腐切片,备用;(2)中火加热锅中的1 汤匙油,将豆腐下锅煎至两面呈金黄色,盛出; (3)再起锅,加热余下的1汤匙油,倒入草菇翻炒,加入2汤匙水,加热23分钟至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放酱油和盐调味,用水淀粉勾芡,烧开即成。

    营养价值:此食谱含有丰富的钙、磷、铁元素,以及维生素C、氨基酸、膳食纤维,对体弱、贫血宝宝有益。

    6.肉松豆腐羹

    材料:豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、葱姜水少许。

    做法:(1)锅中加水烧至沸腾,将豆腐过水煮一下,放入碗内用汤勺研碎; (2)小白菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀释调成汤状)、葱姜水搅拌均匀;(3)将豆腐泥用勺微微压实,把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可。

    营养价值:此食谱富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素,以及糖类、植物油和优质蛋白;肉松是高蛋白低脂肪的熟肉制品,含有一定量的无机盐和维生素,对宝宝的成长发育有良好的促进作用。

    7.虾皮炒菠菜

    材料:虾皮10克,菠菜400克,植物油25克,葱、盐适量。

    做法:(1)将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;(2)将炒锅置于火上,放入油,待油热后放入葱花及虾皮略煸炒;(3)将菠菜放入,一同煸炒几下,再放入食盐等,炒匀即可。

    营养价值:此食谱含钙丰富,适合于1-3岁的宝宝食用。其中猪肝含丰富的维生素D,可促进钙的吸收;丝瓜性凉,有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨的功效。

    亲,给宝宝补钙还须注意:(1)日常饮食中补钙要注意,菠菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白等都含有大量草酸,草酸容易与钙元素结合而影响吸收。所以,补钙期间最好把蔬菜放到热水中烫下或是在饭前2小时或饭后3-4小时服用钙制剂。如果将钙制剂混在食物中只能吸收20%,因此,补钙要与每餐间隔半小时以上,也不要跟奶混在一起。(2) 补钙也要适量,切忌过度,并非越多越好。宝宝每天应摄入的钙量约为400毫克,如果摄入的钙量超过标准过多,可能会导致便秘,甚至干扰其他微量元素如锌、铁、镁等的吸收和利用,还可能导致肾、心血管等器官组织发生钙沉积,如产生肾结石的潜在危险等。(3)恰当选择适合宝宝的钙制剂 。选择钙剂给宝宝须遵从“五高一低”原则:含钙量高,溶解度高,生物利用度高,肠道吸收度高,安全性高,重金属含量低,且经过多年临床验证的儿童补钙产品,更加适合宝宝补充。

    2018-08-05 21:42:39 0条评论
  • 咕咚健康
    咕咚健康
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    一岁是正在长身体的时候,宝宝的骨骼发育需要大量的钙质,那么,一岁宝宝吃什么补钙呢?下面小编给大家推荐几款补钙食谱,赶紧试试。

    一岁宝宝补钙食谱推荐:鱼菜米糊

    1

    原料:米粉,鱼肉,青菜

    配料:盐

    做法

    1、将米粉加水浸泡软,搅拌成糊状,然后煮开。

    2、将青菜和鱼肉洗干净,剁成泥,放入米粉糊中,小火煮至熟透,最后,加盐调味即可。

    功效:鱼肉中含有丰富的钙质,可促进骨骼成长,同时还可促进脑部发育。

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    一岁宝宝补钙食谱推荐:蛋花豆腐羹

    1

    原料:鸡蛋,南豆腐

    配料:骨汤,葱末

    做法

    1、将鸡蛋打散,豆腐捣碎。

    2、锅里放入骨汤煮开,放入豆腐,小火煮至熟透,再加盐调味,然后边倒入蛋液,边搅拌成蛋花,最后撒入葱末即可。

    功效:豆腐与鸡蛋都含有大量的钙质及蛋白质,能补充大量的钙质,而且此羹吃起来软软的嫩嫩的,非常适合宝宝。

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    一岁宝宝补钙食谱推荐:香香骨汤面

    1

    原料:脊骨,龙须面,青菜

    配料:盐,米醋

    做法

    1、将骨洗干净,加水熬成浓汤,然后去骨取汤。

    2、将龙须面放入骨汤中煮至熟。

    3、将青菜洗干净切碎,放入面条中煮一下,最后,加盐调味即可。

    功效:骨汤含有丰富的钙等营养物质,可给宝宝补充钙及各种营养,有助于健康成长。

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    一岁宝宝补钙食谱推荐:虾皮蒸蛋

    原料:鸡蛋,虾皮

    配料:油,生抽,葱末

    做法

    1、将鸡蛋打入料理机中,加少许温开水打成蛋液,然后过筛。

    2、将虾皮用水浸泡五分钟,洗干净,放入蛋液中。

    3、将蛋液用保鲜膜包好,用牙签扎一些洞。

    4、将蛋液放入蒸锅里,大火蒸十五分钟,取出后淋入生抽和熟油, 撒入葱花即可。

    功效:虾皮与鸡蛋都含有丰富的蛋白质及钙质,很适合需要补钙的一岁宝宝食用。

    END

    一岁宝宝补钙食谱推荐:牛奶炖蛋

    1

    原料:鸡蛋,牛奶

    配料:白糖

    做法

    1、将鸡蛋打散成蛋液,加糖搅拌均匀。

    2、再加入牛奶搅拌均匀,然后过筛。

    3、将牛奶蛋液用保鲜膜包好,并扎一些洞。

    4、再放入蒸锅里蒸至熟即可。

    如果这篇回答对你有帮助,请给我点个赞哦,支持我创作更多好用的攻略~头条关注咕咚健康小助手,最新健康资讯抢先看!

    如果还有不明白的问题,可以关注我们,后台发送私信哦~想了解如何科学有效减肥?关注并私信发送「减肥」,原价159元的专业减肥课程,免费送给你!!这个夏天让你科学瘦,健康美!

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    2019-06-17 14:04:59 0条评论
  • 我念167
    我念167
    这个人很懒,什么都没有留下~
    评论

    你可以买康爸爸来试一试,里面含有大量男人需要的营养,吃了之后可以有效的补肾固精。比其他补钙食谱有用多了。

    2019-07-24 21:46:11 0条评论
  • 我念167
    我念167
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    你可以买康爸爸来试一试,里面含有大量男人需要的营养,吃了之后可以有效的补肾固精。比其他补钙食谱有用多了。

    2019-07-24 21:46:11 0条评论
  • 呵呵Y笑
    呵呵Y笑
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    补钙食谱1——鸡刨豆腐

    【营养功效】豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

    【菜品特色】这个菜超级简单,随便你是菜鸟还是新手,都能轻松搞定。认为豆腐和鸡蛋简单一炒,不会好吃到那里去。事实证明,太小看它了,这菜还真的比看上去好吃,很下饭,味道鲜美,看上去有点像另一道名菜“赛螃蟹”。

    补钙食谱2——避风塘炒虾

    【营养功效】虾皮的营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克、钙2000毫克、磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。

    【菜品特色】家里人都觉得很有意思,炒得金黄黄的蒜蓉,再加上炸得酥脆的小虾,连壳都能嚼得很香,下酒、当零食都是非常棒的!

    2017-03-23 16:28:31 0条评论