香椿种植要注意哪些问题？

香椿在很多地方都有种植，当然也有野生的，我们食用的部位就是香椿芽。香椿营养非常丰富，还有药用价值，每当春天香椿刚上市的时候，很多人都会争先购买，当然它的价格也是非常高的。我本人非常爱吃香椿炒鸡蛋和香椿炒腊肉。今天我就来说说香椿种植该注意哪些问题？

一、香椿的繁殖方式和种植时间

香椿是比较耐湿耐寒的植物，非常适宜在8～15摄氏度的地方栽培。一般在海拔1800米以下的地区都可以种植，因此香椿的种植范围非常广泛。

香椿可以播种繁殖、扦插繁殖、插根繁殖，其中最常见的是扦插繁殖。香椿的种皮比较坚硬，不容易吸水，因此出芽率很低。播种可以在3月份进行，此时气温回升，播种的时候要先把种子放在干净的地方暴晒两三天，在用30℃左右的温水浸泡24个小时，然后再把种子用湿纱布包裹起来放在温暖的地方静止3天，再把种子与湿河沙混合，期间一直保持河沙湿润，当大部分种子露白时就可以播种了。

采用扦插繁殖，可以在春、夏、秋季进行。选择1～2年的生枝条，去掉基部的叶片，只保留上部5～7片叶，切成20CM长的插条，插在排水良好的沙壤土里，地面露出三分之一左右，太阳强烈要进行适当遮阴。一般来说30～40天就生根了，可以移栽在苗床或小盆里。

采用插根繁殖时，应该把植株的生根和主根切成20CM长的小切片，将根系放在沟中，沟深5～8CM，距离在10～15CM，覆盖细土并进行浇水，苗高10CM就可以进行移栽了。

二、定植

无论采用哪一种繁殖方式最后都要进行定植，定植最好的时间在3月份，香椿的的生长也需要营养，因此要施基肥，基肥以农家肥为主，每亩可以施充分发酵的农家肥5000公斤。行距控制在70CM左右，株距控制在50CM左右。

三、香椿最好种植在阳光充足的地方，香椿喜光不耐阴，有充足的阳光生长得比较快，产量也比较高。种植的时候可以经常浇水。

四、香椿虽然喜湿但是不耐涝，因此雨后不能积水。最好种植在土层深厚的砂质土壤上。

五、香椿在种植过程中可能会发生病虫害，常见的病害有叶锈病、白粉病；常见的虫害有毛虫、天牛等。因此，在冬季我们一定要清洁园子，可以减少来年病虫害的发生。

六、修剪

香椿芽的生长期短，因此一定要进行修剪，发芽的时候产量才会高。距离地面30CM时要进行摘顶，祛除顶端优势，这样可以长更多的侧枝。在冬天要进行冬剪，剪掉过密、过弱的枝条，当然病枝、枯枝、过老的枝条也要剪掉。

七、采摘

嫩芽超过5CM就可以进行采摘了，有利于提早上市，采摘的时候先摘顶芽，再摘侧芽。这样有利于产量的提高。可以每周采摘一次，连续采4～6次。

总之，香椿的种植最好采用扦插繁殖，简单又高效，同时做好病虫害的防治。香椿的种植一定要进行修剪才能提高产量。

对于香椿的种植要注意哪些问题？你有什么想说的吗？欢迎在下方留言。

香椿又被人们称为“树上蔬菜”，它的嫩叶、嫩芽香味浓郁，这两年在市场上卖的也不便宜，到了春天时，人们常用它的嫩叶嫩芽来炒鸡蛋吃，还是比较受欢迎的，这几年种植香椿的人也就多了几来，那么，在种植香椿时要注意些什么？下面我来说说用种子育苗种植香椿需要注意些什么吧。

一、播种季节

香椿是一个喜欢在温暖、湿润、阳光充足的环境中生长的植物，所以我们在种植香椿时一般是选择春季和秋季时进行播种，春天的播种时间一般是在2月份-4月，秋天的播种时间一般是在9月份左右，这两个时间段里的天气气候都比较适合播种香椿种子，这两个季节里的播种的种子它们的发芽率还是挺高的。

二、选种催芽

在选择香椿种子时，我们要选用品质较好的香椿种子来种植，如果有当年生的新鲜颗粒饱满的种子那就更好了。

因香椿种子的壳比较坚硬，它的表面上又有蜡质，如果是直接播种的话，是不容易发芽的，所以，在播种前一般都会选进行浸种催芽后再播种，第一步是先搓去种皮上的蜡质，第二步是将种子用45左右的温水浸泡一天，第三步是捞出浸泡过的种子并淋干，然后放在湿毛巾上面进行催芽，一般3～5天左右就能够看到香椿种子发芽了，这时就可以进行播种了。

三、播种育苗

育苗的地方一般是选用土壤肥沃疏松、排水良好的地方来育苗，选好地方后先施足基肥，再进行整地做畦，畦面要的平整些，并把畦面上的土块弄细碎。做好苗床后，在播种前，先在苗床上浇一次透水，等到水下渗后，将催好芽的种子均匀地撒播在苗床上，播好种后，还要在苗床上撒上一层的薄土，大约过个7天左右香椿种子就会发芽了，当香椿苗长到大约10cm左右的时候就可以进行移栽定植了。

四、种植和田间管理

因香椿树的根系较发达，所以在种植前要先挖好穴并施足底肥，当香椿种好后还应要保持土壤的湿润，如天气较干时要及时的浇水，追肥时要氮磷钾肥合理的配合施用，并进行中耕除草和松土和香椿树的修剪。

五、病虫害防治

香椿树的病虫害不是很多，主要的有椿毛虫、刺蛾、叶锈病等，在夏季或者是秋季时有可能会发生叶锈病，如有发现应及时防治。

总之，香椿树种植好后要适时浇水，保持土壤的湿润，并进行中耕除草和施肥，如果种植的香椿是釆摘香椿嫩叶食用的，要进行摘顶或截干，促进它多萌发侧芽，并做好排水方面的管理和病虫害方面的防治。

我家就是种香椿的！香椿要反季节种植才有盈利！年前11月份买苗子埋地里第二年3月种到地里！香椿是绿色食品不用化肥农药除草都要人工！到11份把张大的树移植到大棚里！大棚是双层保温棚大概半个月会出香椿芽就可以卖了！香椿种起来跟麻烦但价格也很高春节前后能达到40-50一斤

说实话，这个我真不知道，但是我知道香椿种植应该不难吧。我从小园子里就有十几颗香椿，从来没有管理过，没施肥，没打农药，但是年年收成很好，我们这里的香椿第一季一般是做鸡蛋吃，第二季一般就是做咸菜了、放在罐子里可以留个一两年！如果您想做大棚的话也许就不一样了，这个您要请教专业人士！

我家是农村的，只要黄泥土质好，就随便种都会活

栽培要点

栽培方式　　

①普通栽培。香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖（也称根蘖繁殖）两种。　　播种繁殖的由于香椿种子发芽率较低，因此，播种前，要将种子加新高脂膜在30—35℃温水中浸泡24小时，捞起后，置于25℃处催芽。至胚根露出米粒大小时播种(播种时的地温最低在5℃左右)上海地区一般在3月上中旬。出苗后，2—3片真叶时间苗，4—5片真叶时定苗，行株距为25x15厘米。　　分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，当次年苗长至2米左右，再行定植。也可采用断根分蘖方法，于冬末春初，在成树周围挖60厘米深的圆形沟，切断部分侧根，而后将沟填平，由于香椿根部易生不定根，因此断根先端萌发新苗，次年即可移栽。移栽后喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期。　　　香椿苗育成后，都在早春发芽前定植。大片营造香椿林的，行株距7x 5米。植于河渠、宅后的，都为单行，株距5米左右。定植后要浇水2—3次，以提高成活率。　　

②矮化密植栽培。这是近年来发展的一种栽培方式。它的育苗方法与普通裁培相同，只是在栽植密度和树型修剪方面不同。一般每666．7平方米栽6000株左右。树型可分为多层型和丛生型两种：多层型是当苗高2米时摘除顶梢，促使侧芽萌发，形成3层骨干枝，第1层距地面70厘米，第2层距第1层60厘米，第3层距第2层40厘米。这种多层型树干较　　高，木质化充分，产量较稳定。丛生型是苗高1米左右时即去顶梢，留新发枝只采嫩叶不去顶芽，待枝长20—30厘米时再抹头。特点是树干较矮，主枝较多。　　

③保护地栽培。也可分为两种：一种是将栽植在温室(或管棚)的矮化密植香椿，到11月中旬(指华北南部)进行扣膜。另一种是将已通过休眠的二三年苗木假植于温室(或管棚)内。室(棚)内温度白天保持18—24℃，夜温不低于12℃，经40—45天，就可采食嫩叶。

栽培管理

　　香椿的田间管理虽属粗放，但为了使生长快、产量高，还要注意肥水和病虫害防治工作。如天气干旱，应及时浇水；每年要中耕松土，在行间最好套种绿肥，5月间翻压入土或者浇施人畜粪尿。　　虫害有香椿毛虫、云斑天牛、草履介壳虫等，可用杀螟杆菌等农药防治；病害有叶锈病、白粉病等，可用波尔多液、石硫合剂等药剂防治。

采摘技巧

　　普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽，这种第—次采摘的，称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁，质量上乘；以后根据生长情况，隔15—20天，采摘第二次。新栽的香椿，最多收2次，3年后每年可收2—3次，产量也相应增加。至于保护地栽培的，通过加温，冬季也可采摘，如不加温的，可在早春提前供应树芽。

香椿矮化栽培

一、育苗　　

1.选择优质种子：选当年的新种子，种子要饱满，颜色新鲜，呈红黄色，种仁黄白色，净度在98%以上，发芽率在40%以上。　　

2.保温催芽：为了出苗整齐，需进行催芽处理。催芽方法是：用40℃的温水，浸种5分钟左右，不停地搅动，然后放在20℃～30℃的水中浸泡24小时，种子吸足水后；捞出种子，控去多余水分，放到干净的苇席上，摊3厘米厚，再覆盖干净布，放在20℃～25℃环境下保湿催芽。催芽期间，每天翻动种子1～2次，并用25℃左右的清水淘洗2～3遍，控去多余的水分。有30%的种子萌芽时，即可播种。　

　3.适时播种：选地势平坦，光照充足，排水良好的沙性土和土质肥沃的田块做育苗地，结合整地施肥，撒匀，翻透。在1米宽畦内按30厘米行距开沟，沟宽5～6厘米，沟深5厘米，将催好芽的种子均匀地播下，覆盖2厘米厚的土。　

　4.幼苗管理：播后7天左右出苗，未出苗前严格控制浇水，以防土壤板结影响出苗。当小苗出土长出4～6片真叶时，应进行间苗和定苗。定苗前先浇水，以株距20厘米定苗。株高50厘米左右时，进行苗木的矮化处理。用15%多效唑200～400倍液，每10～15天喷1次，连喷2～3次，即可控制徒长，促苗矮化，增加物质积累。在进行多效唑处理的同时结合摘心，可以增加分枝数。

二、定植后管理　

　1.整地施肥：日光温室栽培香椿一定要施足底肥。每亩施优质农家肥不少于5000公斤，过磷酸钙不少于100公斤，尿素25公斤，撒匀深翻。然后整畦栽苗，一般畦宽80～100厘米　

　2.定植密度：定植密度以每亩定植3万株左右，株距15厘米、行距15厘米为宜。　

　3.精细管理：温度管理：开始几天可不加温，使温度保持在1℃～5℃以利缓苗。定植8～10天后在大棚上加盖草苫，白天揭开，晚上盖好。使棚内温度白天控制在18℃～24℃、晚间12℃～14℃。在这种条件下经40～50天即可长出香椿芽。激素调节：定植缓苗后用抽枝宝进行处理对香椿苗上部4～5个休眠芽用抽枝宝定位涂药，1克药涂100～120个芽，涂药可使芽体饱满，嫩芽健壮，产量可提高10%～20%。湿度调节：初栽到温室里的香椿苗要保持较高的湿度。定植后浇透水，以后视情况浇小水，空气相对湿度要保

xiang香春树烦死个人，我家隔壁院里有颗香椿树，一到夏天遮天蔽日把我家遮挡的大白天也得开灯。这还不算香椿树盘根错节及其发达的根部吧我家院里的水泥地面都拱的支离破碎，并且还有不断的小树苗滋生 出来。谁要种来我院里刨点树根就足以。

我们家种了几十颗，直接种坡上，没有怎么管理，长的还行，他们这个蛮贵，但是我不喜欢吃这个。

不用注意啥，只要树与树之间的距离安排好，前三年除草，基本上没啥好管理的

栽培要点

栽培方式　　

①普通栽培。香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖（也称根蘖繁殖）两种。　　播种繁殖的由于香椿种子发芽率较低，因此，播种前，要将种子加新高脂膜在30—35℃温水中浸泡24小时，捞起后，置于25℃处催芽。至胚根露出米粒大小时播种(播种时的地温最低在5℃左右)上海地区一般在3月上中旬。出苗后，2—3片真叶时间苗，4—5片真叶时定苗，行株距为25x15厘米。　　分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，当次年苗长至2米左右，再行定植。也可采用断根分蘖方法，于冬末春初，在成树周围挖60厘米深的圆形沟，切断部分侧根，而后将沟填平，由于香椿根部易生不定根，因此断根先端萌发新苗，次年即可移栽。移栽后喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期。　　　香椿苗育成后，都在早春发芽前定植。大片营造香椿林的，行株距7x 5米。植于河渠、宅后的，都为单行，株距5米左右。定植后要浇水2—3次，以提高成活率。　　

②矮化密植栽培。这是近年来发展的一种栽培方式。它的育苗方法与普通裁培相同，只是在栽植密度和树型修剪方面不同。一般每666．7平方米栽6000株左右。树型可分为多层型和丛生型两种：多层型是当苗高2米时摘除顶梢，促使侧芽萌发，形成3层骨干枝，第1层距地面70厘米，第2层距第1层60厘米，第3层距第2层40厘米。这种多层型树干较　　高，木质化充分，产量较稳定。丛生型是苗高1米左右时即去顶梢，留新发枝只采嫩叶不去顶芽，待枝长20—30厘米时再抹头。特点是树干较矮，主枝较多。　　

③保护地栽培。也可分为两种：一种是将栽植在温室(或管棚)的矮化密植香椿，到11月中旬(指华北南部)进行扣膜。另一种是将已通过休眠的二三年苗木假植于温室(或管棚)内。室(棚)内温度白天保持18—24℃，夜温不低于12℃，经40—45天，就可采食嫩叶。

栽培管理

　　香椿的田间管理虽属粗放，但为了使生长快、产量高，还要注意肥水和病虫害防治工作。如天气干旱，应及时浇水；每年要中耕松土，在行间最好套种绿肥，5月间翻压入土或者浇施人畜粪尿。　　虫害有香椿毛虫、云斑天牛、草履介壳虫等，可用杀螟杆菌等农药防治；病害有叶锈病、白粉病等，可用波尔多液、石硫合剂等药剂防治。

采摘技巧

　　普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前发芽，谷雨前后就可采摘顶芽，这种第—次采摘的，称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁，质量上乘；以后根据生长情况，隔15—20天，采摘第二次。新栽的香椿，最多收2次，3年后每年可收2—3次，产量也相应增加。至于保护地栽培的，通过加温，冬季也可采摘，如不加温的，可在早春提前供应树芽。

香椿矮化栽培

一、育苗　　

1.选择优质种子：选当年的新种子，种子要饱满，颜色新鲜，呈红黄色，种仁黄白色，净度在98%以上，发芽率在40%以上。　　

2.保温催芽：为了出苗整齐，需进行催芽处理。催芽方法是：用40℃的温水，浸种5分钟左右，不停地搅动，然后放在20℃～30℃的水中浸泡24小时，种子吸足水后；捞出种子，控去多余水分，放到干净的苇席上，摊3厘米厚，再覆盖干净布，放在20℃～25℃环境下保湿催芽。催芽期间，每天翻动种子1～2次，并用25℃左右的清水淘洗2～3遍，控去多余的水分。有30%的种子萌芽时，即可播种。　

　3.适时播种：选地势平坦，光照充足，排水良好的沙性土和土质肥沃的田块做育苗地，结合整地施肥，撒匀，翻透。在1米宽畦内按30厘米行距开沟，沟宽5～6厘米，沟深5厘米，将催好芽的种子均匀地播下，覆盖2厘米厚的土。　

　4.幼苗管理：播后7天左右出苗，未出苗前严格控制浇水，以防土壤板结影响出苗。当小苗出土长出4～6片真叶时，应进行间苗和定苗。定苗前先浇水，以株距20厘米定苗。株高50厘米左右时，进行苗木的矮化处理。用15%多效唑200～400倍液，每10～15天喷1次，连喷2～3次，即可控制徒长，促苗矮化，增加物质积累。在进行多效唑处理的同时结合摘心，可以增加分枝数。

二、定植后管理　

　1.整地施肥：日光温室栽培香椿一定要施足底肥。每亩施优质农家肥不少于5000公斤，过磷酸钙不少于100公斤，尿素25公斤，撒匀深翻。然后整畦栽苗，一般畦宽80～100厘米　

　2.定植密度：定植密度以每亩定植3万株左右，株距15厘米、行距15厘米为宜。　

　3.精细管理：温度管理：开始几天可不加温，使温度保持在1℃～5℃以利缓苗。定植8～10天后在大棚上加盖草苫，白天揭开，晚上盖好。使棚内温度白天控制在18℃～24℃、晚间12℃～14℃。在这种条件下经40～50天即可长出香椿芽。激素调节：定植缓苗后用抽枝宝进行处理对香椿苗上部4～5个休眠芽用抽枝宝定位涂药，1克药涂100～120个芽，涂药可使芽体饱满，嫩芽健壮，产量可提高10%～20%。湿度调节：初栽到温室里的香椿苗要保持较高的湿度。定植后浇透水，以后视情况浇小水，空气相对湿度要保

香椿芽营养丰富且具有独特的风味，很多人喜欢吃。随着人们对于香椿的需求越来越大，野外自然生长的香椿已经不能满足需求，我们可以通过人工种植香椿来解决这一问题。香椿的种植要注意繁殖，育苗，定植，日常管理，采收等各方面的工作，下面依次进行说明。

一、香椿的繁殖方法

香椿树繁殖有两种方式，一是通过播种繁殖，二是通过分株繁殖。

播种繁殖就是通过香椿的种子进行繁殖，由于香椿种子的发芽率不高，所以在播种之前需要进行催芽。催芽的方法：将香椿种子放入30-35度的温水中浸泡24小时，然后放在25度的恒温环境中进行催芽，待种子有露白，在低温5度以上时（3月中下旬左右）即可播种。出苗之后，在真叶2-3片是进行间苗，4-5片的时候进行定苗，株行距25×15cm。

分株繁殖也可叫做分蘖繁殖，是利用香椿树分蘖出的幼苗，移栽到育苗地，当苗长到2米左右时，在进行定植。也可采用断根分蘖的方法：初春在香椿大树的周围挖环形沟，深度在60厘米左右，切断香椿树的部分侧根，重新填土进行覆盖，香椿的断根处会长出新苗，连年即可移栽育苗，育苗成功即可定植。

二、香椿定植及整地施肥

香椿定植之前要对地块进行整地施肥，在栽种之前一定要施足底肥，底肥以有机肥为主。一般每亩地施入腐熟的有机肥5000千克左右，过磷酸钙100千克，尿素25千克。肥料撒施在地表，然后进行深耕，使肥料充分混合在土壤当中。整地施肥之后就可以进行定植。

香椿栽培有两种方式，普通栽培和矮化密植栽培。两种方式在育苗方式上都一样，不同的是栽种密度不同。普通栽培株行距较大，定植株距为7m×5m，矮化密植种植密度大，株行距小，一般每亩地株数在6000株左右。

矮化密植的树形可分为两种，分别是多层型和丛生型。多层型的特点是树干较高，分层分布，产量稳定；丛生型的特点是树干较矮，主枝较多。选择不同的树形就需要在定植以后采用不同的修剪方式。

多层型，在苗高2米左右的时候摘除顶梢，促使侧芽萌发，形成3层骨干枝。第一层距离地面70cm，上面两层的间距从下往上分别为60cm和40cm。丛生型，在株高1m左右时即摘掉顶梢，侧枝萌发20-30cm时再进行抹头。

三、香椿定植之后的管理

温度管理：定植之后的几天温度保持在1-5度的低温环境中利于缓苗，定植一周之后，适当加温，使棚内温度保持在白天18-24度，晚上12-14度，经过40-50天即可长出香椿芽。

湿度管理：初栽种的香椿苗要保持较高的湿度，定植之后浇一次透水，以后小水进行浇灌，空气湿度保持在85%左右，萌发新芽以后空气湿度保持在75%。

涂药增产：在定植缓苗以后，用抽枝宝对上端4-5个休眠芽点进行涂药，可使芽体饱满，嫩芽健壮，可有效提高产量。注意用药浓度，1g药剂涂芽100-120个左右。

光照管理：香椿生长需要充足的光照，要保证室内光照充足，采用无滴膜并保持棚膜干净，可减少光照折射。

四、香椿芽采收

温室大棚栽培的香椿，在合适的温度下，一般40-50天左右，香椿芽长度15-20cm时即可采收。第一茬香椿芽采收时应摘取芽薹上的顶芽，摘取顶芽的时候不能将芽薹全部摘下，保留一部分芽薹让它继续萌发。第一次采摘之后，以后每隔7-10天可采收一次，总共可以采收4-5次，采收以选择在早晚进行，每次采摘之后要进行追肥浇水。

总结：香椿繁殖可用种子和分株进行繁殖，定植之后要根据树形选择不同的修剪打顶方式，定植之后注意温度，湿度，和光照的管理，40-50天之后即可采摘，每次采摘之后要及时追肥浇水。

香椿芽营养丰富且具有独特的风味，很多人喜欢吃。随着人们对于香椿的需求越来越大，野外自然生长的香椿已经不能满足需求，我们可以通过人工种植香椿来解决这一问题。香椿的种植要注意繁殖，育苗，定植，日常管理，采收等各方面的工作，下面依次进行说明。

一、香椿的繁殖方法

香椿树繁殖有两种方式，一是通过播种繁殖，二是通过分株繁殖。

1. 播种繁殖就是通过香椿的种子进行繁殖，由于香椿种子的发芽率不高，所以在播种之前需要进行催芽。催芽的方法：将香椿种子放入30-35度的温水中浸泡24小时，然后放在25度的恒温环境中进行催芽，待种子有露白，在低温5度以上时（3月中下旬左右）即可播种。出苗之后，在真叶2-3片是进行间苗，4-5片的时候进行定苗，株行距25×15cm。

2. 分株繁殖也可叫做分蘖繁殖，是利用香椿树分蘖出的幼苗，移栽到育苗地，当苗长到2米左右时，在进行定植。也可采用断根分蘖的方法：初春在香椿大树的周围挖环形沟，深度在60厘米左右，切断香椿树的部分侧根，重新填土进行覆盖，香椿的断根处会长出新苗，连年即可移栽育苗，育苗成功即可定植。

二、香椿定植及整地施肥

香椿定植之前要对地块进行整地施肥，在栽种之前一定要施足底肥，底肥以有机肥为主。一般每亩地施入腐熟的有机肥5000千克左右，过磷酸钙100千克，尿素25千克。肥料撒施在地表，然后进行深耕，使肥料充分混合在土壤当中。整地施肥之后就可以进行定植。

• 香椿栽培有两种方式，普通栽培和矮化密植栽培。两种方式在育苗方式上都一样，不同的是栽种密度不同。普通栽培株行距较大，定植株距为7m×5m，矮化密植种植密度大，株行距小，一般每亩地株数在6000株左右。

• 矮化密植的树形可分为两种，分别是多层型和丛生型。多层型的特点是树干较高，分层分布，产量稳定；丛生型的特点是树干较矮，主枝较多。选择不同的树形就需要在定植以后采用不同的修剪方式。
• 多层型，在苗高2米左右的时候摘除顶梢，促使侧芽萌发，形成3层骨干枝。第一层距离地面70cm，上面两层的间距从下往上分别为60cm和40cm。丛生型，在株高1m左右时即摘掉顶梢，侧枝萌发20-30cm时再进行抹头。

三、香椿定植之后的管理

1. 温度管理：定植之后的几天温度保持在1-5度的低温环境中利于缓苗，定植一周之后，适当加温，使棚内温度保持在白天18-24度，晚上12-14度，经过40-50天即可长出香椿芽。

2. 湿度管理：初栽种的香椿苗要保持较高的湿度，定植之后浇一次透水，以后小水进行浇灌，空气湿度保持在85%左右，萌发新芽以后空气湿度保持在75%。
3. 涂药增产：在定植缓苗以后，用抽枝宝对上端4-5个休眠芽点进行涂药，可使芽体饱满，嫩芽健壮，可有效提高产量。注意用药浓度，1g药剂涂芽100-120个左右。
4. 光照管理：香椿生长需要充足的光照，要保证室内光照充足，采用无滴膜并保持棚膜干净，可减少光照折射。

四、香椿芽采收

温室大棚栽培的香椿，在合适的温度下，一般40-50天左右，香椿芽长度15-20cm时即可采收。第一茬香椿芽采收时应摘取芽薹上的顶芽，摘取顶芽的时候不能将芽薹全部摘下，保留一部分芽薹让它继续萌发。第一次采摘之后，以后每隔7-10天可采收一次，总共可以采收4-5次，采收以选择在早晚进行，每次采摘之后要进行追肥浇水。

总结：香椿繁殖可用种子和分株进行繁殖，定植之后要根据树形选择不同的修剪打顶方式，定植之后注意温度，湿度，和光照的管理，40-50天之后即可采摘，每次采摘之后要及时追肥浇水。