快到春节了，你最喜欢哪些美食呢？

我的家乡在秦岭脚下的一个古镇上，古镇四通大达，四七十遇集，逢集街上人超多，裹着裤腿挑着木炭的山里大爷，牵着牛羊抱着小鸡的岭上大妈，架子车上坐着的漂亮小宝贝，都是小时候我最美好的回忆。

那会像我们居住在街道上的人有一个称号，叫街面娃。街面娃的家里方便做些小生意。冬天卖一分钱一碗的凉酒夏天卖两分钱一杯的热茶。瓜子，卫生纸，什么好卖就卖什么，就那么一分两分的赚着。

家里开始做麻花了，买麦子，淘洗麦子，磨面粉，家人是忙碌的，孩子也要给大人打杂，忙不完的琐碎事。在我的记忆里没有别人家少吃少穿的日子，大年初一早上一定会换上新衣服新鞋袜，吃上香喷喷的韭菜大肉饺子。

春节前一个月家里就忙着大扫除，做豆腐，杀猪。我现在还常怀念家里做好的那一大缸白花花的豆腐脑，每顿都要吃的豆腐粉条萝卜白菜煲。

有一年春节家里杀了一头大肥猪，煮肉时爷爷忘了去猪苦胆，煮熟的猪肉是苦的。那可是一大锅猪肉块呀，好几十斤呢，在那个年代这可是天大的事。我记着平时和蔼可亲的奶奶放声大骂爷爷。关中爷们这会也傻眼了，连声的自责道歉。

我妈妈是个仔细人，平时会囤积一些水果过年给孩子们吃。黄澄澄的黄元帅从柜子里拿回来的瞬间满屋子飘香，红玛瑙般的石榴籽那叫一个诱人。我们姊妹三耷拉着小脑袋，眼巴巴地望着妈妈把它切成小块分给我们吃。现在想想，仪式感好强啊。

关中农村初一早上一定要吃香喷喷的饺子，有做韭菜豆腐馅的，有做大肉韭菜馅的。那个年代家家都吃的是酸汤水饺。不管多冷的天也都会把饺子碗端到家门口吃，即使大雪纷飞也会端一碗饺子站屋檐下和邻居们边聊天边吃饭。我的邻居奶奶，一个善良老实的老人，有一年大年初一早上，她给家人做的是苞谷稀饭，我们本地人叫糊度的一种早餐。饭端出来了，声讨大会也开始了，就大年初一该不该吃那饭开始了各种的埋怨讨论，可怜的奶奶她说她觉得那是最好吃的饭。在那个时候家家已经能吃饱饭了，吃顿饺子还是没问题的，过惯了苦日子的奶奶那有生活的仪式感，她的眼里只有随是随地的节约。

小时候惯养着的我就爱吃别人家饭，村里边光棍老头端出来的饭我想吃也要缠着家里人换来给我吃。我的童年是美好的，新年也是快乐的。

对了，告诉大家，我是73年生的，家在西安蓝田的一个美丽的小镇，玉山！

只要妈妈做的都爱吃。

第一名，卧龙锅巴，手工老灶工艺，味道真心不错！第二名，BOURBON曲奇饼，之前一个朋友推荐的，还没吃第三名，椰子片，喜欢椰子口味的人，可以试试第四名，蟹黄味瓜子，味道很香，价钱还算便宜第五名，喜欢重口味的选择很多，酸辣粉、鸭脖子、烤猪脚、炒河粉等等，都可以希望可以帮到你！

我最喜欢过年的时候妈妈用糯米炸的汤圆，，这是我小时候只有过年才能吃到的美食，一种里面没有馅的炸制两面金黄，就吃那个香香脆脆的感觉，一种里面是用红糖做馅的吃起来甜丝丝的，绝对好吃。

记得很之以前，那时在农村，每到年底进入腊月份那个年味啊就一天比一天浓，就好象马上就要过午了一样。那时生活并不富裕，但每到年底每家都要杀口猪，刹几只鸡。一是为了过年而准备些丰富的菜肴，另一方面也是为了慰劳一下自己，辛苦一年了总要享受一番。那个时候的农家菜有些已经成了东北的特色菜，好吃让人喜欢。现在都成了让我最喜欢的美食，也是东北人最喜欢的美食。

小笨鸡炖野生蘑菇（野生榛蘑）。鸡是自家养的，蘑菇是上山里拣的。在农村是又经济又美味，后来演变成东北名菜。

东北杀猪莱。自家腌的酸菜配上白肉和新灌的血肠，地道农家菜，一直是所有人的钟爱。

东北酱大骨。简单易做。不油、不腻、不柴。让你百吃不厌。

排骨炖豆角。浑素搭配，营养可口，看着就食裕倍增。

东北锅包肉。用猪里脊切片，腌制挂糊，用油炸两遍，回锅加入糖醋汁快速翻炒出锅。外酥里嫩是东北的一道特色美食。

来一道过年必不可少的菜。鲤鱼改花刀用油炸两遍，浇上糖醋汁。酸甜可口。它的寓意更深刻:连年有余或鲤鱼跳龙门。

浑素要搭配。来点爽口的，饭桌必备凉菜:东北大拉皮。黄瓜、胡罗卜、紫甘蓝干豆腐皮等切丝，配上粉皮，放点肉冒调上酱汁。这道菜劲柔爽口，味道鲜美。

还有一道特别喜欢的菜。年味十足“大丰收”。光听菜名你就会对这道菜非常感兴趣。

最后配上自己喜欢的主食。东北粘豆包，我相信你也一定很想吃。

最喜欢妈妈包的饺子，那是家的感觉，是爱的感觉！

在我的童年少年和青年时代，妈妈的年夜饭必定有这几样菜：烀猪蹄子，小鸡炖蘑菇，酸菜炒肚丝，干豆角红烧肉，炸萝卜丝丸子，自制猪皮冻，白菜丝拌粉丝…几乎多年不变，当然也是我最期盼的大餐。

中年以后，家里的年夜饭菜谱有了重大调整，肉类几乎没有了，都是海鲜和蔬菜为食材的各类大菜。虽然档次看似高大上许多，无论如何都比不上妈妈的年夜饭令人期待。

腊猪脚炖粉条

地处中华文化发源地中原河南，饮食也是丰富多彩的，特别是在农历过年的时候，好吃的饭菜更多了哈哈

常年生活在许昌开封郑州之地的人们吃的有很多类别和品种，比如点心类的三刀，大金枣，小金枣，蜜糖角，桃酥，芝麻饼，小麻花等。凉菜类牛羊肉，烧鸡，桶子鸡，豆腐丝，千张丝，海带丝，皮冻，松全花蛋等。热菜有八大碗，鲤鱼焙面，炖菜，砂锅，鸡蛋汤等。

春节期间，我国民俗就是全家欢聚，亲戚间，拜年，串亲戚，品尝美食！现在也有不少人家外出旅游体验不同的民俗文化，放松身心。

在祝贺大家新年快乐的同时，也建议大家，由于春节期间活动量小，又多食用高能量食物，一定要注意饮食搭配，定时定量，八分饱，就是好！

父母做的味道吃起来就会很满足，特别是在外地住很久回家后，吃一顿饺子，大馒头，一顿鲅鱼水饺，一顿驴肉烫面包，别提多幸福了

清炖羊肉，卤猪蹄

谢谢邀请！

春节我们这边最受欢迎的食物是：汤圆，凉粉，酸菜！

因为在过年期间大鱼大肉的吃得太多了，所以凉粉、酸菜会特别的大受欢迎！

在我的童年少年和青年时代，妈妈的年夜饭必定有这几样菜：烀猪蹄子，小鸡炖蘑菇，酸菜炒肚丝，干豆角红烧肉，炸萝卜丝丸子，自制猪皮冻，白菜丝拌粉丝…几乎多年不变，当然也是我最期盼的大餐。

中年以后，家里的年夜饭菜谱有了重大调整，肉类几乎没有了，都是海鲜和蔬菜为食材的各类大菜。虽然档次看似高大上许多，无论如何都比不上妈妈的年夜饭令人期待。

吃什么不重要，重要的是和谁在一起吃，不管吃什么都是开心的。团圆最重要。

凡好吃都尝尝！

炸萝bei丸子 炸耦合 炸鱼 炸肉 炒鸡 红烧排骨 糖醋鱼 香辣虾 西红柿炒鸡蛋 烤鸭 红烧茄子 丸子汤 再来个小凉菜 完美

虽说现在人们生活富裕了，好吃的美食平常也能吃到，但是最喜欢的还是过年蒸的焖子、梅菜扣肉这些扣碗类的，还有团圆饭调的凉菜，蒸的海鲜，想想都是美味~~

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吃什么不重要，重要的是和谁在一起吃，不管吃什么都是开心的

俗话说过了腊八就是年，别的地方我不知道，但是我们这过完腊八节以后，每天家家户户都会为过年准备许多自制的美食。

其中最喜欢的就是：自己家蒸的菜包子、团子（团子就是是用红薯、绿豆、红豆、枣、加上白糖在锅里煮烂，做成馅用面皮包起来，放在锅里蒸，出锅后拿起来一口咬下去真是太美味了香甜可口）、枣馍（馍里面加上枣上锅蒸）、血肠（就是杀年猪时候，用猪大肠把猪血灌进去放在锅里煮，出锅后直接用刀切块摆盘，蘸料直接使用）。

还有自己家用油炸的蕉叶子，其实就是面喝芝麻一起用水搅合在一起，然后用工具做成很薄的棱形，放在油锅里炸一下，捞起来过上个几分钟，吃起来焦脆可口。这是我过年这几天最喜欢的的一样零食。

其中还有一道菜是不得不说的，那就是自制猪皮冻，为什么说自制猪皮冻哪，那是应为每年只有过年这几天爸爸才会自己动手自己制作，每次老爸做的猪皮冻，吃起来入口Q弹、有嚼劲、味道恰到好处。每次都会不自觉的多吃，总是很怕别人和我抢，自己不吃。

其实过年这几天有很都是我喜欢吃的食物，但是上面这些是我众多食物中最喜欢吃的几种食物，每年过年前不吃点感觉整个年过的少点什么？

熊掌，鱼翅，火焰饺子，升龙饺子，宝山真龙锅，鲜鱼冰雕山，真雕大陆图，一头包，帝王蟹，少林大还丹，豹胎易筋丸，三尸脑神丹，以上都没有

地处中华文化发源地中原河南，饮食也是丰富多彩的，特别是在农历过年的时候，好吃的饭菜更多了哈哈

常年生活在许昌开封郑州之地的人们吃的有很多类别和品种，比如点心类的三刀，大金枣，小金枣，蜜糖角，桃酥，芝麻饼，小麻花等。凉菜类牛羊肉，烧鸡，桶子鸡，豆腐丝，千张丝，海带丝，皮冻，松全花蛋等。热菜有八大碗，鲤鱼焙面，炖菜，砂锅，鸡蛋汤等。

春节期间，我国民俗就是全家欢聚，亲戚间，拜年，串亲戚，品尝美食！现在也有不少人家外出旅游体验不同的民俗文化，放松身心。

在祝贺大家新年快乐的同时，也建议大家，由于春节期间活动量小，又多食用高能量食物，一定要注意饮食搭配，定时定量，八分饱，就是好！

豆腐，大虾，牛肉。烧白，腊肉

其实吃的是记忆里的味道。

小时候家里穷，父母都外出打工，自己和妹妹就成了留守儿童，和外婆一起生活，老人家生活非常节俭，所以到了逢年过节就是我们姐妹两最开心的时候，除了能够吃肉之外，平时很难吃的到的水果外婆也会准备少量的，但是对年幼的我们来说只要有好吃的就很开心了，所以过年说什么最好吃的，印象也不深了，但是对我们留守儿童来说，就是一年最快乐的时刻。

喝凉粉汤，吃饺子

青菜，香肠，腊肉，包菜，太多太多，还小时候记忆的味道才最好吃

红烧鱼，锅包肉，火锅，烤肉。

年夜饭妈妈特意为我包的韭菜饺子!

春节期间，家里各种各样的鸡鸭鱼牛肉，饺子都爱吃，不过有了改革开放的好政策，生活越来越好，以前过节才能吃肉，现在基本上餐餐有肉。自从去外地工作，最怀念的是家乡的小吃，烤冷面，杂粮煎饼，大盘鸡，稷山饼子，铁板烧等等。

只要家人围在一起吃什么都香！

过年越来越没有小时候那样的年味了，主要是生活条件好了，环保也厉害了。小时候原来过年过节吃个饺子吃鱼肉算是最好的了，现在过年不在乎吃啥了，主要是养生娱乐游玩。简单的吃点就好。没有特别喜欢和不喜欢的。

三文鱼，每年过年都会叫家里买上一盒三文鱼，虽然平时也会吃，但是现在觉得这个已经成了我的必备年夜饭之一了

冻梨，冻柿子，剩饭菜，热汤。在春节尤其控制饮食，每顿都不吃饱。因为热量太高了。

我很会做饭的，红烧羊肉吧，只是现在还陪老公在医院，三十才能回家。

豆腐，大虾，牛肉。烧白，腊肉

其实吃的是记忆里的味道。

小时候，最爱妈妈煮狗狗粥。

卤菜，清淡饮食，过年大吃大喝毕竟不好

饺子，虽然一成不变的习俗，但依然日久生情，难以忘怀，饺子还是我的最爱

饺子，汤圆，寓意着全家团团圆圆，和和美美，尤其是爸爸做的饺子馅儿真的香

小时候家里穷，父母都外出打工，自己和妹妹就成了留守儿童，和外婆一起生活，老人家生活非常节俭，所以到了逢年过节就是我们姐妹两最开心的时候，除了能够吃肉之外，平时很难吃的到的水果外婆也会准备少量的，但是对年幼的我们来说只要有好吃的就很开心了，所以过年说什么最好吃的，印象也不深了，但是对我们留守儿童来说，就是一年最快乐的时刻。

其实过年大鱼大肉坚持三天我就吃不动了，第四天就开始想念素食了。这时候，来碗妈妈的手擀面，蔬菜汤，五谷杂粮粥就芥菜丝的咸菜，是最好不过的了…