咖啡和茶是如何在西方兴起的？

咖啡历史源于埃塞俄比亚，但最早种植和引用咖啡的民族是阿拉伯人；阿拉伯人从咀嚼新鲜的豆子到泡茶饮用，最后研发了烘焙咖啡饮品。一直到了十五世纪的阿拉伯世界，麦加圣徒来自不同地方，其中中东地区的圣徒把咖啡带回自己的国家，咖啡于是传到了中东；十六世纪，土耳其奥斯曼帝国征服欧洲的时候，军队又把美味咖啡带到欧洲，咖啡受到欧洲人的喜爱并广为传播，并且在西方兴起。

19世纪前，中国一直是茶叶种植和饮用的大国；但在1835年英国来到中国，然后把茶叶带到印度种植，再把种植后的茶叶引入到英国；于是就有了有名的英伦红茶，而喝茶的时候，再配上牛奶，茶文化就是这样在西方传播开来的。

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