有哪些好吃又实惠的家常菜？

娟子来为大家介绍一道简单美味的家常菜；喜欢的可以照这个方法做；

丝瓜一个、虾12只、蒜2瓣、小葱一棵、红辣椒一个、盐少许、料酒一勺、糖少许、蒸鱼豉2勺、香油一勺

1；先将丝瓜洗净去皮，切成3厘米的段

2；在丝瓜中挖一个坑

3；虾剥去虾壳挑出虾线

4；在虾仁中间用刀划一个口

5；把虾尾穿过开口卷成虾球

6；把虾放入丝瓜里

7；红辣椒切段、葱切花，蒜拍碎切末

8；取一小碗加糖、盐、蒸鱼豉、料酒蒜泥调成汁

9；淋在丝瓜上

10；蒸锅中加水放入丝瓜大火蒸5分钟

11；取出，淋入香油，放入辣椒段和葱花

12；一道鲜美的丝瓜酿虾就做好了

您觉得这道菜如何？有什么建议请留言？也可点击关注传媒娟子，娟子期待您的点评。

黑暗厨神给大家介绍两个家常菜来啦，哈哈哈，因为我是温州人，所以先给大家介绍下温州的肉饼，是用梅干菜＋肉做成的，很简单的一道家常菜喔，大家可以跟着我学下，首先要准备梅干菜，如下图：

食材准备梅干菜，前腿肉

首先将前腿肉剁碎，最好带点肥肉一起剁碎0-2厘米待定（也可以选用五花肉）

接着将梅干菜放入水中浸泡一小时，浸泡好的梅干菜洗净，切碎备用

瘦肉加入少量白糖，少量盐和白胡椒粉搅拌好加入切碎的梅干菜，拌匀后做成圆球按扁放入盘中，放点大蒜，倒入酱肉，黄酒放锅里蒸，大火蒸15分钟至熟透即可

准备食材：梅干菜，五花肉

将梅干菜浸泡20分钟

五花肉切小块洗净，锅里倒入油，烧热，放入大蒜编一下，接着放入五花肉翻炒至金黄，倒入酱油，老酒，盐再翻炒，倒水适量水煮开后，接着我是起锅，把五花肉直接倒入高压锅里，把洗净的梅干菜洒在五花肉上面，注意少带点汤，盖上高压锅盖子，待煮开中小火6-10分钟可关火出锅喔

大家可以尝试下，不懂可以再问我，都是下饭的菜，而且简单不复杂