胡萝卜放置一段时间怎么软了？

胡萝卜放置一段时间软了，一般是放置方法不对，有可能是暴露在空气中脱水造成的，不仅仅是胡萝卜，萝卜类的蔬菜都会有这种现象。比较好的储存方式是装保鲜袋，放置冰箱保鲜，能存放一到两个月。

个人观点

胡萝卜变软主要是脱水导致的，大家不难发现去了皮的胡萝卜迅速就变软了！

正常缺水了，削皮还可食用

蔬菜放置，随着时间流逝，水份蒸发，渐渐干瘪。可以用塑料袋装上，放在冰箱保鲜，可有效增加存放时间。

胡萝卜是植物。有机物会因为有机物的消耗而变软。放冰箱可以减少他变软的速度。但是还是会变软

水分被蒸发掉了，你可以用塑料袋保存放在冰箱里保鲜

您好，胡萝卜常温下阴凉处保存就可以了，不然就会变软

所以萝卜当仁不让的成为人们冬季受欢迎的食物之一。但是萝卜有一个缺点，虽然它比较耐存放，但是放时间久了容易糠芯，影响口感，而且营养也差了很多。那么萝卜放久了容易糠芯怎么办？教你一招！放一冬天都水分满满。

1、拒绝损伤

买萝卜时尽量选择表皮没有损伤的，选择白色部分少的。将买来的表皮完好的白萝卜晾至表面阴干，装进不透气的密封塑料袋里，扎紧口袋密封，放在阴凉处进行储存，这样放置2-3各月内萝卜都是不会糠心的。

2、埋地保存

可以在地里挖一个坑，把萝卜放进去，上面盖上土就可以了，吃的时候，挖开取出来就行。这样萝卜可以存放到来年两三月份。

3、箱子存储

把萝卜缨子切掉，可以多切一点，然后准备一个塑料袋或者保鲜膜，把萝卜放进去，排出里面的空气，系紧口子，避免空气进入。然后找一个纸箱子，把包好的萝卜平放在里面就可以了。然后放在低温避光处存放。这种保存方式也同样可以存放两三个月。

4、晒干腌制

4、我们也可以把吃不完的萝卜切成片状或者块状，放在阴凉干燥通风的地方风干成萝卜干。

萝卜干同样可以炒菜或者腌成咸菜也同样美味。

水分蒸发了，你埋在土里就不会软了。

很高兴回答你的问题。
萝卜放外边一段时间，表面层没有了水分慢慢变干，才会发软，建议用土窖起来或者冰箱冷藏

时间太长了

那叫蔫了