鱼腥草是什么鬼？它有毒吗？

我们这里称作折耳根，我们这里用来凉拌吃，还有就是炒腊肉吃，不过有的地方人不喜欢那个味道，但是我们这里的人每个都爱吃，大多数人都是喜欢凉拌吃，或者当着香料用。

鱼腥草毒性很低，小鼠皮下注射的LD50是1.6±0.081g/kg，给体重17-20g的小鼠静脉注射1.5mg的鱼腥草素（相当于人体注射剂量的200倍左右），观察1周无死亡现象，且90%体重增加，经解剖亦未见病变发生。对犬静脉滴注38-47mg/kg不致引起死亡，剂量增至61-64mg/kg则可引起死亡，解剖可见肺部有严重出血和血栓。给犬皮下注射每日80-160mg/kg，连续1mo，可见有大量的流涎，早期常出现呕吐，对食欲、血象及肝肾功能等均无明显的影响。给犬灌胃，每日80-160mg/kg，连续1个月，可见有大量流涎现象，早期常出现呕吐，此外则未见异常。

鱼腥草在贵州叫做折耳根，来贵州你会发现随处可见。

鱼腥草含有马兜铃酰胺，马兜铃内酰胺会跟DNA结合成稳定、难以降解的加合物，会在肾脏内长期存在，持续损害病人肾小管及诱导上皮细胞转分化，病人患肾病和上尿路上皮癌的概率大大增高。

有毛毒 这是清热解毒 开胃的 一群城市人装怪，这是一种野菜 懂又不懂脸脬屁肿

鱼腥草是一种药材也是一种野菜，无毒。有野生的，也有栽培的。菜市场上除了冬季少有而外，春、夏、秋三季都有卖，无论是食用也好，药用也好，它的根叶都可全用。生吃的效果最好。主治呼吸道疾病，如果长吃可治轻微性的肺结核病，对气管炎也有一定的疗效，对喉炎有抑制作用。对急、慢性肾炎也可防可治，可醒肝健脾胃等。但要常吃方起作用。野生的效果好，栽培的效果差。购买时，注意选那些根部毛多，根细，叶黄等的，就可能是野生的，那些根粗叶茂毛少者大多都属栽培。其次可以用鼻子嗅，野生的味浓，家栽的味淡。

读大学时，一个室友是宜昌的，曾经带了瓶过来，我也尝了下

凉拌折耳根很好吃 以前家里人用老干妈和辣椒粉再放一点醋，盐，鸡精简单的拌着 都挺好吃，它是一种药材

我们四川几乎都喜欢吃鱼腥草，我们本地叫折儿根，猪鼻孔，学名鱼腥草，具有很高的药用价值，主要清热解毒，利尿消炎，妇科良药，它更是美味佳肴，在我们四川办酒席那是必备菜，鱼腥草做法简单，先清理根须在洗干净，用刀切成小段，用盐腌制一会儿，拌上自己喜欢的调料即可。我们从小至今都爱吃，用我们四川话说巴适安逸得很。

听说可以治疗颈椎病，很有效果，不知道是真的假的

母亲爱吃，我受不了那个味，太冲了！十年前，我第二次得肺炎，由于对抗生素过敏无法治好，连打了二周的鱼腥草注射液，竟然好了！感谢救命之恩。现在还是不吃，但每次看到折二根心里暖暖的……