假如因为上菜慢导致客人不买单怎么办？ spider 更新于 2023-07-27 02:43:37 全部 1020 假如因为上菜慢导致客人不买单怎么办？ 回复 共2条回复 我来回复 醉烟头 这个人很懒，什么都没有留下～ 评论 上菜慢，有很多因素，如果因为后厨忙不过来，客人又赶时间。给客人打折，剩下的退菜，由店家自己承担，如果后厨不忙，因为推来推去没人做，很长时间没做，导致客人退菜，首先给客人打很大的折扣或者免单。态度摆在第一位，他一次还会光顾。折扣后或免单的金额都由厨房自行承担。没有规矩不成方圆，如果不是刻意造成的原因，要自己的员工承担，会失去人心，那这家店就要凉凉了 赞同 2019-09-10 11:10:38 0条评论 川渝美食小朱 这个人很懒，什么都没有留下～ 评论 客人是全部不买单还是后面慢的菜不买单？如果是后面的菜要是钱少就算了，钱多的话给打个折，优惠优惠，一定要记的自己是服务行业，伸手不打笑脸人 赞同 2019-09-10 12:05:40 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。
