燕麦片如何选？

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燕麦片如何选？不知道您是想怎么食用呢？现在市面上有生麦片，即食麦片，水果麦片三种，我现在来给你一一解答下吧。

1 生麦片。生麦片主要用来煮粥，打豆浆，在挑选生麦片的时候要看麦片的色泽，有无杂质，沙砾。还要闻味道看有无霉味，苦味。

2 即食麦片。即食麦片的挑选就比较简单了，尽量选择大品牌，我家一般都选桂格，西麦这两个牌子，早晨用热水或者热牛奶冲泡，简单又快捷，我早晨没有空熬粥的时候就给孩子冲麦片喝，非常的方便。也可以加些水果或蔬菜也不错。（下图是十个麦片大品牌，可以放心购买的。）

3 水果麦片。水果麦片也是这几年比较流行的，麦片里加了水果干，可以干吃可以冲泡。不过我就买过一次就放弃了，因为那个味道有点太香了，个人感觉全是香精吧，所以买过一次就果断放弃了，因为我家有孩子，我给他吃东西都尽量选择原生态，不加香精防腐剂的食物。所以没法给您更多建议！
麦片含有丰富的膳食纤维，能够加速我们肠道蠕动，促进排便，是现在减肥人群比较青睐的食物之一。

还有降血糖，降血脂的作用，对与中老年人来说也是不错的选择，他所含糖粉比较少，也是糖尿病人的最佳选择。

麦片还含有大量的蛋白质，矿物质元素如钙，磷，铁，钠等，还有维生素B族，对与成长发育中的孩子也是大有好处，能提高免疫力补充身体营养。

回答完毕希望可以帮到您！

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首先我们要知道燕麦（片）的种类，和不同的食用方法。燕麦（粒）、需要煮的燕麦片、需要热水泡的燕麦片、可以冷牛奶泡的燕麦片。

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燕麦（粒）和需要煮的燕麦片都是对燕麦进行了粗加工，例如脱壳、压扁等。这两类在使用时要煮熟、煮烂食用。如果你希望热水冲泡作为早餐，一定注意选择。

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需要热水泡的燕麦片和冷牛奶冲泡即可的燕麦片：这种就是我们常见的“即食麦片”了，不需要煮，只需要热水或者冷牛奶冲泡即可。根据自己的需要，进行挑选。

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看配料表：我们在挑选燕麦片时，一定看清配料表，挑选纯燕麦成分的。避免购买含有植脂末的燕麦片。

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挑选燕麦的产地：一般优质燕麦的产地包括我们的陕西、内蒙，国外的新西兰、澳大利亚等。我们可以酌情选择。

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看生产日期：作为大份包装的燕麦片，我们一定挑选生产日期较新的，避免长时间食用造成的过期。

第一看产地，第二看加工工艺，第三看品质。详细信息有空再补充

1、

无糖燕麦

燕麦分为有糖燕麦和无糖燕麦两大类，众所周知糖吃多了对身体不好，所以建议选择无添加糖分的燕麦。尤其是那些血糖含量偏高的人士，也不宜选择含糖燕麦。

2、

价格

燕麦的牌子非常多，自然价格就差别比较大了，有些燕麦还会添加各种水果干，价格就会比较贵。因此，可以根据自己的经济状况进行选择。

3、

煮和泡

有些燕麦比较软，用热水就可以泡开了，而有些燕麦则比较硬一些，需要煮下才能咬得动，可以使用奶锅来煮燕麦，然后不宜用水，而是加入牛奶，煮成牛奶燕麦，口感更好。当然如果还是学生的话，则选择可泡燕麦吧，学校不能用电器。

4、

碎和整片

一般来说，形状为整片的燕麦会比较好一些，但是相对于碎燕麦来说不容易泡开，所以想要用热水冲泡燕麦的话，可以选择碎燕麦，而想要用煮的话，就选择整片的燕麦。

5、

生产日期

最后，还要再看下燕麦的生产日期，如果距离时间较远的话，则该燕麦可能变质了，或者不太香了。

6、

路程

如果是从网上购买的话，可能还得从路程方面来选购，如果需要的时间太长的话，也会让人丧失耐心。

1、尽量不要选择甜味很浓的燕麦，如果过甜，说明其其中添加了糖分。

2、尽量不要选择口感细腻、粘度不足的燕麦、因为纯燕麦口味清淡、黏稠、甚至吃赶来有点粗糙，过于细腻、粘度不足说明其中燕麦片的含量不高。

3、尽量不要选择添加麦芽糊精、砂糖、奶精（植脂末）、香精等成分的燕麦片。因为加入砂糖和糊精会降底燕麦的营养价值，提高血糖上升速度；加入奶精则不利于心血管健康。

4、要看燕麦片的形状。纯燕麦片呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整；经过熟化处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。

5、要看配料表。姑果配料表中只有燕麦，这是真正的天然燕麦片。

6、要看产品的蛋白质含量。燕麦片本身营养价值足够高，蛋白质含量高达百分之13到百分之15，其央钙、钾含量很高。作为主食营养成分已经够了。

1、尽量不要选择甜味很浓的燕麦，如果过甜，说明其其中添加了糖分。

2、尽量不要选择口感细腻、粘度不足的燕麦，因为纯燕麦口味清淡、黏稠，甚至吃起来有点粗糙，过于细腻、粘度不足说明其中燕麦片的含量不高。

3、尽量不要选择添加麦芽糊精、砂糖、奶精（植脂末）、香精等成分的燕麦片。因为加入砂糖和糊精会降低燕麦本身的营养价值，提高血糖上升速度；加入奶精则不利于心血管健康。

4、要看燕麦片的形状。纯燕麦片呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整；经过熟化处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。

5、要看配料表。如果配料表中只有燕麦，这是真正的天然燕麦片。

6、要看产品的蛋白质含量。燕麦片本身营养价值足够高，蛋白质含量高达13%~15%，其中钙、钾含量很高，β葡聚糖含量十分丰富，还有较多的不饱和脂肪酸。作为主食营养成分已经足够。如果成分表显示蛋白质在8%以下，就说明燕麦片比例过低，不适合做为早餐的唯一食品。

面对种类繁多的燕麦片，很好多人在选购的时候都会不知所措，不知道买什么好，困扰着很多人。但是对于这个问题说简单也很简单，主要看自己的需求是什么，还有自己的口味。比如有的是带壳的天然燕麦，属于粗燕麦，颗粒相对较粗，吃之前需要加水煮熟；有的是速溶型的，属于细燕麦，口感好，甜甜的又带点奶香，开水冲泡后即可食用。

但是超市上很多的燕麦片都是加了很多添加剂的，比如添加了奶精，麦芽糊精还有糖精等等，这些添加剂虽然增加了香甜口感，让人吃起来觉得好吃之外，营养部分都大打折扣。

为此，小编建议大家有烹调条件的话尽量购买生燕麦食用，如果需要购买加工的燕麦片，要首选配料表不含糖精、麦芽糊精、奶精及反式脂肪等成分的产品。最好选择配料表中只有燕麦一种成分的产品。

首先看商标不要购买成小麦片，麦片。

然后看配料表是否添加了其他物质。

尽量选择生麦片，生麦片最大程度保留了原有的营养成分。

看颜色，正常颜色是白里带一点黄色或者褐色。

看燕麦片大小购买时尽量挑选燕麦粒完整的。

最后闻味道，燕麦片有淡淡的清香，过香的可能在制作过程中添加了添加剂。

选购时还应该看品牌，确保选购到优质的燕麦片。

选择带坚果果仁的会更好吃也更健康

看整体：颗粒完整饱满，没有过多的杂质和碎粒；尝味道：有霉味或者苦味的不要买。

注意看是否有添加剂。要知道纯燕麦片是几乎不含有添加剂的，而现今很多燕麦片都会加有各种水果干、坚果片或者是奶精、香精等。

您好，非常感谢你的邀请，对于这个提问我的看法是：尽管燕麦有很多膳食纤维、β–聚葡萄糖等协助调整胆固醇的营养元素，但由于生产加工、调料等方法都是危害作用，

因而提议要想根据吃燕麦调整胆固醇的人，优选是原粒整粒的燕麦，简易而言便是沒有历经生产加工的燕麦。由于历经生产加工后的燕麦，燕麦粒的构造被毁坏，一部分营养成分不可以被充分发挥。

对于薄的燕麦片還是厚的燕麦片，实际上和原粒燕麦片对比也没有原粒燕麦片的高。和前边说的一样，两者都历经抑制，构造均有毁坏，实际效果是原粒\u003e厚\u003e薄，尤其是薄燕麦片，具有的身心健康作用较低。

此外以便服用便捷，一些燕麦片在生产加工时也会历经煮制等流程，也造成 其使用价值降低。

最终便是挑选原汁原味的燕麦。一些燕麦历经生产加工，会添加盐、糖等，反倒减少了燕麦的身心健康作用，这一点要留意。

首先看商标：不要购买成小麦片、麦片。

然后看配料表是否添加了其他物质。

尽量选择生燕麦，生燕麦最大程度保留了原有的营养成分。

看颜色：正常颜色为百里带一点黄色或者褐色。

看燕麦片大小：挑选时尽量挑选燕麦粒完整的。

最后闻味道：燕麦片有淡淡清香，过香的可能在制作过程中添加了添加剂。

我会选择带一些坚果和水果干的那样会会好吃些，口感也好些