你印象中最深刻的一餐是什么？这其中有什么故事？

这一餐，终生难忘……

说起这餐饭，吃的内容很简单，一碗白米饭，一块米粉肉。

上世纪七十年代，那是我大约七、八岁。我们农村还没有实行土地承包制，土地归集体生产队所有，所有的农民每天都得上工、放工，计算工分。年终按每人的工分，分配所得，大多数家庭除去口粮款外，几乎无任何所得，像我们家孩子多。劳力少，不仅没有所得，每年都要透支，生活极其困难。尽管父母勤俭节约，精打细算，也很难维持生计，一年到头，米饭都不能吃饱，菜是自留地上自己种的，种什么吃什么，辣椒是主角，炒辣椒、酱辣椒、剁辣椒、辣椒面等等，一年中，只有过年才可以发到两斤肉票，天还没亮就早早的去食品站排队，为的是能买到肥膘肉，因为只有肥膘肉油水多，能解馋。由此可见，那时的人们对肉是多么的渴望！

每年水稻要种两季，头茬稻子成熟了，要抓紧收割，随后抓紧时间翻地、灌水，抢种下一季。这段时间既要抢收，又要抢种，老百姓形象地称之为“双抢”。

“双抢”这段时间，时间很紧张，不分白天和昼夜，每天带晚到夜里12点，凌晨1点是常有的事。因此，生产队偶尔在夜里安排一顿加餐。通常加餐吃的一碗米饭，咸菜或清炒一个蔬菜。

有一天夜里加餐，不知是公社多发了几斤肉票，还是生产队病死了一头猪，加餐吃的除了一碗米饭，咸菜外，每人多了一块米粉肉，妈妈就着咸菜吃了一碗米饭，悄悄地把那块米粉肉留了下来，放工后，盛了一碗饭，带着那块米粉肉，回到了家。叫醒熟睡中的我，“三子，快起来，吃肉…”，我睁开惺忪的眼睛，好像也没看清什么，但却问到了肉香，狼吞虎咽，一眨眼的功夫，一碗饭和那块渴望已久的肉，就进入了囊中，舔了舔嘴唇，真香啊！

参加工作后，不敢说吃过什么山珍海味，但大大小小的餐馆、酒楼也出入过无数次，稀奇古怪的招牌菜、特色菜也吃过不少，却总感觉吃不出那块米粉肉的滋味…

每每想起那块米粉肉，就想起了那段岁月，想起了疼我、爱我的妈妈、爸爸，码字此刻，我泪眼模糊…

在上海仙霞路上的太平洋大酒店（现在变成希尔顿了）中餐厅，我当时是在一家高尔夫球场餐厅上班，吃饭是＂学艺＂，因为球场餐厅要达到5星级水准，所以经理带着我们去吃饭，看人家怎么服务。环境布置，服务水准，绝对高逼格，但是吃饭时感觉好紧张，因为服务生没有笑容，吃的什么也都忘了，算起来这应该是20年前的事了

在上海仙霞路上的太平洋大酒店（现在变成希尔顿了）中餐厅，我当时是在一家高尔夫球场餐厅上班，吃饭是＂学艺＂，因为球场餐厅要达到5星级水准，所以经理带着我们去吃饭，看人家怎么服务。环境布置，服务水准，绝对高逼格，但是吃饭时感觉好紧张，因为服务生没有笑容，吃的什么也都忘了，算起来这应该是20年前的事了

人每天都在吃饭 可是有些饭让我们记忆深刻 又有一些饭紧紧是为了填饱肚子

但是在我记忆里最深刻的一顿饭是小时候，差不多5年级，在我大姨家吃韭菜盒子

中午我吃了12个，我姐姐吃了7个，我姐都看傻了，吃完才感觉撑着了 那时候小也没在意

这时候我姨夫中午下班，抱着回家西瓜，把西瓜放在地下让我把西瓜拿屋里去，

就在我弯腰捡西瓜时，韭菜盒子混合物直接就从我嘴里喷出来了。。。。那种尴尬。。。

我姐因为这件事，直到现在只要见到我就会提 可能是我最深刻的一顿饭了 这辈子过不去了

海底捞火锅呗，服务啥的都非常好

应该是17的4月，当地的一品大虾店里，她还是那么沉稳，7年之痒还是没有熬过，我以为厨师换了，吃什么都感觉难吃，最后才发现酒也是苦的！呵呵！

妈妈做的土豆片，小时候父母离异，妈妈一人带大我，那时候家里条件不是很好，妈妈还要上班，早上做完饭，同时也把中午那份带出来，中午自己热一下，那时候土豆是不可少的菜，隔三差五就是土豆片，但从来没有觉得不爱吃，现在有时候吃妈妈炒的土豆片，依然会有满满的回忆，感觉那是最好吃的饭菜，是我人生当中不可替代的饭菜！里面有太多的佐料，爱，责任，担当，陪伴...