马耳他有什么美食？

马耳他羊奶酪，马耳他肠，马耳他炖兔肉

马耳他是世界上最小的十个国家之一，小到用脚就可以走完整个国家。就是这样一个小国家，用它的美景和美食深深的勾住了小伙伴们的心。

马耳他国民小吃Pastizzi马耳他当地美食很多，而最普遍的就Pastizzi！这种包馅小饼店每到吃饭时间就会被人潮挤到爆满，生意相当好，30p一个，街边小店、部分咖啡厅都有（常常看到许多马耳他的居民买了一个上车后边开车边吃，当点心当午餐都可以。作为一款油酥小点心，外壳香脆，奶酪馅奶味香郁口感绵软。但吃多了容易腻，豆子馅口味清新一点，走在路上或喝下午茶的时候配Pastizzi，就像在英国吃Fish and chips一样接地气。再配上一罐当地特有的饮料Kinnie，再绝配不过了（真的超爽的，去马耳他的小伙伴首先要品尝的）！

马耳他有名的海鲜大餐由于马耳他四面环海，海鲜成为了马耳他美食中必不可少的元素。新鲜的海虹、美味的大虾以及鱿鱼，成为了海鲜大餐里的主力军，更加多样餐厅烹调方式也是其亮点。当地烹调方法比较适合中国人口味，因为地理位置关系又结合了意大利西葡地中海风格，进不同餐厅就能体会到不同风格。可以说，海鲜大餐唤醒了游客的味蕾，使游客体验到海鲜的饕餮盛宴。

焖兔肉 特色菜肴兔肉是马耳他最有名的特色菜肴，烹调的方式也多种多样，焖兔肉则是马耳他最有名的一道正餐。这道菜的制作方法是先将兔肉切成大块，然后把切好的肉块浸在由葡萄酒、月桂叶和调料做成的调味汁中腌制, 使肉入味。将兔肉煎炸之后，再依次并放入大蒜、丁香等佐料，最后再将红葡萄酒徐徐倒进煎锅中，慢慢煨至兔肉呈红褐色即可出锅装盘。烹制好的兔肉色择明亮，肉质酥软适中，酒香浓郁，是游客到马耳他不得不品尝的一道美食。

鲜花餐 别具风情时下，用鲜花做成的菜肴在世界各地很受人们青睐，更有许多人在酒和饮料中放入鲜花，使饮品独具芬芳。地中海的马耳他，烹饪的鲜花汤名扬四方。梨花、凤尾花与草莓合做的“三色汤”，还有将葫芦花切碎制做的“碎花汤”，不胜枚举，为这个风光旖旎的岛国增添了别种风情。

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我前不久就刚刚去了马耳他，这是几道我觉得不错的当地风味。拼写应该没问题，可以照着点。不行就看图说话。

1. Les Pastizzi 这种马耳他小吃可谓是随处可见，他的外皮是类似羊角面包的千层酥，里面的馅料是Ricotta奶酪或者是豆子打碎做的酱。当然，味道是马耳他特有的。

2. Le Ftira 这是一种有点像饼的面包，中间分开后，夹橄榄油，西红柿，蒜和洋葱。味道非常的地中海风格。貌似在GOZO做的最好，不过也要看您的口味。

3. LE STUFFAT TAL-FENEK 用兔子烹饪的美食，可谓都是马耳他的国菜，这道菜就是之一，菜中放入西红柿酱，红酒和蒜。然后小火烹饪几个小时，直至肉可轻易离骨。吃的时候配合马耳他传统面包。

4.LA SOPPA TA’ L-ARMLA 这是一种马耳他菜汤，里面经常混合菜花 青豆 芹菜 土豆等，上面放上一整块的马耳他奶酪，和一个鸡蛋。最后再加上类似意大利帕马臣干酪。

5.LE HOBZ BIZ-ZEJT 这是一种餐前小吃，一般使用传统面包切片作为底，上面加上橄榄油 番茄酱 洋葱 橄榄 各种香草配料。

6.L’ALJOTTA 马耳四面环海，海鲜是必须品尝的，这就是一种传统的鱼汤，里面有番茄和蒜。

7.L’IMQARET 这是一种点各地的甜点，里面的馅料是阿拉伯风味的椰枣。外面裹上面粉油炸。看地理位置就可以知道马耳他也收到了很多阿拉伯文化的影响。

8. Fenek Bit-Tewm u Bl-inbid 兔子切成块状，在红酒中腌制。在炭火上加蒜烤至金黄，再使用红酒的腌汁加月桂文火炖煮。

其实还有很多，你也可以自己探寻，有时候偶遇美味也是一种体验。

一般来讲，马耳他特色食材是兔子 本地产的奶酪，海鲜。调味多用番茄和大蒜，橄榄油。

出境后建议按照谷歌搜索引擎 谷歌翻译和谷歌地图，还有猫头鹰app。可以很好的帮助您寻找 翻译等等。

祝您旅途愉快。

马耳他国民小吃Pastizzi马耳他当地美食很多，而最普遍的就Pastizzi！这种包馅小饼店每到吃饭时间就会被人潮挤到爆满，生意相当好，30p一个，街边小店、部分咖啡厅都有（常常看到许多马耳他的居民买了一个上车后边开车边吃，当点心当午餐都可以。作为一款油酥小点心，外壳香脆，奶酪馅奶味香郁口感绵软。但吃多了容易腻，豆子馅口味清新一点，走在路上或喝下午茶的时候配Pastizzi，就像在英国吃Fish and chips一样接地气。再配上一罐当地特有的饮料Kinnie，再绝配不过了（真的超爽的，去马耳他的小伙伴首先要品尝的）！

马耳他有名的海鲜大餐由于马耳他四面环海，海鲜成为了马耳他美食中必不可少的元素。新鲜的海虹、美味的大虾以及鱿鱼，成为了海鲜大餐里的主力军，更加多样餐厅烹调方式也是其亮点。当地烹调方法比较适合中国人口味，因为地理位置关系又结合了意大利西葡地中海风格，进不同餐厅就能体会到不同风格。可以说，海鲜大餐唤醒了游客的味蕾，使游客体验到海鲜的饕餮盛宴。

焖兔肉 特色菜肴兔肉是马耳他最有名的特色菜肴，烹调的方式也多种多样，焖兔肉则是马耳他最有名的一道正餐。这道菜的制作方法是先将兔肉切成大块，然后把切好的肉块浸在由葡萄酒、月桂叶和调料做成的调味汁中腌制, 使肉入味。将兔肉煎炸之后，再依次并放入大蒜、丁香等佐料，最后再将红葡萄酒徐徐倒进煎锅中，慢慢煨至兔肉呈红褐色即可出锅装盘。烹制好的兔肉色择明亮，肉质酥软适中，酒香浓郁，是游客到马耳他不得不品尝的一道美食。