炒的花生不脆了，该怎么办？
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炒的花生不脆了，该怎么办？
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想快可以回一下60度的油锅，再放凉就可以很脆！
2018-12-02 21:09:17 0条评论 -
炒熟的花生放时间太长，而且密封不好的话很容易受潮，口感也不脆！！
如果熟花生受潮了，可以在锅里再炒一下，也可以微波炉转转，注意时间千万不要太久，不然会糊掉的
2018-12-02 19:08:55 0条评论 -
要是炒好的花生不脆了，那估计是回潮了。
可以放入锅，再炒一次，炒的时候油要少放，或者不放，只要让它被热锅哄一下，把水分烘掉自然就脆了。
2018-12-02 19:23:03 0条评论 -
放久了不脆了是因为受潮了，可以再炒，注意密封保存
刚炒出来热的也不会脆，放了冷了就脆了，暂时还不脆就是没炒熟，再炒炒
一般情况下炒干花生，需要小火慢炒，至少10分钟左右！
油炸最省事了，油温至6成热，干花生倒入，轻轻搅动，让它均匀受热！花生开始发出炸裂声就差不多了，出锅控油放凉即可！
2018-12-02 18:57:19 0条评论 -
衬出来热的时候加点酒，点燃之后，吃着不紧脆，还特香
2018-12-03 09:21:23 0条评论
